Salmon Marinade – Soy Ginger Salmon Marinade
- Yummly
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Questo ha fatto amare a mio marito il salmone! La nostra marinata di salmone fatta con soia, zenzero, miele e aglio rende la MIGLIORE ricetta di salmone allo zenzero di soia!
La marinata di salmone è una cosa divertente nella nostra casa. Mio marito ha “odiato” il salmone per quindici anni prima di provare questa ricetta e amarla! (Scorrere fino in fondo per leggere tutta la storia ridicola!).
Ma ora che siamo tornati sul carro salmone, mi piace fare questo facile ricetta di salmone allo zenzero di soia! Provalo insieme a qualche cavolfiore arrostito al forno, tagliatelle fritte e palline di cioccolato al burro di arachidi per dessert.
Salmone Marinata Ingredienti
- Miele-Utilizzare qualsiasi marca che ami.
- Zenzero fresco grattugiato-Se lo zenzero fresco ti spaventa, prendi un tubetto di zenzero grattugiato dalla sezione prodotti del mercato.
- Sale all’aglio-Sono parziale al sale all’aglio di Lawry, ma puoi usare tutto ciò che è a portata di mano. Assicurarsi che si sta utilizzando sale aglio e non aglio in polvere.
- Salsa di soia-Se stai preparando questo piatto senza glutine, controlla attentamente l’etichetta degli ingredienti poiché non tutta la salsa di soia è priva di glutine.
- Olio d’oliva-Preferisco il sapore dell’olio d’oliva in questo, ma anche l’olio vegetale funzionerà.
Come si prepara una marinata di salmone?
★ In primo luogo, frullare tutto insieme nel frullatore verticale o con un frullatore bastone.
★ Quindi, marinare il salmone a metà della salsa e riservare la seconda metà per imbastire o immergere.
Come si fa a fare il salmone allo zenzero di soia?
★ In primo luogo, mettere la pelle di salmone marinato su una teglia e cospargere con sale e pepe.
★ Quindi, cuocere a 350 gradi per 12-15 minuti, fino a quando il salmone è finito a proprio piacimento.
★ Infine, guarnire con prezzemolo fresco e buon divertimento!
Here Ecco il nostro articolo completo su come cuocere il salmone per ulteriori suggerimenti, trucchi e tutto ciò che devi sapere!
Salsa di soia, miele, sale all’aglio e zenzero.
Cos’è una buona marinata di salmone?
Um, che ne dici di questo! Questa è la migliore marinata di salmone! Si riunisce così rapidamente ed è super semplice.
Una delle cose che preferisco di questa marinata di salmone è che è fatta con ingredienti che tengo sempre nella mia dispensa.
In cosa marinate il salmone?
Mi piace usare un contenitore poco profondo o uno ziploc baggy. Ti consigliamo di conservare in frigorifero il salmone mentre sta marinando, quindi assicuratevi di scegliere una nave che si adatta.
Puoi lasciare marinare il salmone durante la notte?
Se marinare il salmone durante la notte dipende dal tipo di marinata che stai usando. Se è un acido come il limone o l’aceto, non vorrai marinare il salmone per più di circa 30 minuti.
Detto questo, la nostra marinata di salmone allo zenzero di soia non è a base acida, quindi puoi marinare durante la notte se vuoi. Al contrario, puoi fare una breve marinata e poi imbastire mentre il pesce sta cucinando.
Per quanto tempo puoi marinare il salmone in frigorifero?
Se la tua marinata di salmone è a base acida, cerca di non marinare più di trenta minuti. Se la tua marinata per il salmone non è a base acida (come questa!) quindi puoi marinare il pesce per un massimo di 24 ore in frigorifero.
Se si marinare salmone in una marinata a base di acido per più di 24 ore, inizierà a rompere fatto il pesce e renderlo pastoso.
Quale verdura servire con il salmone?
Mmmmm – asparagi sicuramente arrostiti con una salsa olandese facile! Mi piace anche servire un amido sul lato come questo delizioso risotto slow cooker.
Se non ti piacciono gli asparagi e il riso, che ne dici di broccoli arrostiti al forno e patate dolci al forno!
Altre Ricette a base di Pesce
di Salmone al Forno
Tacos di Pesce
Bassa del Paese, Granchio Bollire
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Tilapia con Bruschetta Topping
tutte le nostre semplici ricette a base di pesce!
Strumenti consigliati
- Stick Blender – Adoro il mio frullatore verticale, ma per i piccoli lavori si trovano questi trovo che il frullatore stick sia più che adeguato e molto più facile da usare! Probabilmente uso il mio frullatore ad immersione 10 volte a settimana, se non di più!
- Mason Jars-Usiamo mason jars per memorizzare quasi tutto. Sono così convenienti, e mi piace che siano di vetro in modo da non assorbire odori o odori e non c’è tossicità di cui preoccuparsi.
- 15″ Cast Iron Skillet – Il mio modo preferito in assoluto per cucinare il salmone è in una padella di ghisa. E questa è la mia padella in ghisa di dimensioni preferite. È yuuuuuuge! Se si guarda il nostro settimanale live cooking show, hai visto un sacco!
- Cedar Grilling Planks – Se non siete in uso ghisa, quindi provare questi cedar grilling planks, sono un ottimo modo per dare un calcio il sapore di una tacca. E la cosa bella è che possono essere utilizzati più e più volte!
- Cestino per grigliate di pesce-Un’altra opzione è il cestino per grigliate di pesce! Questo è il perfetto no-muss, no-fuss opzione. È super bello non doversi preoccupare del fatto che il tuo pesce cada a pezzi quando lo capovolgi sulla griglia!
Come Fare di Soia Zenzero Salmone Marinata
di Salmone Marinata – di Soia Zenzero Salmone Marinata
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato O zenzero da la compressione del tubo! Ne sono ossessionato!
- 1 cucchiaino di aglio sale
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 4 cucchiai di acqua
Istruzioni
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Frullare il tutto in un’onesta frullatore o con un frullatore.
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Marinare il salmone a metà e riservare la seconda metà per imbastire o immergere.
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Enjoy!
Video
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Nutrition
Recipe FAQS
Is it OK to marinate salmon?
Yes, marinated salmon is delicious!
Puoi marinare il salmone troppo a lungo?
Sì, se si utilizza una salsa acida, non si deve marinare il salmone per più di 30 minuti.
Devo scongelare il salmone congelato prima della cottura?
Per ottenere i migliori risultati, il salmone deve essere scongelato completamente prima della cottura.
A mio marito piace il salmone o no?
Ti ho mai parlato della mia storia di marinata di salmone al college? Ohhhh, ragazzo. Via del ritorno al college, quando avevo vent’anni, mio marito e ho iniziato incontri (ci siamo incontrati in classe di spagnolo!).
La prima cena che ho cucinato per lui è stato il salmone con una marinata super super dolce su di esso. L’ha mangiato e (ha detto che) l’ha amato. Così, ho fatto circa un miliardo di volte in più.
Avanti veloce tre anni e siamo appena sposati. Dico emozionato Wesley che ho intenzione di fare il suo piatto preferito di salmone per la cena.
Mi guarda dritto negli occhi e dice: “Odio il salmone.”
Voi ragazzi. Ero a terra. Avevo fatto questa ricetta di salmone per tre anni. In ogni occasione speciale ho fatto il salmone. E lo odiava!
Rido ancora a pensarci. Voglio dire. Veramente? Era solo salmone. Haha! Ma quindici anni dopo (oh em gee!), è ancora una delle mie storie preferite da raccontare.
Quindi, in risposta al momento “Odio il salmone”, ho smesso di fare il salmone. Non perché ero arrabbiato, ma non era una grande priorità sulla mia lista di cibo, e se lo volessi davvero, ordinerei il salmone quando andavamo in un ristorante.
Recentemente, però, i miei figli hanno chiesto il salmone. Così, quando ho ricevuto un paio di splendidi filetti in una consegna, ho pensato di tuffarci di nuovo e lavorare su una nuova marinata per il salmone.
E come risulta. A Wes piace il salmone! Questa marinata di salmone allo zenzero di soia è stata un grande successo. Per DAVVERO questa volta! A quanto pare non gli piaceva la dolcissima marinata di salmone che stavo usando prima!
Quindi, proprio così, siamo di nuovo mangiatori di salmone!
