lohen marinadi – soija-Inkiväärilohen marinadi

tämä sai mieheni rakastamaan lohta! Meidän lohi marinadi valmistettu soija, inkivääri, hunaja ja valkosipuli tekee paras soija inkivääri lohi resepti!

lohen marinadi on meillä hauska juttu. Mieheni ”vihasi” lohta viisitoista vuotta ennen kuin kokeilin tätä reseptiä ja rakastin sitä! (Selaa pohjaan lukea koko naurettava tarina!).

mutta nyt kun olemme taas lohikärryillä, rakastan tehdä tätä helppoa soija-inkiväärilohireseptiä! Kokeile sitä uunipaahdetun kukkakaalin, paistettujen nuudelien ja jälkiruoaksi maapähkinävoi-suklaapallojen rinnalla.

lohen marinadin ainekset

• hunaja – Käytä mitä merkkiä rakastat.
• tuore raastettu inkivääri – jos tuore inkivääri pelottaa, nappaa torin tuoteosastolta puristusputki raastettua inkivääriä.
• valkosipulisuola – pidän Lawryn valkosipulisuolasta, mutta voit käyttää mitä tahansa. Varmista, että käytät valkosipulisuolaa etkä valkosipulijauhetta.
• soijakastike – jos valmistat tämän gluteenittomana annoksena, tarkista ainesosan etiketti tarkasti, sillä kaikki soijakastike ei ole gluteenitonta.
• oliiviöljy – pidän tässä enemmän oliiviöljyn mausta, mutta kasviöljykin toimii.

miten lohen marinadi tehdään?

★ sekoita ensin kaikki yhteen tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

★ marinoi lohesi puolikkaassa kastikkeessa ja varaa toinen puolisko valeluun tai dippaamiseen.

miten teet soija-inkiväärilohta?

★ aseta ensin marinoitu lohennahka pellille ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

★ paista sitten 350 asteessa 12 – 15 minuuttia, kunnes lohi on valmista mieleisekseen.

★ lopuksi koristele tuoreella persiljalla ja nauti!

⇨ tässä koko artikkeli lohen paistamisesta lisää vinkkejä, niksejä ja kaikkea, mitä sinun tarvitsee tietää!

soijakastike, hunaja, valkosipulisuola ja inkivääri.

mikä on hyvä lohen marinadi?

Um, entäs tämä! Tämä on paras lohimarinadi! Se tulee yhteen niin nopeasti ja on super yksinkertainen.

yksi lempiasioistani tässä lohimarinadissa on se, että se on tehty aineksista, joita pidän aina ruokakomerossani.

missä marinoit lohta?

tykkään käyttää matalaa säiliötä tai ziploc-pussia. Lohi kannattaa laittaa jääkaappiin marinoinnin ajaksi, joten varmista, että valitset sopivan astian.

Voiko lohen marinoida yön yli?

lohen marinointi yön yli riippuu siitä, millaista marinadia käytät. Jos se on hapokas, kuten sitruuna tai etikka, et halua marinoida lohta kuin noin 30 minuuttia.

se sanoi, että meidän soija-Inkiväärilohen marinadi ei ole happopohjainen, joten voit marinoida yön yli, jos haluat. Päinvastoin, voit tehdä lyhyen marinadin ja valella kalan kypsyessä.

kuinka kauan lohta voi marinoida jääkaapissa?

Jos lohen marinadi on happopohjainen, yritä marinoida sitä korkeintaan puoli tuntia. Jos lohen marinadi ei ole happopohjainen(kuten tämä!) sitten voit marinoida kalaa jopa 24 tuntia jääkaapissa.

jos marinoit lohta happopohjaisessa marinadissa yli 24 tuntia, se alkaa rikkoa kalaa ja tehdä siitä muhkeaa.

mikä kasvis lohen kanssa tarjoillaan?

mmmmm – ehdottomasti paahdettua parsaa helpon hollandaisekastikkeen kera! Tykkään myös tarjoilla tärkkelystä kyljessä, kuten tätä herkullista hitaskeitinrisottoa.

Jos et pidä parsasta ja riisistä, miten olisi uunipaahdettu parsakaali ja paistettu bataatti!

more Seafood-Reseptit

uunilohi

Kalatacot

Matalanmaalainen rapu kiehuu

rapu Po ’ Boys

baked Coconut Shrimp

Tilapia with Bruschetta topping

Katso kaikki easy Seafood-reseptit!

ehdotetut työkalut

• Sauvasekoitin – ihailen tehosekoitintani, mutta pieniin töihin nämä ovat mielestäni enemmän kuin riittävät ja paljon helpommat käyttää! Käytän sauvasekoitinta varmaan 10 kertaa viikossa, ellei enemmänkin!
• Mason – purkit-käytämme mason-purkkeja lähes kaiken säilyttämiseen. Ne ovat niin käteviä, ja rakastan, että ne ovat lasia, jotta ne eivät ime hajuja tai hajuja ja ei ole myrkyllisyyttä murehtia.
• 15″ Valurautapaisti – ehdoton suosikkitapani lohen paistamiseen on valurautapaisti. Tämä on lempikokoiseni paistinpannu. Se on yuuuuuge! Jos katsot viikoittaista kokkiohjelmaamme, olet nähnyt sitä paljon!
• Cedar Grilling lankkuja – jos et halua käyttää valurautaa, kokeile näitä cedar grilling lankkuja, ne ovat hyvä tapa potkia makua lovi. Ja hienoa on, että niitä voidaan käyttää yhä uudelleen!
• kalan Grillauskori – toinen vaihtoehto on kalan grillauskori! Tämä on täydellinen ei-mössö, ei-hössötys vaihtoehto. On super mukavaa, kun ei tarvitse murehtia, että kala hajoaa, kun sen kääntää grillissä!

soija – Inkiväärilohen marinadin valmistus

Print Pin

ohjeet

If you love cookbooks, CLICK HERE to check out our shop!

Nutrition

Recipe FAQS

pitääkö mieheni lohesta vai ei?

Olenko koskaan kertonut sinulle lohi-marinaditarinastani Collegesta? Voi pojat. Way back in college when I was twenty, mieheni ja minä alkoi dating (tapasimme Espanjan luokassa!).

ensimmäinen hänelle kokkaamani illallinen oli lohi, jonka päällä oli super super makea marinadi. Hän söi sen ja (sanoi) rakasti sitä. Tein sen noin miljardi kertaa.

Pikakelaa eteenpäin kolme vuotta ja olemme vastanaineet. Kerron wesleylle, että teen hänen lempilohiruokaansa päivälliseksi.

hän katsoo minua suoraan silmiin ja sanoo: ”vihaan lohta.”

You guys. Olin tulessa. Olin tehnyt tätä lohireseptiä kolme vuotta. Joka erikoistilaisuudessa tein lohta. Ja hän vihasi sitä!

nauran vieläkin ajatellessani sitä. Tarkoitan. Ihanks tosi? Se oli vain lohta. Haha! Mutta viisitoista vuotta myöhemmin (oh em gee!), se on edelleen yksi suosikkitarinoistani kerrottavana.

Niinpä vastauksena ”vihaan lohta” – hetkeen lopetin lohen tekemisen. En siksi, että olisin vihainen, mutta se ei ollut iso prioriteetti ruokalistallani, ja jos todella haluaisin sitä, tilaisin vain lohta, kun menemme ravintolaan.

viime aikoina lapseni ovat kuitenkin pyytäneet lohta. Kun sain toimituksessa pari upeaa filettä, ajattelin, että sukellamme takaisin ja kehitämme uuden marinadin lohelle.

ja kuten käy ilmi. Wes pitää lohesta! Tämä soija-Inkiväärilohen marinadi oli valtava hitti. Oikeasti tällä kertaa! Kävi ilmi, ettei hän vain pitänyt sairaan makeasta lohimarinadista, jota käytin aiemmin!

noin vain, olemme taas lohensyöjiä!