Top 10 curiosità su Louis Pasteur

Top 10 curiosità su Louis Pasteur

Louis Pasteur era uno scienziato francese nel 19 ° secolo. A volte è chiamato il padre della microbiologia e il padre della teoria dei germi. Pasteur ha fatto enormi passi avanti nella sua ricerca sulla causa delle malattie, e ha anche continuato a scoprire diverse cure per le malattie che hanno devastato il mondo in quel momento.

Ha anche rivoluzionato il modo in cui conserviamo il cibo e lo rendiamo più sicuro da mangiare. Vi siete mai chiesti da dove viene la parola “pastorizzazione”? Beh, signor Pasteur, certo! Continua a leggere per saperne di più su questo geniale scienziato francese. La mia top 10 fatti interessanti su Louis Pasteur in arrivo!

1. Louis Pasteur è uno dei padri della teoria dei germi

Nel 19 ° secolo, le persone non erano consapevoli che i germi sono ciò che causa e aggrava le malattie. Può sembrare ovvio per noi ora che lavarsi le mani è essenziale per fermare la diffusione di germi, ma ai tempi di Pasteur, le persone non erano consapevoli di come funzionassero queste cose.

Louis Pasteur nel 1878 da
Paul Nadar – WikiCommons

La teoria germinale della malattia era in circolazione fin dal Medioevo, ma non era ampiamente accettata. Anche se il vaccino contro il vaiolo era comune in Europa dal 19 ° secolo, scienziati e medici ancora non capivano davvero come funzionasse, o come applicare lo stesso concetto a diverse malattie.

Pasteur cambiò le cose quando iniziò a studiare i germi nel 1860. Iniziò a condurre esperimenti sulla relazione tra germi e malattie e scoprì la causa e l’effetto della febbre puerperale.

Da qui, Pasteur ha continuato a studiare, e i suoi esperimenti lo hanno portato a scoprire che alcuni microrganismi che hanno infettato gli animali e gli esseri umani alla fine hanno portato a malattie.

2. Louis Pasteur è più famoso per lo sviluppo del processo di pastorizzazione

Pastorizzazione semplice di Emma – WikiCommons

Sono sicuro che la maggior parte se non tutti hanno sentito parlare di pastorizzazione. È un processo utilizzato per sanificare determinati prodotti alimentari. Dopo Pasteur si rese conto che i microrganismi potrebbero causare malattie, sapeva che aveva bisogno di sviluppare un modo per evitare che questi piccoli vettori fastidiosi di ottenere all’interno di prodotti comestible.

La sua ricerca ha anche dimostrato che i microrganismi erano responsabili di rovinare bevande come birra, vino e latte. Ha sviluppato un processo in cui queste bevande sono state riscaldate ad alte temperature, uccidendo qualsiasi tipo di batteri.

Pasteur brevettò il suo nuovo processo nel 1865, e presto fu applicato al vino, alla birra e al latte. Usiamo ancora lo stesso processo oggi!

3. Louis Pasteur ha sviluppato i primi vaccini per la rabbia

Vaccinazione antirabbica nella clinica di Pasteur a Parigi. Litografia di F. Pirodon-WikiCommons

Una volta che Pasteur aveva capito come le malattie sono state causate, ha iniziato a lavorare su diversi vaccini diversi per le malattie prevalenti al momento. Questo includeva la rabbia.

Per creare il vaccino contro la rabbia, Pasteur ha infettato un gruppo di conigli. Ha continuato a rimuovere parte del tessuto infetto, asciugato fuori, e poi reinserito nei conigli. Questo è il concetto alla base di un vaccino: usare la malattia per combattere se stessa. Quando sei vaccinato, al sistema immunitario viene dato qualcosa che sembra simile a un particolare batterio, che lo aiuta a diventare più forte se diventa effettivamente infetto. Ha senso?

Quando Pasteur ebbe successo con il suo gruppo di conigli, passò ai cani. Ha vaccinato con successo oltre 50 cani rabbiosi. Sapeva che il prossimo passo sarebbe stato testare il suo vaccino sugli esseri umani, ma poiché non era un medico autorizzato, tecnicamente non gli era permesso.

Questa regola è stata buttata fuori dalla finestra quando una famiglia disperata ha chiesto aiuto a Pasteur con il loro bambino di 9 anni che era stato morso da un cane rabbioso. Pasteur ha dato al ragazzo la sua vaccinazione e ha fatto una rapida guarigione! Questo ha cambiato tutto nel mondo della medicina, e ha ispirato la creazione di molti altri vaccini a venire.

4. Louis Pasteur ha contribuito a salvare l’industria della seta

Louis Pasteur esecuzione di un esperimento – WikiCommons

Nel 19 ° secolo, i bachi da seta in Francia stavano diventando infettato con 2 malattie chiamato pébrine e flacherie. Ciò significava che gli agricoltori nel sud della Francia venivano colpiti con grandi perdite e non erano quindi in grado di produrre grandi quantità di seta.

Pasteur è intervenuto per cercare di salvare la situazione. Ha iniziato a condurre esperimenti per cercare di capire cosa stava succedendo. Notò che i bachi da seta infetti erano coperti da qualcosa chiamato “corpuscolo”.”Un corpuscolo è semplicemente una cellula che a volte si trova negli organismi.

Pasteur concluse che i corpuscoli stavano causando la malattia di pébrine nei bachi da seta. Ha continuato a scoprire che la malattia era ereditarietà. Ha sviluppato una tecnica per sradicare la malattia: dopo che i bachi da seta femminili hanno deposto le loro uova, le uova sono state poi esaminate. Se le uova avevano corpuscoli, venivano rapidamente distrutte per fermare la diffusione della pébrine. I coltivatori di seta in Francia si rallegrarono!

5. Louis Pasteur copiò alcune delle sue opere

Jean Joseph Henri Toussaint di Louis Georges Neumann – WikiCommons

Pasteur era un uomo di grande successo, ma era anche noto per la sua segretezza. Arrivò persino a sollecitare la sua famiglia a nascondere i suoi quaderni dopo la sua morte, in modo che nessuno potesse rubare le sue idee. Beh, a quanto pare nascondeva qualcosa di piu ‘ delle sue brillanti idee.

Nel 1946, il nipote di Pasteur andò contro la sua volontà e donò i suoi quaderni alla Bibliothèque nationale de France, o Biblioteca Nazionale di Francia. All’interno, i ricercatori hanno scoperto che Pasteur ha preso in prestito molte delle sue idee da altri scienziati.

Ad esempio, Pasteur è spesso accreditato con un vaccino per l’antrace. Bene, si scopre che Pasteur ha rubato il vaccino da un veterinario francese di nome Jean Joseph Henri Toussaint. Toussaint sviluppò il vaccino per l’antrace e condivise le sue scoperte con Pasteur.

Pasteur si voltò e presentò i risultati in una dimostrazione pubblica nel 1881, e trascurò di dare a Toussaint qualsiasi credito. Ha anche continuato a ottenere un brevetto per il vaccino, ancora una volta senza alcuna menzione di Toussaint.

6. Louis Pasteur perse 3 dei suoi 5 figli a causa del tifo

Foto successiva di Louis Pasteur con la sua famiglia, e la famiglia Vallery-Radot – WikiCommons

Pasteur sposò Marie Laurent nel 1849 dopo averla incontrata all’Università di Strasburgo, dove il padre di Marie era l’università il cancelliere. Marie è stato un grande aiuto per Pasteur per tutta la sua carriera, lavorando come suo assistente.

La coppia ha avuto 5 figli insieme, ma purtroppo 3 sono morti per la malattia tifoide. Si può supporre che questa perdita abbia motivato Pasteur a lavorare per l’eradicazione di malattie mortali!

7. Louis Pasteur ha vinto il Alhumbert Premio

Louis Pasteur esame di un paziente circondato dai ritratti di Louis Pasteur esame di un paziente circondato dai ritratti di altri pazienti – WikiCommons

Pasteur è stato uno scienziato celebre nel suo tempo, e ha vinto molti premi per il suo lavoro. Nel 1862, gli fu assegnato il Premio Alhumbert per il suo lavoro nella generazione spontanea.

Fino a questo punto, molti nel mondo medico e scientifico credevano che le creature viventi potessero apparire da sostanze non viventi. Ad esempio, si credeva comunemente che le pulci fossero formate dalla polvere e che i vermi fossero formati da carne morta.

Pasteur ha sfatato questa teoria. Mentre eseguiva esperimenti di fermentazione sul vino, Pasteur stabilì che la buccia dell’uva era una fonte naturale di lievito e che le uve sterilizzate non potevano produrre un succo che potesse essere fermentato. Questo ha messo in discussione la teoria della generazione spontanea.

Ciò ha causato un tumulto nella comunità scientifica, poiché la generazione spontanea era ampiamente accettata. Per risolvere l’argomento, l’Accademia francese delle Scienze ha dichiarato che avrebbe assegnato il Premio Alhumbert e 2.500 franchi a chiunque potesse trovare prove che sostenessero o scoraggiassero il concetto.

Attraverso un esperimento, Pasteur ha dimostrato che i microbi non potevano crescere in un ambiente sterilizzato. Ciò ha dimostrato che gli organismi viventi provenivano dal contatto esterno con altri microbi e non potevano essere generati spontaneamente.

8. Louis Pasteur era anche interessato alle arti

Un dipinto raffigurante il luogo di nascita di Pasteur, con il suo ritratto a sinistra – WikiCommons

La scienza non era l’unico interesse di Pasteur! Quando aveva 5 anni, la sua famiglia si trasferì in una città francese chiamata Arbois. Pasteur non era un bambino molto studioso e preferiva trascorrere del tempo all’aperto, poiché era interessato alla pesca e alla pittura.

Quando aveva 15 anni, era noto per creare ritratti della sua famiglia usando pastelli e colori ad olio. Questi dipinti sono stati in realtà in seguito trasferiti all’Istituto Pasteur di Parigi (che ti dirò di più su come venire!).

Quando Pasteur aveva 17 anni, si iscrisse al Collège Royal de Besançon, dove conseguì il Bachelor of Art. Non è stato fino a 2 anni dopo che ha iniziato a mostrare un interesse per le scienze, andando a guadagnare un Bachelor of Science dalla stessa scuola.

9. Louis Pasteur fondato l’Istituto Pasteur

L’Istituto Pasteur di Parigi – WikiCommons

Tra 1854-1857, Pasteur ha lavorato come preside della facoltà di scienze all’Università di Lille. Da lì, ha continuato a lavorare come direttore di studi scientifici presso l’École Normale Supérieure, dove aveva conseguito il suo Master of Science nel 1845, e poi un dottorato in scienze nel 1847.

Dopo aver servito come direttore degli studi scientifici presso l’École Normale Supérieure per 10 anni, Pasteur ha deciso di voler creare il proprio istituto scientifico, in particolare per studiare il vaccino contro la rabbia. Vi presento, l’Istituto Pasteur di Parigi! Ha fondato l’istituto nel 1887, e servito come direttore fino alla sua morte nel 1895.

Pasteur ha anche creato altri Istituti Pasteur in tutto il mondo, e oggi ce ne sono 32 in 29 paesi in tutto il mondo.

10. Louis Pasteur è sepolto l’Istituto Pasteur di Parigi

Un’illustrazione di Pasteur sarcofago dell’Istituto Pasteur di Parigi, 1905 – WikiCommons

Nel 1868, Pasteur ha avuto un grave ictus che ha paralizzato tutto il lato sinistro del suo corpo. Si riprese, ma nel 1894 subì un altro ictus. Questa volta non è stato in grado di riprendersi. Morì nel settembre del 1895 a Parigi.

A quel tempo, gli fu dato un funerale di stato e fu poi sepolto nella Cattedrale di Notre-Dame a Parigi. I suoi resti furono infine spostati da Notre-Dame e collocati in una cripta nell’Istituto Pasteur di Parigi.

All’interno, troverete la tomba di Pasteur, che è decorata con un mosaico che raffigura le sue scoperte scientifiche.

Informazioni pratiche per visitare l’Istituto Pasteur:

Quota di iscrizione: 14 euro

Orari di apertura: L’Istituto Pasteur accoglie solo visite di gruppo che devono essere programmate in anticipo. Si prega di consultare il loro sito web per maggiori dettagli.

Indirizzo: 25 Rue du Dr Roux, 75015 Parigi

Stazione della metropolitana: Pasteur / Volontaires

Conclusione

Il gioco è fatto, miei cari lettori! La mia top 10 fatti interessanti circa scienziato francese Louis Pasteur. Spero che tu abbia imparato molto dal padre della microbiologia e della teoria dei germi! Hai intenzione di visitare l’Istituto Pasteur quando sei a Parigi? Lo consiglio!

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