中国の箸-伝説、それらを使用する方法、およびタブー
箸は中国で3,000年以上の長い歴史を持っています。 箸の使用は、人々が大きな鍋で食べ物を調理し、急いで食べる人が食べ物を取り出すために木から小枝を壊したときに始まった可能性があります。
- 「箸」のための中国語: 箸の記録された歴史は、殷王朝（紀元前1766年-1122年）には早くもあり、殷王朝の皇帝が象牙製の箸を使用していたことに注目しています。
三つの伝説-箸を発明したのは誰ですか？箸がどのように発明されたかについての三つの主要な伝説があります。
箸が発明された方法についての三つの主
ある人は、マスター江子家（江子家、紀元前11世紀、殷王朝の皇帝を支援した有名なマスター）は、肉を拾うために竹の棒を使用するように鳥によって言われ、彼の妻が箸から煙が来たときに有毒な食べ物を使用して彼を殺したいと思っていたことを知ったと言います。
もう一つは、ダ-ジ（紀元前11世紀、殷王朝の最後の皇帝である周皇帝を混乱させると信じられていた美しい女性）が、毛の棒で熱い肉を拾って周皇帝を喜ばせていたと言う。
三つ目は、大禹（大禹、紀元前21世紀、夏王朝の最初の皇帝の父）が治水作業の準備中に食事の時間を節約するために熱い食べ物を拾うために木製の箸を発明したと言います。箸の測定と材料
箸は、15-25-cm（6-10″）の長さ、約5mm（1/5″）の薄い棒のペアで、通常は一方の端に先細りになっています。 使用される材料はさまざまです:竹は安価で、容易に入手可能で、割れやすく、熱に強く、知覚可能な臭いや味がないため、箸に使用される最も人気のある材料です。
- 竹は箸に使用されています。
- 竹は箸に使用される最も人気のある材料です。
- 木材：杉、白檀、チーク材、松も使用されています。
- ヒスイと金属：しかし、裕福な人は、しばしばヒスイ、金、青銅、真鍮、瑪瑙、サンゴ、象牙、銀から作られた箸を持っていました。
- 磁器とプラスチック：これら二つの材料は、技術の発展のために現代で使用されています。あなたは中国が年間45億ペアの箸を使用していることを知っていましたか？! より多くの中国の食品の事実を参照してください>>
銀の箸で食品をテスト
実際には、王朝の時代には、銀の箸は、彼らが毒 銀はヒ素やシアン化物に反応しないことが知られていますが、腐った卵、タマネギ、ニンニクを使用すると、それらが放出する硫化水素が銀の箸の色
箸の使い方-複数の方法…
まず、あなたの箸を正しい方法で丸くしてください。 箸は通常端および正方形の端のまわりで、または1つの端が先を細くされて作られます。 食糧を取るのに円形か先を細くされた端を使用しなさい。箸を使う正しい方法は一つだけではありません。
箸を使う正しい方法は一つだけではありません。
箸を保持して使用するための標準的な方法は次のとおりです。
1。 食べ物の端が5-15cm（2-6″）突出している下の（動かない）箸を4番目（および5番目）の指に置き、親指の中央を上に置いて保持します。
2. 上の（移動可能な）箸を書くためにペンを握るのと同じ方法で持ちますが、端が指の先端からより突出しています（下の箸と同じ量）。
3. 上の箸を動かし、下の箸をまだ保持して食べ物を拾います。p>
4。 食べ物を二つに分けるには、箸に制御された圧力をかけながら、それらを互いに離します。 これには多くの練習が必要です。
“遠く離れていると、家から遠く離れて行くと言われています。”中国の農村部の人々は、このように箸を閉じて平行に保持していることが観察されることができます：”ll”、あるいはこの”X”のように交差していますが、外国人と豊かな都市部の中国人は、それらを”V”のように遠く離れて保持する傾向があります。
箸でゲームをする
箸の使い方を学んだら、食事を楽しむためにそれらを使用するだけでなく、箸のゲームをプレイすることもできます。
- あなたは箸で小さなものを拾うことを試みることができ、大理石、ピーナッツ、あるいは針を拾うために自分自身に挑戦することさえできます。
- 箸で小さなオブジェクトを渡すことにより、リレーレースを行うためにあなたの友人を招待します。
箸文化-贈り物とタブー
結婚式の贈り物-意味”すぐに赤ちゃんを持っている”
箸は、他の二つの単語の発音に似ている中国語でkuaizi（子子）と呼ばれています：”すぐに”（快kuài/kweye/）と”息子（s）”（子zī/dzrr/）。 それはすぐに赤ちゃんを持っている新婚夫婦のための中国で人気の良い願いです。 そのため、新婚者への贈り物として箸を贈るのが伝統的な地域もあります。
タブー-箸を使用するための五つのヒント
食べるために箸を使用するとき、人々はいくつかのタブーや一般的な慣習に注意を払う必要があります。
- 1。 あなたの箸（または人差し指）を他の人に向けないでください。 これは無礼の兆候と見られています。 同様に、あなたの箸を空中で振ったり、食べながら遊んだりしないでください。
- 2. 箸で食器をノックしないでください：これは物乞いの兆候と見られています。
- 3. ほしいと思うものが見つけるためにあなたの箸が付いている食糧をかき混ぜてはいけない。 これは非常に失礼です（そして非衛生的です）。
- 4. あなたの箸を反転しないでください。 （顔を失うことを避けるために）それらを間違った方法ラウンドを使用してくださ
- 5. 決してあなたの食糧に箸を、特にない米に付けないで下さい。 葬儀でのみ、祭壇の上に米に貼り付けられた箸があり、そこではジョスの棒のように見え、死者のために祭壇にも焼かれています。
中国ツアーで（箸で）食べることを楽しむ
中国のほとんどの大規模なレストランでは、フォークが利用可能になり、他の場所 箸に慣れていない場合は、レストランのウェイターにフォークやスプーンを提供するように頼むことができます。
中国ツアー中に箸の使い方を学びたい場合は、ツアーガイドが箸で食べ物を拾い、食事を楽しむ方法を教えます。 インスピレーションのために、以下の私たちの推奨ツアーを参照してください：
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- 竹は箸に使用されています。
