生の食べ物の食事とは何ですか？

Tanya Maherは全体健康のコーチおよびシェフ、およびTanya’Sの共同創設者、ロンドンの未加工食糧レストランである。 ここでは、彼女は彼らがあなたの体のためにとても良いと考えている理由、そしてあなたがあなたの食事にそれらを追加することから期待するか

ターニャは言う：”生の食べ物は、より多くのサラダを食べることだけではありません–それは傷つけることはできませんが。 この文脈では、それは調理されていない食品を食べることを意味します。 未加工食糧は精製されなかったり、缶詰にされたりまたは化学的に処理されなかったり、48Cの上で熱されなかった何でもである。’

健康上の利点ガイドの私達のフルレンジを発見し、低いFODMAPの食事療法およびsirtfoodの食事療法のような普及した食事療法についての詳細を読みなさい。 また、調理された食品対生の長所と短所に私たちのガイドをお読みください。

食べ物を調理することの問題は何ですか？

私たちはすべての身体機能のための酵素が必要だと信じています。 私たちの体は酵素の独自の店を持っていますが、私たちはまた、私たちが私たちの食べ物から得る酵素に依存しています。 熱を加えることは（とりわけ48Cの上で）食糧の自然な酵素のいくつかを破壊する、従ってボディはエネルギーを排出する自身の酵素の多くを作り出さな また、57℃以上で食べ物を調理すると、熱に敏感な栄養素が破壊されます。

健康上の利点は何ですか？全体健康のコーチとして、私は私の顧客間の無数の利点を目撃し、個人的に、私は私により多くのエネルギーおよび焦点があることが分った。 また、私のにきびがクリアされ、私は強い髪と爪を持っています。 生の100％を食べる必要はありません。 あなたの食事と調理されていない野菜や緑を含め、可能な限り未処理の、自然食品を選ぶ。

甘い食べ物も生で食べることができますか？h2>

私の生の食事は条件付きでした; 私は野菜、果物、ナッツ、種子、穀物を食べるでしょう–しかし、私はチョコレートの私の毎日のバーをあきらめません！ 私がより健康に感じ始めたと同時に、精製された砂糖、添加物および防腐剤との商業チョコレートは、私のためのそれを切らなかった、従って私はよりよ

しかし、それはあなたのために良いですか？

Kerry Torrens、私たちの栄養士は、健康の約束が誇大宣伝に住んでいるかどうかについて彼女の見解を与えます：

• 生の果物や野菜を食べることは、あなたの五日を達成するのに役立ち、ビタミン、ミネラル、繊維であなたの食事をパックします。
• 果物や野菜を加熱すると、ビタミンCのような熱に敏感な栄養素が失われる可能性がありますが、他の栄養素は実際に料理の恩恵を受けます。 例えば、ニンジンやトマトを調理することで、私たちの体はベータカロチン（ビタミンAに変換する）やリコピンなどの保護抗酸化物質の恩恵を受けやすく
• 調理された食べ物が私たちの体の酵素資源に大きな需要をもたらすという見解を支持する科学的証拠はありません。 私達は私達が食糧を消化し、それらの酵素を再吸収し、分泌する必要がある酵素を作り出します。 だから、バランスの取れた食事をしている正常で健康な個人にとって、調理された食べ物を消化する行為は、酵素欠乏症につながるか、過度のストレス
• 調理された食べ物を食べることは、実際に消化の仕事を容易にすることができます。 それは、調理された食品は咀嚼の作用によって機械的に分解しやすく、野菜のような加熱食品は細胞壁を分解し、腸内の消化を容易にするからです。 澱粉および蛋白質は調理から特に寄与し、私達が管理することができるように容易である形態に変わる。
• 生の食品の食事に誰のための課題は、これらの栄養素は、通常、私たちのほとんどが調理することを好む食品に見られるように、十分なタンパク質、ビタ
• 食品を調理することは大きな利点を持っています–それは食品媒介病原体から私たちを保護します。
• ターニャのデザートは、ココナッツ、ナッツ、アボカドなどの成分が自然に脂肪が豊富で、クリーミーで甘い質感を達成するのに役立ちます。 ココナッツは飽和脂肪が豊富ですが、これの多くは中鎖トリグリセリドの形をしていますが、健康上の利点があると信じている人もいます。 カシューナッツとアボカドは、心臓に優しい一価不飽和脂肪が豊富です。 ターニャはリュウゼツランの蜜とメープルシロップで彼女の御馳走のレシピを甘くすることを選択しました。 これらのシロップは’自由な’砂糖、私達が削減するように助言されるタイプとして分類される従って慎重に使用し、臨時の御馳走だけとしてこれらの調理法を楽しむこと確実がありなさい。
• 妊娠中の女性、高齢者、非常に若いだけでなく、慢性疾患を持つ人は、生の食品の食事に行く前にGPで確認する必要があります。

ターニャの生の食品のレシピ

キーライムパイ

それはクリーミー 日付、クルミとカカオの地殻は、滑らかなカシューナッツ、ライムとアボカドの充填で満たされ、自然にリュウゼツランの蜜で甘くされています。 洗練された砂糖なしで甘い欲求を満たすのに最適なデザート–そしてそれはあまりにも、ディナーパーティーで印象づけるのに十分です。

キーライムパイのレシピ

塩漬けキャラメルスライス

究極のノーベークtraybake、これらの生の咬傷は、億万長者のショートブレッドのようにmoreishすべてのビットです。 バッチをかき立て、それらを円形共有しなさい–カシューナッツ、ココナッツおよびカカオの粉のような健康によい原料から完全になされることを信

塩キャラメルスライス

あなたは生の食べ物の食事に従う経験がありますか、それとも別の流行だと思いますか？ 私たちは以下のコメントで知ってみましょう…