november 13, 2021

Malcolm Browne: Historien Bak Burning Monk

Fotograf Malcolm Browne, kjent for sitt sjokkerende og ikoniske bilde av en selvbrennende munk i Saigon, døde August. 27, 2012 i en alder av 81. Browne ble Tildelt Pulitzerprisen For Internasjonal Rapportering og World Press Photo Of The Year i 1963. I 2011 snakket Browne med TIME international picture editor Patrick Witty fra sitt hjem I Vermont.

Patrick Vittig: Hva skjedde I Vietnam frem til dagen du tok ditt berømte bilde Av Quang Ducs selvbrenning?Malcolm Browne: jeg hadde vært I Vietnam på det tidspunktet i et par år da ting begynte å se stygg ut i Sentral-Vietnam. Jeg tok en mye større interesse For Buddhistene I Vietnam enn jeg hadde før, fordi det virket for meg at de sannsynligvis ville være movers og shakers i det som kom opp neste gang. Jeg kom til å være på vennskapelig fot med ganske mange av munkene som var ledere av denne bevegelsen som tok form.

Enda en ny studie støtter det jeg har sett i min private praksis i mange år – kunstige søtningsmidler øker faktisk cravings. Forskere sier at faux sukker aktiverer hjernens glede senter, uten å tilfredsstille det, noe som utløser et økt ønske om søtsaker. En rapport fant at to-kan-en-dagers diettdrikkere hadde en 54,5% sjanse for å bli overvektige eller overvektige, sammenlignet med 32,8% for de som drakk samme mengde vanlig brus. Mens jeg absolutt ikke anbefaler å drikke vanlig brus, tror jeg at sparker diettvanen er viktig for bærekraftig vektkontroll og optimal helse. Jeg har hatt mange kunder som bekymret for at de aldri ville kunne gi opp de kunstige tingene, eller at det ville føre til vektøkning, men resultatet er alltid det samme–færre cravings for søtsaker, en økt evne til å stille inn sult og fylde signaler, og langt mer uanstrengt vekttap. Hvis du er klar til å gi falske sukker den gamle hiv-ho, sett disse fem trinnene til handling. Health.com: Beste Superfoods For Vekttap Go cold turkey (Og sørg for å avdekke skjulte kilder!) I tillegg til diettdrikker og de små fargede pakkene, kan kunstige søtningsmidler lurke i matvarer du ikke mistenker, inkludert tyggegummi, yoghurt, smaksatt vann, protein shakes og pulver, til og med frokostblanding. For å utvide dem, les hver ingrediensliste nøye. Generiske navn inkluderer aspartam, sukralose, acesulfam kalium, Eller Ace K, og sakkarin. Mens stevia markedsføres som naturlig, anbefaler jeg å unngå dette additivet også. I min erfaring kan dens intense søthet (100 ganger søtere enn sukker) også drive et ønske om søtsaker, og grupper som Center For Science in The Public Interest (CSPI) øker viktige bekymringer om sikkerheten. I tillegg til å spore hva og hvor mye de spiser, ber jeg klientene mine om å registrere sine sult / fullhetsvurderinger før og etter måltider, samt eventuelle observasjoner relatert til trang, enten fysisk eller følelsesmessig. Deres post-kunstige søtningsmiddel observasjoner kan være ganske darn bemerkelsesverdig. Jeg har hatt klienter som var selvutnevnte kunstige søtningsmidler, plutselig mister sine søte tenner. En ble sjokkert da hun ikke hadde noe ønske om å snike en skje av sønns pudding. En annen ble slått av realiseringen at da hun sluttet å pusse opp sin am-kaffe med falsk sukker, følte hun ikke lenger som å nibbling hele morgenen på kontortilbud. Health.com 20 Snacks Som Brenner Fett Tilfredsstille søte cravings med frukt Forskning indikerer at frukt kan faktisk tilfredsstille en søt tann, og det er et langt bedre alternativ enn en kalori-fri søtningsmiddel for flere grunner. For det første er det naturlig forekommende sukker i frisk frukt buntet med vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber og væske, viktige næringsstoffer som nærer kroppen din og støtter din generelle helse. Sukkeret i frukt er også ikke-konsentrert-en kopp druer (omtrent på størrelse med en tennisball) inneholder ca 15 gram sukker, noen få gram mindre enn mengden i bare en spiseskje honning. Til slutt viser studier at vanlige fruktspisere veier mindre, enda mer enn veggie-spisere, sannsynligvis fordi frukt har en tendens til å fortrenge søtsaker (f. eks. et eple i stedet for en cookie), mens veggies pleier å være add-ons. Frukt er fantastisk i seg selv, men du kan også bli kreativ med den. Legg litt mashed i sesongen frukt til isvann, kaste frukt på grillen eller bake den i ovnen, varm frukt på stovetop, krydret med krydder som kanel, nellik, eller ingefær, eller sauté din favoritt frukt i litt extra virgin kokosolje. Hvis det finnes varianter du ennå ikke har prøvd, som dragefrukt eller carambola (akastarfruit), gi dem en virvel. Det er en dusør på naturens godteri å oppdage. Health.com: 10 Grunner Til Å Gi Opp Diett Brus Bruk «søte» krydder Mens ikke teknisk søt selv, krydder som ingefær, kanel, nellik, kardemomme, og muskat forbedre naturlig sødme, og kan ta plassen til noen eller alle av sukker i ulike retter. Jeg liker å sprinkle kanel og muskatnøtt, eller en krydderblanding (gresskarpai krydder, eplepai krydder) i morgenkaffen min, og mange av mine klienter finner ut at å legge til disse aromatiske, tilfredsstillende krydderene til matvarer som varmt eller kaldt helkornsblanding, naturlig nøttesmør, nonfat organisk gresk yoghurt og bakt søtpotet, tillater dem å gi avkall på søtningsmidler alle sammen. Bonus: de er sterke kilder til antioksidanter, som er celle livvakter som beskytter mot tidlig aldring og sykdom; en teskje kanelpakker så mye antioksidantkraft som en halv kopp blåbær. Health.com: 16 Mest Misvisende Matetiketter Nyter ekte sukker sparsomt I Henhold til American Heart Association (Aha), det daglige målet for tilsatt sukker (f.eks.) bør ikke være mer enn 6 nivå teskjeer for kvinner, og 9 for menn-det er for både mat og drikke kombinert. Hvis du spiser rent, og unngår bearbeidede matvarer som ofte inneholder skjult tilsatt sukker (for eksempel salatdressing, hermetisert suppe og tomatsaus), har du råd til å bygge små, søte splurges i ditt generelle sunne kosthold. For eksempel inneholder en halv kopp kokosmelk iskrem ca 10 gram sukker, en to tommers brownie ca 12 gram, og to smaker firkanter av 75% mørk sjokolade ca 4 gram, omtrent en teskje verdt (hver 4 gram tilsatt sukker tilsvarer en teskje). I min erfaring har det å unngå kunstige søtningsmidler en tendens til å dempe søte cravings generelt, men når de streiker, er det den beste måten å tilfredsstille din løsning og fortsette. Mitt mantra: hold deg rolig og spis ekte mat. Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på Health.com.

rundt våren (1963) begynte munkene å antyde at de skulle trekke av noe spektakulært i form av protest–og det ville mest sannsynlig være en disembowelment av en av munkene eller en immolation. Og uansett, det var noe vi måtte ta hensyn til.på det tidspunktet ringte munkene til de utenlandske korrespondentene I Saigon for å advare dem om at noe stort skulle skje. De fleste av korrespondentene var litt lei av at trusselen etter en stund, og en tendens til å ignorere det. Jeg følte at de sikkert skulle gjøre noe, at de ikke bare bløffet, så det kom til å være at jeg egentlig var den eneste Vestlige korrespondenten som dekket den dødelige dagen.

PW: Fortell meg om den morgenen. Du absolutt ikke var ventet noe så dramatisk, men du følte trukket på grunn av en samtale kvelden før?MB: JEG hadde noen hint om at det ville være noe spektakulært, fordi jeg visste at disse munkene ikke bløffet. De var helt seriøse om å gjøre noe ganske voldelig. I en annen sivilisasjon kan det ha tatt form av en bombe eller noe sånt.

munkene var veldig klar over resultatet som en forbrenning sannsynligvis ville ha. Så da jeg kom til pagoden der alt dette ble organisert, var det allerede i gang—munkene og nonnene sang en type sang som er veldig vanlig i begravelser og så videre. På et signal fra lederen startet de alle ut i gaten og ledet mot den sentrale delen Av Saigon til fots. Da vi kom dit, munkene raskt dannet en sirkel rundt en presis skjæringspunktet mellom to hovedgatene I Saigon. En bil kjørte opp. To unge munker kom ut av det. En eldre munk, lente seg litt på en av de yngre, kom også ut. Han ledet rett til midten av krysset. De to unge munkene tok opp en plast jerry kan, som viste seg å være bensin. Så snart han satte seg, helte de væsken over ham. Han fikk ut en fyrstikkeske, tente det, og droppet det i fanget og ble umiddelbart oppslukt i flammer. Alle som var vitne til dette var forferdet. Det var hver bit så ille som jeg kunne ha forventet.jeg vet ikke nøyaktig når han døde fordi du ikke kunne fortelle fra hans funksjoner eller stemme eller noe. Han ropte aldri ut i smerte. Ansiktet hans syntes å forbli ganske rolig til det var så svart av flammene at du ikke kunne gjøre det lenger. Til slutt bestemte munkene at han var død, og de tok opp en kiste, en improvisert trekiste.

PW: Og du var den eneste fotografen der?

MB: Så vidt jeg kunne fortelle, ja. Det viser seg at det var Noen Vietnamesiske som tok noen bilder, men de gikk ikke ut-de er ikke på ledningene eller noe sånt.

PW: Hva tenkte du mens du så gjennom kameraet?

MB: Jeg tenkte bare på det faktum at det var et selvbelyst emne som krevde en eksponering på om, å si, f10 eller hva det var, jeg husker egentlig ikke. Jeg brukte et Billig Japansk kamera, Ved navn Petri. Jeg var veldig kjent med det, men jeg ønsket å sørge for at jeg ikke bare fikk innstillingene rett på kameraet hver gang og fokuserte det riktig, men det var også jeg lastet raskt nok til å holde tritt med handlingen. Jeg tok omtrent ti ruller med film fordi jeg skutt hele tiden.

PW: hvordan følte du deg?

MB: det viktigste i tankene mine var å få bildene ut. Jeg skjønte at dette er noe av uvanlig betydning, og at jeg måtte få DEM til AP i en av sine langt slengte blekkspruttentakler så snart som mulig. Og jeg visste også at dette var en veldig vanskelig ting å gjøre i Saigon på kort varsel.

PW: Hva gjorde du med filmen?

MB: hele trikset var å få det til et overføringspunkt. Vi måtte få råfilmen sendt med flyfrakt, eller på en eller annen måte. Det var ikke underlagt sensur på det tidspunktet. Vi brukte en due for å få det så langt Som Manila. Og I Manila hadde de apparatet til å sende det via radio.

PW: Når du sier due, hva mener du egentlig?

MB: en due er en passasjer på en vanlig kommersiell flytur som du har overtalt til å bære en liten pakke for ham. Hastighet var av essensen åpenbart. Så vi måtte få det til flyplassen. Det fikk ombord et fly forlater veldig snart For Manila.

PW: har NOEN FRA AP, når filmen ankom, sendt en melding til deg om at bildet ble publisert over hele verden?

MB: Nei.

PW: du visste ikke?

MB: Nei, vi visste ikke, det var som å skyte inn i et svart hull. Vi lærte at det hadde kommet først etter meldinger begynte å komme gjennom gratulerte oss for å sende et slikt bilde. Det ble ikke drevet av alle. New York Times har ikke kjørt den. De følte det var for uhyggelig et bilde som ikke var egnet for en frokost avis.

PW: jeg ser på bildet nå på skjermen min. Fortell meg hva jeg ikke ser – hva hører du, lukter?

MB: den overveldende lukten av joss pinner. De gjør en veldig sterk lukt, ikke en spesielt fin lukt, men det er ment å appease forfedrene og alt det der. Det var den overveldende lukten bortsett fra lukten av brennende bensin og diesel og lukten av brennende kjøtt, må jeg si. Hovedlyden var munkenes gråt og elendighet, som hadde kjent denne fyren i mange år før og følte for ham. Så var det å rope over høyttalere mellom brannvesenet folk, prøver å finne ut en måte å sette ham ut, sette ut flammene rundt ham uten å faktisk drepe ham eller noe. Så det var et virvar av forvirring.

PW: jeg leste en gang Hva President Kennedy sa om bildet ditt. Han sa: «Ingen nyhetsbilde i historien har generert så mye følelser rundt om i verden som den.MB: JA, det kan være, det høres ut som et ærlig sitat fra Det Hvite Hus.»

PW: Vil du vurdere fotografiet kronen prestasjon i journalistikk?

MB: det tiltrukket mye oppmerksomhet, jeg sier det for det. Det var ikke nødvendigvis den vanskeligste historien jeg noensinne har hatt å dekke, men det var absolutt en viktig del av karrieren min.

Registrer Deg For Inne TID. Bli den første til Å se DEN nye forsiden AV TIME og få våre mest overbevisende historier levert rett til innboksen din.

Takk!

for din sikkerhet har vi sendt en bekreftelses-e-post til adressen du skrev inn. Klikk på linken for å bekrefte abonnementet og begynne å motta våre nyhetsbrev. Hvis du ikke får bekreftelsen innen 10 minutter, vennligst sjekk spam-mappen din.

Kontakt oss på [email protected].

Author: admin

Filed Under: Articles