Porównanie metod parzenia kawy: jak należy parzyć kawę w domu?
w nauce parzenia kawy omówiliśmy różne zmienne parzenia (czas, temperatura, mielenie, turbulencje, filtr), które przyczyniają się do ekstrakcji kawy i jak każdy z nich wpływa na smak kawy. Istotny wpływ na smak kawy będzie miał również rodzaj sprzętu lub urządzenia używanego do parzenia kawy. Wynika …