Legumele săptămânii: Jicama
Jicama Jicama este o legumă rădăcină care este folosită în bucătăria sud-americană și asiatică. Jicama se pronunță ca „hecama”. A fost comparat cu un măr, pere asiatice, cartof crocant, castan de apă sau napi. Leguma este o sursă excelentă de fibre și are un gust …