laptele integral poate fi mai bun atunci când vine vorba de greutatea copiilor

laptele integral poate fi mai sănătos pentru greutatea copiilor decât laptele cu conținut scăzut de grăsimi, sugerează o revizuire a studiilor.Academia Americană de Pediatrie recomandă în prezent trecerea la lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi (1%) la vârsta de 2 ani.

cercetătorii canadieni au analizat 14 studii prospective, inclusiv 20.897 de copii cu vârsta de până la 18 ani. Studiile au comparat copiii care au băut lapte integral (3,25% grăsimi) cu cei cărora li s-a administrat lapte care conține mai puțin de 2% grăsimi.combinând datele din aceste studii, oamenii de știință au calculat că, în comparație cu copiii care au băut lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte degresat, cei care au băut lapte integral au avut un risc redus de 39% pentru supraponderalitate sau obezitate, iar riscul de obezitate a scăzut constant pe măsură ce consumul de lapte integral a crescut. Analiza este în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

autorii speculează că sunt mai multe mecanisme posibile. Este posibil ca copiii care beau lapte integral să consume mai puține calorii din alte alimente. Unele studii sugerează că grăsimea din lapte are proprietăți care îi fac pe oameni să se simtă plini. Cauzalitatea inversă ar putea fi, de asemenea, în joc: este posibil ca copiii slabi să aibă părinți care să le ofere lapte integral pentru a-i îngrășa.