Lätt Svamppastasås (gjord av konserverad soppa)
lär dig hur du gör en utsökt och extraordinär pastasås av konserverad svampsoppa. Detta recept gör en snabb, rik och tröstande måltid perfekt för lunch eller middag. Du behöver inte mycket, bara häfta skafferi objekt och god ol’ tennsoppa.
lätt svamp Pasta sås
Hej! De senaste veckorna (2 månader för mig) har snarare varit spända och fulla av ångest va? Så mycket har förändrats på ett ögonblick och vi vet fortfarande inte hur eller när detta kommer att sluta.
Jag hoppas och önskar (om det inte är för mycket att fråga) att ”detta också ska passera” med alla friska och oförskämda.
vad du behöver
dessa enkla ingredienser kan förvandla en enkel konserverad soppa till en utsökt pastasås:
- konserverad svampsoppa – jag använde Campbells vilda svampsoppa. OBS: Detta är inte ett sponsrat inlägg.
- indunstad mjölk-detta gör soppan ännu krämigare och smakligare. Du kan också använda färsk mjölk om det finns tillgängligt.
- torkade örter-mer om detta senare
- vitlökspulver-super bekvämt att använda. Ingen hackning behövs.
- smör-eller någon vegetabilisk olja. Hoppa över om du inte kommer att använda något kött
- val av kött-helt valfritt men använd vad du har–kycklingbröst, bacon, frysta räkor och skinka.
några tips när du gör pastasås av en konserverad soppa
- eftersom de konserverade sopporna är fullsmakade behöver du lite eller inget salt när använda den för pastasås. Jag rekommenderar att du kryddar ditt val av kött först, till exempel kyckling eller räkor. Låt såsen sjuda, smaka innan du bestämmer dig för att krydda med mer salt.
- tillsätt pastavatten lite åt gången för att lossa såsen och balansera saltet på konserverad soppa.
- såsen kan bli för tjock när den kokar. Rör om ofta för att förhindra att den fastnar i pannan.
vilken typ av torkad örtblandning kan jag använda för pastasås?
dessa blandningar av torkade örter perfekt tillägg för någon röd eller vit pasta sås.
- italiensk krydda
- Herbes de Provence
- torkad persilja
- torkad basilika
- allt som säger pasta krydda på etiketten.
Observera att lite går långt– 1 tsk torkade örter är lika med 1 msk färsk. Så använd sparsamt.
Grönsakstillägg
Du kan lägga till färsk eller fryst broccoli eller ärtor om det finns. Stek tills den är delvis kokt innan du tillsätter konserverad soppa och mjölk. Detta gäller också färska grönsaker som sparris och svamp.
om du använder räkor (färska eller frysta)
rör om i smör i 1 till 2 minuter tills det inte längre är rosa. Ta bort från pannan och lägg åt sidan. Lägg tillbaka den tillsammans med pastan, efter att såsen har simmerat.
kan jag göra detta utan kött (vegetarian)?
Ja, definitivt! Tillsätt frysta eller färska grönsaker för att lägga till lite konsistens.
Måltidsplanering med begränsade ingredienser har definitivt varit utmanande för de flesta av oss. Och så hoppas jag att det här enkla receptet som jag förberedde kan hjälpa till på sitt lilla sätt.
Lägg till fler pastarecept i din meny!
- Gräddostpastasås
- Nötköttspasta med paprika och svamp med burksås
- krämig Tomaträkpasta
- Makaronsallad med kondenserad mjölk
- krämig vitlökspasta med Bacon och svamp
- ostliknande bakad makaron med köttsås
- Sardinpasta
- Filippinsk Spaghetti
lätt svamp pasta sås (gjord av konserverad soppa)
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 tbsp butter, or oil
- ▢ 300 grams /.5 lbs kycklingbröst, skivad i bitar (se anteckningar)
- 1/2 tsk torkad persilja
- 1/4 tsk torkade örter, jag använde italiensk krydda (se anteckningar)
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 Kan / 10.5 oz konserverad svampsoppa
- 3/4 kopp indunstad mjölk
- 3/4 kopp varm pastavatten, tillsätt mer om det behövs
- 300 gram kokt pasta, al dente
- Bisexuell salt och peppar, efter smak
instruktioner
-
smält smör i en kastrull på medelhög värme. Lägg till kyckling. Krydda med vitlökspulver, torkade örter, salt och peppar. Koka tills det inte längre är rosa och kokt igenom.
-
häll konserverad soppa och förångad mjölk. Simma i 2 till 3 minuter. Rör om för att förhindra att du fastnar i pannan.
-
tillsätt kokt pasta. Kasta allt för att kombinera. Tillsätt det varma pastavattnet i steg om 1/4 kopp för att lossa såsen.
-
smaka och krydda med svartpeppar eller salt om det behövs. Strö över torkad persilja. Överför till en tallrik och servera omedelbart.
Receptanteckningar
- val av kött – helt valfritt men använd vad du än har–kycklingbröst, bacon, frysta räkor och skinka.
- rekommenderade torkade örter för pastasås: italiensk kryddor, herbes de provence, torkad persilja, torkad basilika, torkad oregano och allt som säger pasta kryddor på etiketten.
- indunstad mjölk – kan ersättas med färsk mjölk eller halv och halv, om tillgänglig.
- smör-eller någon vegetabilisk olja. Hoppa över om du inte använder något kött.
- Grönsakstillägg (valfritt): Du kan lägga till färsk eller fryst broccoli eller ärtor om det finns. Stek tills den är delvis kokt innan du tillsätter konserverad soppa och mjölk. Detta gäller också färska grönsaker som sparris och svamp.
- Om du använder räkor (färska eller frysta) – rör om i smör i 1 till 2 minuter tills det inte längre är rosa. Ta bort från pannan och lägg åt sidan. Lägg tillbaka den tillsammans med pastan, efter att såsen har simmerat.
- hållbarhet och Förvaring: Förvara rester i en lufttät behållare i kylen inom 1 timme efter tillagningen. Det ska vara bra i 3 dagar i kylskåpet.
- gör det vegetariskt: Skip the meat and replace it with frozen or fresh vegetables.
Nutrition
Riverten Kitchen är en deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.