Ostfyllda Zucchini båtar

dessa ostfyllda Zucchini båtar är perfekta för att skära kolhydraterna på sommaren. De är mager, vegetarian, glutenfri och ack så läckra! Det bästa du kan göra för att använda zucchinis i ditt kylskåp.

letar du efter en lätt, hälsosam men välsmakande sommarmåltid? Detta recept på fyllda zucchinibåtar är för dig! Zucchinis laddad med feta och parmesan, smaksatt med örter som färsk dill och persilja och kryddad med svartpeppar. Resultatet är otroligt gott! Om du vill ha ett mindre ostlikt zucchini-recept, kolla in mitt recept på bästa mager Zucchini-gryta.

jag älskar att förbereda sidrätter med zucchini när det är i säsong. Dessa vegetariska zucchini båtar är en av våra favoriter eftersom de är lätta att göra och så läckra. Även om vi oftast har dessa som en sida skålen, de gör perfekt lunch eller middag middag på egen hand också, särskilt när vi inte känner för att äta en tung måltid på varma dagar.

hur man gör fyllda Zucchinibåtar

det första du bör veta när du gör fyllda zucchinibåtar handlar om formen på zucchini. Försök hitta de plumpa så att du kan fylla dem bra med den smaskiga ostfyllningen.

skär zucchinierna i längdriktningen och använd en tesked för att skopa ut massan av zucchini. Se till att du inte skadar kanterna, annars kan ostfyllningen inte stanna inne. Smör botten på en ugnsform eller spraya den med en matlagningsspray och placera zucchinibåtarna i den. Sätt i varje matsked smör i varje. Strö lite salt och svartpeppar inuti båtarna. Baka i 15 minuter.

Förbered samtidigt fyllningen. Kombinera ostarna och hackade örter i en medium skål. Ta bort båtarna från ugnen efter 15 minuter och dela denna blandning i vardera. Baka i ytterligare 20-30 minuter eller tills zucchinierna är mjuka och deras topp är något gyllene.

hur man serverar bakade fyllda Zucchinibåtar

dessa är bäst när de serveras varma eftersom du känner smakerna bättre men det är okej att servera dem kalla också. Även om de är underbara som de är, älskar jag att servera dem med en chilisås eller yoghurt och gurka dopp.

Du har fortfarande alldeles för mycket zucchini och kan inte bestämma vad du ska göra med dem? Här är några fler zucchini recept du måste se innan säsongen slutar:

grekisk Zucchini paj-az kokbok

lågkolhydrat Zucchini Tortillas – Bästa Recept Box

fuktig Choklad Chip Zucchini Bröd – ge recept

Vegan Zucchini tomat gryta – ge recept

Zucchini Ricotta Cheesecake – Divalicious recept

om du har en chans att göra dessa ost fyllda Zucchini båtar recept, Jag skulle gärna höra din feedback. Bedöm receptet och lämna en kommentar nedan.

Print

ost fyllda Zucchini båtar

Zucchini båtar fyllda med en ost och örter fyllning och bakas i ugn.

• författare: Zerrin
• Prep Tid: 10 minuter
• Koktid: 45 minuter
• Total tid: 55 minuter
• ield: Turkiska

Scale1x2x3x

ingredienser

• 4 zucchinis
• oskälig kopp feta, smulad
• oskälig kopp parmesan, riven
• 2 matskedar persilja, hackad
• 2 matskedar färsk dill, hackad
• 2 matskedar smör
• 1 tesked salt
• 1 tesked svartpeppar

instruktioner

Förvärm ugnen till 400F.

skär zucchinierna på längden.

använd en tesked, skopa ut mitten av zucchinis så att de ser ut som båtar.

fodra ett pergamentpapper i en bakpanna eller smör botten av det. Placera zucchinibåtarna i den. Lägg 1 tsk smör i varje båt. Strö salt över var och en och baka i 15 minuter.

För fyllningen, kombinera ost, persilja och dill i en medium skål.

Ta bort zucchinibåtarna från ugnen och dela ostblandningen i varje båt. Baka för aandra 25-30 minuter eller tills deras topp blir lite gyllene.

servera varmt.

anmärkningar

för att inte slösa bort zucchiniköttet som du skopa ut, förvara det i en fryspåse i frysen för att använda senare när du gör zucchini-fritters.

näring

• Serveringsstorlek: 1 zucchini båt
• kalorier: 105
• socker: 0, 8 g
• natrium: 757, 8 mg
• fett: 9, 8 g
• kolhydrater: 1, 6 g
• Protein: 3g
• kolesterol: 32 mg

nyckelord: zucchini båtar, fyllda zucchini

detta inlägg publicerades ursprungligen 2009 och har uppdaterats med nya bilder och ytterligare information.