SNABBLÄSNINGAR
Jackfruit är en av de minst kända superfoods. Det är unikt eftersom det anses vara en Frukt, Mutter, grönsak och en kolhydrat. Det är så hälsosamt att jackfrukt ofta kallas köttbyte. Jackfrukt är den största trädbärande frukten i världen och varje del av trädet är medicinskt fördelaktigt från barken till frön.
näringsämnen
- Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, tiamin, niacin, folsyra, kalcium, järn, natrium & kalium.
- fiber, protein, och är fri från fett och dåligt kolesterol.
Phytonutrient egenskaper
anti-cancer, antihypertensiv, anti-sår och antiinflammatoriska medel.
antibakteriella och antivirala egenskaper
stöder immunsystemet.
fördelar med Jackfruit
ökar immuniteten
Jackfruit är en potent antioxidant på grund av den högsta koncentrationen av C-Vitamin som hjälper till att skydda kroppen från ett brett spektrum av infektioner. Det visar också närvaron av potenta antivirala, antibakteriella och antifungala egenskaper, vilket är extremt effektivt för att förebygga infektioner som feber, förkylning, ont i halsen och andra andningsanomalier. Även Kassan: 5 fantastiska sommarfrukter för att bygga ditt immunsystem-Infographic
förhindrar Cancer
antioxidanterna och fytonäringsämnena hos jackfrukt hjälper till att förhindra olika typer av cancer som lungcancer, bröstcancer, hudcancer& prostatacancer. Flera forskningsdelar visar att närvaron av bioaktiva komponenter som flavonoider, saponiner och tanniner hjälper till att lindra effekterna av skador på fria radikaler, vilket minskar risken för cancer. Skadorna som också kallas oxidativ stress spelar en nyckelroll för att orsaka kroniska sjuka tillstånd inklusive cancer.
Blodtrycksreducerare
det höga kaliuminnehållet minskar och kontrollerar blodtrycket, vilket sänker risken för hjärtattacker, stroke och hjärtstörning i allmänhet. Det har också stor betydelse för att stärka hjärtmusklerna, sänka kolesterolnivåerna i blodet och förhindra lipiduppbyggnad, vilket i sin tur minskar risken för ateroskleros. De omfattande hjärt-hälsosamma egenskaperna hos jackfrukt gör det till en kraftmat för hjärtpatienter.
diabetisk vänlig
enligt kliniska prövningar utförda vid Sydney Universitys glykemiska Indexforskningstjänst (SUGIRS) rå eller omogen jackfrukt har en mycket lägre glykemisk belastning (än ris eller vete). Jackfrukt ger stark hypoglykemisk egenskap som spelar en viktig roll för att lugna blodsockernivån i kroppen. De bukspottkörtelceller som hjälper till vid produktion av insulin blir extremt aktiva vid konsumtion av jackfrukt. Det bidrar också till att minska nedbrytningen av stärkelse till glukos vilket i sin tur leder till låga blodsockernivåer i kroppen och upprätthåller en balanserad diabetisk läsning.
hjälper matsmältningen
rik på fiber, jackfrukt förbättrar matsmältningssystemet och tarmrörelserna. Det skyddar också kolon genom att ta bort cancerframkallande kemikalier. Överflödet av fiber i denna frukt gör detta till ett kraftfullt botemedel mot förstoppning och andra matsmältningsproblem. Fruktens flatulenta egenskap förhindrar förstoppning, buksmärta, flatulens och överdriven bukdistension. Läs Också: 5 örter för ett hälsosamt matsmältningssystem
friska ögon & Hud
upprätthåller hälsosam syn eftersom det förbättrar ögonsyn och kan förhindra grå starr och makuladegeneration eftersom den är rik på Vitamin A. välsignad med antioxidantegenskaper, jackfruit är en välsignelse för att uppnå fläckfri strålande hud. Det hjälper till att skydda huden från oxidativ radikal skada på grund av de skadliga UVA-och UVB-strålarna och minskar därmed risken för olika tecken på åldrande som rynkor, fläckar, fina linjer, mörka cirklar etc.
stärker benen
överflödet av kalcium i jackfrukt stärker inte bara benen utan också stora mängder kalium i det spelar en viktig roll för att minska förlusten av kalcium genom njurarna. Konsumtion av jackfrukt minskar också risken för fraktur, upprätthåller övergripande kroppsbalans och minskar risken för benrelaterade störningar som artrit, osteoporos etc.