11 Proteinreiche, fettarme vegane Mahlzeiten für aufstrebende Sportler

(Aktualisiert am 6. Mai 2020) | Obwohl es nicht immer eine genaue Darstellung gibt, gehen optimale Gesundheit, Ernährung und Fitness Hand in Hand mit der Wahl einer pflanzlichen Ernährung. Aufgrund der Tatsache, dass eine pflanzliche Ernährung von Natur aus entzündungshemmend ist, kann sie dazu beitragen, die Erholungszeiten zu verkürzen und sogar die geistige Klarheit zu verbessern, sodass viele Spitzensportler konzentriert bleiben können.

Egal, ob Sie bereits ein Athlet im Training, Fitness-Fanatiker, gesundheitsbewusste, oder wollen einfach nur wie ein Gefühl-lesen Sie weiter für 11 High-Protein, vegane Mahlzeiten, die Sie fühlen sich energetisiert, um Ihre Fitness-Studio-Sache zu tun.

11 proteinreiche Mahlzeiten für Menschen, die sich wie ein Athlet ernähren möchten

Dieses indische Rezept ist vollgepackt mit Eiweiß. / Simple Vegan Blog

Simple Chana Masala

Dieses indische Rezept wird mit etwas Basmatireis und gedünstetem Gemüse serviert und besteht aus proteinreichen Kichererbsen (Chana) und ist ölfrei. Dieses 30-minütige Rezept ist so einfach, lecker und gesund — es ist perfekt für eine herzhafte Mahlzeit nach dem Training und für die Zubereitung von Mahlzeiten geeignet, wenn Sie Ihr Essen gerne in großen Mengen kochen.

Hier geht’s zum Rezept.

Probieren Sie dieses Auberginen-Seitan-Sandwich. / OrganicAthlete

2. Heiße Auberginen und Seitan Open-Face Sandwiches

Seitan ist ein veganes fleischähnliches Produkt aus Weizenprotein; Daher enthält es eine herzhafte Dosis dieser Aminosäuren! Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie Seitan kochen können, aber dieses Auberginen- und Seitan-Sandwich-Rezept ist sicherlich das Beste.

Hier geht’s zum Rezept.

Diese feuergebratene Tomatennudeln enthält Kichererbsen und Rucola. / No Meat Athlete

Feuergebratene Tomatennudeln mit Kichererbsen und Rucola

Kichererbsen sind sättigend und enthalten viel Eiweiß – besonders in Kombination mit den Kohlenhydraten aus Nudeln sind sie der perfekte Trainingsbrennstoff. Aber – Training oder nicht – diese Mahlzeit ist sicher ein Hit für jeden Feinschmecker.

Hier geht’s zum Rezept.

Probieren Sie diesen Tempeh Sloppy Joe. / OrganicAthlete

Tempeh ‚Sloppy Joe‘

Tempeh, oft in einer blockartigen Form gesehen, ist einfach fermentierte Sojabohnen. Sojabohnen sind reich an Eiweiß und eine sehr vielseitige Zutat in der Küche. Sie können sogar verwendet werden, um veganen Speck herzustellen, wenn ein Sloppy Joe nicht dein Ding ist.

Hier geht’s zum Rezept.

Dieser rote Linsen-Dahl ist proteinreich.

Eintopfiger roter Linsen-Dahl

Dieser proteinreiche Linsen—Dahl bietet reichlich Würze, Geschmack, Wärme und Komfort – und wird mit nur einem Topf hergestellt! (Sie können für schuldfreie Sekunden völlig zurückgehen!)

Holen Sie sich das Rezept hier.

Probieren Sie dieses vegane Quinoa-Sushi-Rezept. / Göttliches gesundes Essen

6. Veganes Quinoa-Sushi mit Tofu ‚Steaks‘ und Kichererbsen-Bohnen ‚Ei‘

Dieses Rezept ist perfekt für erfahrene Feinschmecker, die bereit sind, eine großartige Mahlzeit zuzubereiten. Quinoa ist ein komplettes Protein, da es alle neun essentiellen Aminosäuren enthält. Wenn Sie mit Tofu und Kichererbsen serviert werden, werden Sie definitiv diese Ve-Gewinne erzielen.

Hier geht’s zum Rezept.

Diese Tacos enthalten Sojabohnen und gekühlte Bohnen./ Guten Appetit

Tacos mit Sojabohnen und Bohnen

Tacos sind ein beliebtes mexikanisches Gericht. Wenn sie mit Soja-Chorizo und gekühlten Bohnen gefüllt sind, sind sie die perfekte, proteinreiche Mahlzeit oder Vorspeise. Diese Tacos explodieren mit Geschmack und sind sicher, rumpelnde Bäuche zu füllen.

Hier geht’s zum Rezept.

Probieren Sie diesen proteinreichen Keksteigbrei. / Ernährung im Kitch

Cookie Dough Porridge

Dieser ‚Cookie Dough‘ Porridge ist das perfekte Rezept, um den Morgen zu beginnen. Es wird Sie von der Mitte des Tages bis zum Abendessen auftanken oder Ihre Energie nach einer Trainingseinheit auffüllen. Hafer ist auch eine brillante Nahrung, um Stress abzubauen und hat hohe Mengen an Protein.

Hier geht’s zum Rezept.

Probieren Sie dieses Rezept für Quinoa-Mais-Edamame-Salat. | 86 Zitronen

9. Quinoa Corn Edamame Salat

Dies ist nicht nur eine einfache, frische und köstliche vegane Mahlzeit (oder Beilage), sondern auch glutenfrei. Quinoa ist eine brillante pflanzliche Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren. Edamame-Bohnen haben auch einen hohen Proteingehalt. Zusammen ergeben Quionoa- und Edamame-Bohnen eine fantastische und überaus schmackhafte Kombination!

Hier geht’s zum Rezept.

Probieren Sie diesen Mac n’chard. / Kein Fleisch Athlet

Mac N‘ Chard

Mangold ist ein dunkles Blattgrün, das mit Nährstoffen, einschließlich Protein, gefüllt ist. „Lecker!“ deckt es mit diesem Rezept nicht ganz ab. Sie müssen es nach Ihrem nächsten Schweiß-Sesh machen, um es selbst herauszufinden.

Hier geht’s zum Rezept.

Diese vegane Lasagne ist proteinreich und fettarm. / This Vibrant World

Vegane Spinat-Ricotta-Lasagne

Für ein proteinreiches, fettarmes Rezept probieren Sie diese vegane Spinat-Ricotta-Lasagne! Es ist voller Geschmack und verfügt über eine köstliche vegane Ricotta-Füllung.

Hier geht’s zum Rezept.