23 Zum Nachdenken anregende vegetarische Statistiken

Wie viele Amerikaner sind Vegetarier? 1 zu 20. Schauen Sie sich diese 23 zum Nachdenken anregenden Fakten und Gesundheitsstatistiken zum Vegetarismus an.

© Micolo J (CC BY 2.0) via Flickr

Obwohl Fleisch ein großer Teil der Ernährung der meisten Amerikaner ist, bevorzugen einige wenige eine Ernährung, die viel Gemüse enthält. Wenn Sie in der Lage sind, Ihr Verlangen nach saftigen Steaks und Peperoni-Pizza loszulassen, kann Vegetarier werden einige interessante Vorteile bringen (sowohl gesundheitlich als auch finanziell), wenn Sie nicht jede Woche viel Geld für Fleisch im Supermarkt ausgeben. Es gibt vier spezifische Arten von vegetarischen Diäten, denen Sie folgen können, und einige sind strenger als andere in Bezug darauf, was Sie essen können und was nicht. Veganismus, ein Ableger des Vegetarismus, beinhaltet die Vermeidung von tierischen Produkten jeglicher Art, einschließlich Eiern und Milchprodukten. Wenn Sie immer auf den Rat Ihrer Mutter hören und all Ihr Gemüse essen, wissen Sie wahrscheinlich, welche Vorteile es hat, die Cheeseburger zu reduzieren. Wenn nicht, hier ist ein Blick auf einige inspirierende Statistiken über Vegetarismus, die Sie nur ermutigen könnten, Ihren Teller zu reinigen.

INTERESSE AM VEGETARISMUS MESSEN

Vegetarismus ist eine Lebensstilentscheidung, die nicht unbedingt für jeden geeignet ist. Um unsere Studie zu beginnen, haben wir uns auf die Anzahl der Menschen konzentriert, die behaupten, Vegetarier zu sein. Wir haben auch untersucht, wie weit verbreitet das Interesse an einer fleischlosen Ernährung ist.

1. Wie viele Amerikaner sind Vegetarier?Rund 5% der gesamten US-Bevölkerung gibt an, einer vegetarischen Routine zu folgen, was landesweit etwa 16 Millionen Menschen entspricht.

2. Wie viele Amerikaner essen eine pflanzliche Ernährung? Schätzungsweise 33% der Amerikaner, oder etwa 109 Millionen Menschen, sagen, dass sie eine Diät befolgen, die sich stark auf frisches Gemüse mit gelegentlich eingeworfenem Fleisch stützt.

3. Wie viele Menschen haben Vegetarismus versucht? Obwohl die Zahl der Menschen, die derzeit Vegetarismus praktizieren, ziemlich niedrig ist, haben schätzungsweise 30 Millionen Amerikaner es zu der einen oder anderen Zeit versucht.

4. Wie viele sagen, dass sie daran interessiert sind, es zu versuchen?Während sie den Abzug noch nicht gezogen haben, sagen fast 12 Millionen Amerikaner, dass sie daran interessiert wären, Vegetarismus auszuprobieren.

5. Wie viele Amerikaner sind vegan? Obwohl einige das Gefühl haben, dass es zu restriktiv ist, breitet sich der Veganismus weiter aus und rund 7,5 Millionen Menschen in den USA konsumieren überhaupt keine tierischen Produkte.

6. Wie viele Menschen sind langfristig Vegetarier? Die Mehrheit der Vegetarier, etwa 57% , folgen ihrer aktuellen Ernährungsroutine seit 10 Jahren oder mehr. Achtzehn Prozent sind seit 5 bis 10 Jahren Vegetarier.

7. Identifizieren sich Männer oder Frauen eher als Vegetarier?Frauen haben einen leichten Vorteil, wenn es um Vegetarismus geht, wobei 59% eine pflanzliche Ernährung wählen, verglichen mit 41% der Männer.

8. Sind mehr Vegetarier verheiratet oder ledig?
Die Chancen, Vegetarier zu werden, steigen, wenn Sie nicht den Bund fürs Leben geschlossen haben. Etwa 8% der Singles geben an, nur vegetarisch zu leben, verglichen mit 3% der verheirateten Männer und Frauen.

VEGETARIER NACH ALTER

Die Entscheidung, Vegetarier zu werden, kann in jedem Alter getroffen werden, aber basierend auf den Zahlen, die wir gefunden haben, scheint der Trend bei bestimmten Erwachsenen beliebter zu sein als bei anderen.

9. Wie alt ist der durchschnittliche Vegetarier?
Unter den derzeitigen Vegetariern liegt das Durchschnittsalter bei robusten 42 Jahren . Das Durchschnittsalter für ehemalige Vegetarier liegt mit 48 Jahren etwas höher.

10. Wie viele Kinder sind Vegetarier?Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, kann eine Herausforderung sein. Es gibt jedoch etwa 2 Millionen Kinder im Alter von 8 bis 18 Jahren, die sich Vegetarier nennen. Rund 15 Millionen Kinder geben an, mindestens einmal pro Woche vegetarisch zu essen.

11. Wie viele Kinder gehen den veganen Weg? Veganismus ist in jeder Altersgruppe weniger verbreitet, aber es gibt immer noch etwa 500.000 Kinder, die nein zu tierischen Produkten jeglicher Art sagen.

12. Wie viele junge Menschen sind Vegetarier?
Vegetarismus ist etwas, das die Menschen in jungen Jahren aufgreifen, und es ist besonders beliebt bei Millennials. Rund 42% derjenigen, die sich vegetarisch ernähren, sind zwischen 18 und 34 Jahre alt.

13. Wie viele sind im mittleren Alter?Nicht zu übertreffen sind die 35- bis 54-Jährigen, die etwa 41% aller Vegetarier ausmachen.

14. Wie viele sind Senioren? Ältere Amerikaner steigen auch in die Aktion ein, wobei 17% der über 55-Jährigen ihre Teller mit Gemüse beladen.

VEGETARISMUS UND GESUNDHEIT

Eine Ernährung, die reich an rotem Fleisch ist, wurde mit einem erhöhten Risiko für Herzprobleme und andere Krankheiten in Verbindung gebracht. Untersuchungen zeigen, dass sich der Austausch einiger Ihrer wöchentlichen Portionen gegen Gemüse als vorteilhaft für Ihr körperliches Wohlbefinden erweisen kann.

15. Was ist der Hauptgrund, warum Menschen Vegetarismus wählen?Die Verbesserung der Gesundheit ist der Grund, warum sich 58% der Menschen überhaupt für Vegetarier entscheiden. Die Sorge um den Tierschutz ist der motivierende Faktor für eine Änderung des Lebensstils bei 27% der Veggie-Philes.

16. Reduziert Vegetarismus das Krebsrisiko? Zahlreiche Studien haben versucht, eine rein pflanzliche Ernährung mit einem reduzierten Krebsrisiko in Verbindung zu bringen, und mindestens eine deutet darauf hin, dass Vegetarier 10 bis 12% weniger wahrscheinlich an der Krankheit erkranken.

17. Haben Vegetarier eine bessere Sterblichkeitsrate? Abgesehen von der Verringerung Ihres Krebsrisikos kann das Essen von Gemüse Ihnen nur helfen, ein wenig länger zu leben. In einer Studie sahen erwachsene Vegetarier ihre Sterblichkeitsrate um 12% sinken .

18. Wie ist ihre Herzgesundheit zu vergleichen?Der Verzehr von rotem Fleisch kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was möglicherweise zu Herzerkrankungen beitragen kann. Untersuchungen zeigen, dass eine vegetarische Ernährung Ihr Risiko um mehr als 30% senken kann.

19. Wie viele Vegetarier essen wieder Fleisch?Das Festhalten an einer vegetarischen Ernährung kann schwierig sein, besonders wenn Sie ein großer Fan von Cheeseburger und Steak sind. Es überrascht vielleicht nicht, dass 84% der Vegetarier und Veganer schließlich ihre fleischfressenden Wege wieder aufnehmen.

VEGETARISMUS UND DIE UMWELT

Sich bewusst zu sein, woher die Lebensmittel kommen, die wir essen, kann ein echter Augenöffner sein, besonders wenn man mit dem Schaden konfrontiert wird, den die Landwirtschaft der Umwelt zufügen kann. Der letzte Faktor, den wir in Betracht gezogen haben, war, wie umweltfreundlich Vegetarismus im Vergleich zu einer fleischzentrierten Ernährung ist.

20. Wie viel Wasser spart eine vegetarische Ernährung? Viehzucht für Lebensmittel erfordert eine erhebliche Menge an Wasser; es dauert etwa 2.400 Gallonen, um ein Pfund Fleisch zu produzieren. Im Vergleich dazu dauert es nur 25 Gallonen, um ein Pfund Weizen zu produzieren.

21. Reduziert Vegetarismus Treibhausgase? Es wird angenommen, dass Treibhausgase einen wesentlichen Beitrag zur globalen Erwärmung leisten. Untersuchungen zeigen, dass die Produktion von Fleischprodukten für den Verzehr doppelt so viele Emissionen verursacht wie der Anbau von Gemüse.

22. Wie viele Tiere rettet Vegetarismus?Vegetarier zu werden ist nicht nur gut für die Umwelt; es hilft auch der Tierbevölkerung der Welt. Es wird geschätzt, dass eine vegetarische Ernährung etwa 400 Tiere pro Jahr vor der Schlachtung rettet.

23. Kann Vegetarismus die Entwaldung reduzieren? Ackerland ist ein wertvolles Gut für Viehproduzenten, und bis zu 6 Millionen Hektar Wald werden jedes Jahr in Viehweide umgewandelt. Das sind ungefähr 30% des Landes der Welt, das für die tierische Landwirtschaft geopfert wird.

FAZIT

Es kann anfangs schwierig sein, sich an Vegetarier zu gewöhnen. Für diejenigen, die in der Lage sind, dabei zu bleiben, gibt es jedoch einige greifbare Belohnungen. Wenn Sie die Idee, Fleisch für immer abzuschwören, nicht ertragen können, könnten Sie immer noch eine große Auszahlung sehen, wenn Sie nur die Menge reduzieren, die Sie zu den Mahlzeiten essen.