3 wichtige gesundheitliche Vorteile von Rotwein – und wie viel Sie trinken sollten

• Rotwein kann Vorteile für Herz, Gehirn und Knochen haben. Die Forschung hat herausgefunden, dass die Polyphenole in Rotwein, wie Resveratrol, den Cholesterinspiegel erhöhen und die Auskleidung der Blutgefäße in Ihrem Herzen schützen können.Um die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein zu nutzen, ist es wichtig, ihn in Maßen zu trinken — Frauen sollten nicht mehr als ein Fünf-Unzen-Glas pro Tag und Männer sollten nicht mehr als zwei haben.
• Dieser Artikel wurde von Samantha Cassetty, MS, RD, Ernährungs- und Wellnessexpertin mit einer Privatpraxis in New York City, medizinisch überprüft.
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Obwohl Sie möglicherweise nicht nach Rotwein greifen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen, enthält das Getränk tatsächlich bestimmte Verbindungen, die die Gesundheit verbessern können, solange Sie das Getränk in Maßen konsumieren. Es wird angenommen, dass die Vorteile von Rotwein die Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit, der Gehirngesundheit und der Knochengesundheit umfassen — und es gibt Forschungen, die dies alles belegen. Hier ist, was Sie wissen müssen.

Rotwein kann die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern

Die kardiovaskulären Vorteile von Rotwein sind auf die Fülle des Getränks an Polyphenolen zurückzuführen, einer Art Antioxidans, das in der Haut und den Samen von Trauben vorkommt. Tatsächlich enthält ein Glas Rotwein etwa 10-mal mehr Polyphenole als ein Glas Weißwein. Laut Roberta Anding, einer registrierten Ernährungsberaterin am Baylor College of Medicine, umfassen die Arten von Polyphenolen in Rotwein:

• Resveratrol
• Catechin
• Epicatechin
• Quercetin
• Anthocyanin

Während all dies vorteilhaft ist, sagt Anding, dass das günstigste Resveratrol ist, das aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften als die wirksamste natürliche Verbindung zur Vorbeugung von Herzerkrankungen angesehen wird.

Diese Antioxidantien verhindern Herzprobleme auf vielfältige Weise. Laut Mayo Clinic können die Verbindungen in Rotwein den Spiegel des guten Cholesterins erhöhen und den Spiegel des schlechten Cholesterins senken, was herzgesund sein kann. Darüber hinaus wird angenommen, dass Polyphenole die Auskleidung der Blutgefäße in Ihrem Herzen schützen.

Rotwein kann helfen, die Knochendichte zu erhalten

Nach etwa 50 Jahren kann die Knochendichte abnehmen und es kann zu Knochenschwund kommen. Untersuchungen legen jedoch nahe, dass Menschen, die moderate Mengen Alkohol konsumieren, eine höhere Knochendichte haben können.Eine große Studie aus dem Jahr 2009 ergab beispielsweise, dass moderates Trinken (ein oder zwei Getränke pro Tag) einen positiven Effekt auf die Knochenmineraldichte (BMD) bei Männern und postmenopausalen Frauen hatte. Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2011, dass insbesondere Rotwein die vorteilhafteste Art von Alkohol für die Knochenmineraldichte bei älteren Männern war. Übermäßiger Alkoholkonsum hingegen kann den gegenteiligen Effekt haben und nach hinten losgehen. Emily Monfiletto, eine registrierte Ernährungsberaterin am Baylor College of Medicine, sagt, dass übermäßiges Trinken ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Osteoporose sein kann. Dies liegt daran, dass Alkohol die Funktion von Kalzium und Vitamin D im Körper beeinträchtigt und die Knochengesundheit direkt beeinflusst. Es reduziert auch Hormone, die eine gesunde Knochenfunktion unterstützen, sagt Monfiletto.

Rotwein kann der Gesundheit des Gehirns zugute kommen

Anding sagt, dass die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Polyphenolen auch zum Nutzen der Gesundheit des Gehirns von Rotwein beitragen können. Obwohl harte wissenschaftliche Forschung für den Menschen spärlicher ist, gibt es einige Tierstudien, die vielversprechende Beweise zeigen. Zum Beispiel untersuchte eine 2015 in Scientific Reports veröffentlichte Studie Ratten im späten mittleren Alter, denen Resveratrol verabreicht wurde, und stellte fest, dass sie im Laufe von vier Wochen ein verbessertes Lernen und Gedächtnis aufwiesen. Wieder einmal wird übermäßiger Alkoholkonsum nicht wünschenswerte Auswirkungen haben. Tatsächlich sagt Monfiletto, dass übermäßiges Trinken nachweislich Hirnschäden verursacht, die zu degenerativen Erkrankungen wie der Entwicklung von Demenz führen können.

Wie viel Rotwein sollten Sie trinken? Anding empfiehlt, höchstens ein Fünf—Unzen—Glas Rotwein pro Tag für Frauen und zwei Fünf-Unzen-Gläser für Männer zu konsumieren. Alkohol im Übermaß sollte immer vermieden werden. Langfristiger übermäßiger Alkoholkonsum kann Ihr Immunsystem schwächen, psychische Probleme verursachen und gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck oder Herzerkrankungen verursachen . Es kann auch das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöhen. Daher ist es wichtig, Rotwein — und Alkohol — in Maßen zu konsumieren.

Das Endergebnis

Insgesamt kann Rotwein für Ihre Gesundheit von Vorteil sein, aber nur, wenn er in Maßen konsumiert wird. Und wenn Sie noch nicht trinken, sollten Sie nicht in der Hoffnung beginnen, Vorteile zu ernten.“Personen, die derzeit nicht trinken, oder diejenigen, die eine persönliche Präferenz haben, Alkohol zu vermeiden, sollten nicht empfohlen werden, Alkohol nur zum Zwecke der potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu konsumieren“, sagt Monfiletto.

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