ALL-AMERICAN CHEESEBURGER REZEPT
Von den Experten der besten Bäckerei in Ahmedabad, Café Upper’s Kitchen— – All-American Cheeseburger Rezept Aus den Öfen von Café Upper Crust, ein reines Rezept für Fleischliebhaber! Diese schnell zu kochenden Burger sind ziemlich perfekte Insta-Mahlzeiten! Der All-American Cheeseburger hat bestimmte nicht verhandelbare Elemente: Amerikanischer Käse, Dillgurkenchips, geschnittene rote Zwiebeln und Tomaten, knusprige Salatblätter, Ketchup und Mayo sowie einige gehackte Gurken für Thousand Island Dressing.
Meistere den absoluten Favoriten – den klassischen amerikanischen Cheeseburger!
All-American Cheeseburger Recipe
Ingredients
- 2 pounds freshly ground chuck (at least) 80% lean, a.k.a 80/20)
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 12 Scheiben Deli-counter American cheese
- 6 große Burgerbrötchen, vorzugsweise hausgemacht, auf Wunsch geröstet
Zum Garnieren
- Ketchup
- Mayonnaise
- thousand island Dressing
- geschnittene rote Zwiebel
- geschnittene Tomaten
- geschnittene Gurken
- frische Salatblätter
Anleitung
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Mischen Sie nicht zu viel, sonst werden Ihre Pasteten hart.
- In sechs Portionen teilen und Pasteten formen, ohne zu stark zu drücken. Sie sollten gleichmäßig dick sein. Glätten Sie Risse mit den Fingern. Machen Sie diese richtig, bevor Sie sie grillen, damit sie bei Raumtemperatur bleiben.
- Heizen Sie Ihren Grill, Ihre Grillpfanne oder Ihre gusseiserne Pfanne auf hohe Hitze vor und fügen Sie Burgerpastetchen hinzu. Wenn Sie einen Grill verwenden, decken Sie ihn mit dem Deckel ab.
- Kochen, bis die Kruste, die sich auf dem Boden des Burgers bildet, sie aus der Pfanne oder dem Rost löst — etwa 2 Minuten. Testen Sie vorsichtig, aber drehen Sie es nicht um, bis es diesen Punkt erreicht hat. Wenn sich die Burger leicht anheben, wenden, jeweils zwei Scheiben Käse hinzufügen, den Deckel schließen, wenn Sie einen Grill verwenden, und auf der anderen Seite weitere 2-3 Minuten bei mittlerer bis mittlerer Hitze kochen.
- Burger mit einem stabilen Metallspatel entfernen und auf einen Teller geben. Einige Minuten ruhen lassen und dann in Brötchen geben.
- Nach Belieben garnieren und sofort servieren.
Expert Café Obere Kruste Tipp
Anstelle von Chuck, können Sie sogar mit gehacktem gekochtem Huhn oder Hüttenkäse oder Paneer ersetzen, so dass ein bisschen stickiger Knabbereien American Cheese Burger!
Haftungsausschluss: Unsere Rezepte zielen darauf ab, eine gesunde Anleitung zur Herstellung von Ofen- oder Dessertartikeln innerhalb des Komforts & Leichtigkeit Ihrer Hausküchen. Solche Kochergebnisse können von den Ergebnissen professioneller Köche abweichen & Rezepte. Diese Rezepte sind möglicherweise in unseren Restaurants erhältlich oder nicht, zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieser Blogs.