Ayurvedischer Diätplan
Möchten Sie alle Krankheiten in Ihrem Leben verhindern? Oder leiden Sie an einer Krankheit und möchten diese natürlich und ohne Medikamente loswerden? Wenn ja, dann kann dieser ayurvedische Diätplan Ihnen helfen, alle Krankheiten zu verhindern und loszuwerden.Definition: Die im Ayurveda vorgeschriebene Diät, die Ihnen helfen kann, ein glücklicheres, gesünderes und längeres Leben zu führen, wird als ayurvedische Diät bezeichnet. Der Diätplan nach ayurvedischen Prinzipien ist als ayurvedischer Diätplan bekannt.
Dieser Diätplan ist für jeden geeignet. Jeder kann diesen ayurvedischen Diätplan befolgen, um seine Gesundheitsziele zu erreichen oder für immer glücklicher und gesünder zu bleiben und ein längeres Leben zu führen.
Ayurvedisches Ernährungsplan-Konzept
Laut Ayurveda sind falsche Essgewohnheiten für fast alle gesundheitlichen Probleme verantwortlich. Lesen Sie mehr: Ayurvedische Ernährungsprinzipien: Gesunde Essgewohnheiten.Wenn Sie falsche oder ungesunde Lebensmittel essen, zu viel essen oder eine schlechte Verdauung haben, entwickeln Sie Giftstoffe in Ihrem Körper. Diese Giftstoffe werden im Ayurveda Ama Dosha genannt. Laut Ayurveda sind schlecht verdaute Lebensmittel die Hauptursache für alle Krankheiten. Ama Dosha ist klebrig und schwer. Es sammelt sich im Körper an und haftet an verschiedenen Kanälen im Körper und blockiert sie. Es führt zu einer Vielzahl von Gesundheitszuständen, insbesondere zu Erkrankungen des Verdauungssystems.Dann vermischt sich dieses Ama-Dosha mit Vata-, Pitta- und Kapha-Dosha und Abfallstoffen, die zur Bildung von Amavisha führen. Es breitet sich im ganzen Körper aus. Jeder hat schwache Organe oder Gewebe. Wo Amavisha eine Schwäche findet, verursacht es die Krankheit dieses Organs. Zum Beispiel, wenn es eine Schwäche in der Gallenblase findet, verursacht es Gallensteine. Wenn es eine Schwäche in der Lunge findet, verursacht es Lungenerkrankungen. Wenn es eine Schwäche in den Nieren findet, führt dies zu Nierenerkrankungen oder Nierensteinen.Wenn sich Ama Dosha und Amavisha mit Umweltgiften vermischen, führt dies zu Garvisha. Garvisha umfasst alle Arten von Giften, die zu verschiedenen Krankheiten führen. Diese Krankheiten umfassen Krankheiten durch Umweltverschmutzung, Mikroben und Chemikalien.
Daher müssen Sie zuerst das bereits gebildete Ama-Dosha aus Ihrem Körper entfernen. Dann müssen Sie die weitere Bildung in Ihrem Körper stoppen. Mit diesen Schritten können Sie letztendlich alle Krankheiten verhindern und heilen.
Voraussetzung:
- Für die Entfernung von Ama Dosha sollten Sie Folgendes lesen: Fasten: Ein Medikament für jede Krankheit.
- Um die Bildung von Ama-Dosha zu verhindern, müssen Sie das Grundprinzip der ayurvedischen Ernährung und des ayurvedischen Ernährungsplans befolgen, wie in diesem Artikel beschrieben.
Lebensmittel-Verhältnis
Annen kukshetthavansau panenacan prapuriyet.।४६ ihn. Mais cwnadian hearthmates.। (AH.S.Ch.8, Vers 46-47)
Feste Nahrung | 1/2 Teil des Magens |
Flüssige Nahrung | 1/4 Teil des Magens magen |
Magen leer halten | 1/4 Teil des Magens |
- Feste Nahrung: Vollkornprodukte, Linsen, Obst, Gemüse, Samen und Nüsse sind feste Lebensmittel.
- Flüssige Lebensmittel: Fruchtsaft, Gemüsesaft, Zitronenwasser, Kokoswasser, Kokosmilch, Wasser usw. sind flüssige Lebensmittel.
- Halten Sie den Magen leer: Sie sollten immer weniger als Ihren Appetit essen. Es bedeutet, dass Sie 1/4 Ihres Magens leer halten müssen.
Hinweis: Sie sollten keine flüssigen Lebensmittel mit Obst und rohem Gemüse einnehmen, da es sich bereits um wasserreiche Lebensmittel handelt, die die Kriterien für feste und flüssige Lebensmittel erfüllen. Während der Hauptmahlzeiten sollten Sie die Flüssigkeitsaufnahme entsprechend anpassen.
Ayurvedische Essenszeiten
Ayurveda empfiehlt zwei Arten von Timings für das Essen der Hauptmahlzeit.
Meal Plan | Best Timings |
One Main Meal Diet Plan | 12:00 pm to 2:00 pm |
Two Main Meals Diet Plan | First Meal: 8:00 am to 10:00 am & Second Meal: 3:00 pm to 5:00 pm |
This is the time perfect because your body releases a maximum amount of gastric juice during this time.
Note: Ayurvedische Texte schlagen auch vor, zu essen, wenn Sie Appetit haben. So können Sie neben den geplanten Zeiten auch jederzeit frisches Obst und rohes Gemüse essen, wenn Sie hungrig sind.
Erfahren Sie mehr: Essenszeiten im Ayurveda
Ayurveda-Speisepläne
Sie sollten Ihre Ernährung nach Ihren Ayurveda-Speiseplänen wählen. Ayurveda bietet zwei Speisepläne:
Eine Hauptmahlzeit Diätplan
8:00 bis 9:00 Uhr | Früchte |
12:00 Uhr bis 2:00 pm (main meal) | Raw Vegetable Salad, Grains, Lentils, Seeds and Nuts |
Two Main Meals Diet Plan
8:00 am to 9:00 am | Fruits |
9:00 am to 10:00 am (main meal) | Grains with Steamed Vegetables |
3:00 pm to 5:00 pm (Hauptmahlzeit) | Roher Gemüsesalat, Getreide, Linsen, Samen und Nüsse |
Morgenfrüchte
8:00 bis 9:00 Uhr
Morgenfrüchte sollten so sein, dass Sie den ganzen Tag über energisch und aktiv bleiben. Abhängig von der Vorherrschaft von Dosha in Ihrem Körpertyp sollten Sie die Früchte wählen:
- Früchte für die Vata-Vorherrschaft: Aprikosen, Avocado, Beeren, Kirschen, Kokosnuss, Datteln (frisch oder eingeweicht), Feigen (frisch, eingeweicht), Grapefruit, Trauben, Kiwi, Zitrone, Limette, Orangen, Papaya, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen, Pflaumen (eingeweicht), Rosinen (eingeweicht) sind die besten Früchte für Menschen mit Vata-Dominanz.Früchte für die Pitta-Dominanz: Äpfel, Aprikosen, Avocado, Beeren, Kirschen, Kokosnuss, Datteln, Feigen, Trauben (rot, lila, schwarz), Limetten, Orangen (süß), Papaya, Birnen, Ananas (süß), Pflaumen (süß), Granatäpfel, Pflaumen, Rosinen, Erdbeeren sind die besten Früchte für Menschen mit Pitta-Dominanz.
- Früchte für Kapha-Dominanz: Äpfel, Aprikosen, Beeren, Kirschen, Preiselbeeren, Feigen (trocken), Trauben (rot, lila, schwarz), Zitronen, Limetten, Pfirsiche, Birnen, Kaki, Granatäpfel, Pflaumen, Rosinen, Himbeeren, Erdbeeren sind die besten Früchte für Menschen mit Kapha-Dominanz.
Ideales Obstmenü am Morgen
Sie sollten Früchte aus verschiedenen Obstkategorien in der Reihenfolge der Obstkategorien essen, wie in der folgenden Tabelle beschrieben:
Fruit Category | Serving (for adults) |
Berries: Blueberries, strawberries, Bilberries, Cranberries, Grapes, Raspberries, etc. | 1 serving (150 grams) |
Pome Fruits: All types of Apples, all types of Pears, Nashi (Asian pears), quince (Cydonia oblonga). | 1 serving (150 grams) |
Stone Fruits: Apricots, peaches, plums, nectarines, cherries, pluots, Apriums, etc. or Tropical Fruits: Melonen, Ananas, frische Olive, Papaya, etc. | 1 Portion (150 Gramm) |
Zitrusfrüchte: Orange, Grapefruit, Mandarinen, Mosmi (süße Limette), Zitrone, Key Lime, Pomelo, Bitterorange, Yuzu, Kaffir Limette, Bergamotte Orange, Zitrone, Kumquat, etc. | 1 Portion (150 Gramm) |
Eingeschränkte Lebensmittel am Morgen
Laut Yoga Ratnakar sollten Sie die folgenden Lebensmittel am Morgen nicht essen:
- Chironji.
- Jamun.
- Ber (jujube).
- Gular (Cluster Feigenfrucht) – Ficus Racemosa.
- Imli (Tamarinde).
- Taal Phal (Targola) wird auch Eisapfel oder Zuckerpalmenfrucht genannt.
- Getrocknetes Ingwerpulver.
- Kokossuppe und Kokosfleisch.
- Sesam und Lebensmittel enthalten Sesam in jeder Form, einschließlich Sesamsamen und Öl.
- Mango.
- Ankol.
- Banane.
- Frische Amla-Früchte (besonders unreif).
Hinweis: Diese Früchte können nach 12 Uhr bis 40 Minuten vor Sonnenuntergang eingenommen werden.
Abgesehen von diesen Früchten können Sie morgens jede Frucht essen. Ich habe die am besten geeigneten Fruchtlisten gemäß der obigen Dosha-Vorherrschaft bereitgestellt.
Hauptmahlzeit 1 (Morgen)
9:00 bis 10:00 Uhr (Hauptmahlzeit).
Wenn Sie sich entschieden haben, zwei Hauptmahlzeiten pro Tag zu essen, dann sollten Sie auch Getreide am Morgen 1 Stunde nach dem Essen von Morgenfrüchten nehmen. In dieser Mahlzeit sollten Sie Getreide mit rohem oder gedünstetem Gemüse essen. Entsprechend der Vorherrschaft von Dosha sollten Sie die Körner und das Gemüse wie folgt auswählen:
Vata-Vorherrschaft
- Körner: Amaranth, Hartweizen, Hafer, Quinoa, Reis (alle Arten), Weizen usw.
- Gemüse: Spargel, Rüben, Karotten, Koriander, Gurken, Knoblauch, grüne Bohnen, Lauch, Senf, Okra, Zwiebeln, Pastinaken, Erbsen, Kürbis, Steckrüben usw.
Pitta Vorherrschaft
- Körner: Amaranth, Gerste, Basmatireis, Hartweizen, Haferkleie, Hafer, Quinoa, Dinkel (geschälter Weizen), Weizen, Weizenkleie, Wildreis usw.
- Gemüse: Artischocke, Spargel, Rüben, Paprika, Bittermelone, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Koriander, Kohl, Gurke, Löwenzahn, Grüne Bohnen, Topinambur, Grünkohl, Lauch, Salat, Pilze, Okra, Oliven (schwarz), Zwiebeln, Petersilie, Pastinaken, Erbsen, Kartoffeln, Kürbis, Radieschen, Steckrübe, Spaghettikürbis, Spinat, Sommerkürbis, Süßkartoffeln, Brunnenkresse, Winterkürbis, Zucchini usw.
Kapha Vorherrschaft
- Körner: Amaranth, Gerste, Basmatireis, Buchweizen, Mais, Hartweizen, Hirse (alle Arten), Haferkleie, Hafer, Quinoa, Dinkel, Weizenkleie, Wildreis.
- Gemüse: Artischocke, Spargel, Rüben, Rüben, Paprika, Bittermelone, Brokkoli, Klettenwurzel, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Koriander, Kohl, Rettich, Löwenzahn, Auberginen, Knoblauch, Grüne Bohnen, Meerrettich, Topinambur, Grünkohl, Kohlrabi, Lauch, Salat, Senf, Okra, Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Steckrübe, Spaghettikürbis, Spinat, Tomaten, Rüben, Brunnenkresse. Wheat Grass, White Potatoes, Winter Squash.
Ideal Main Meal 1 Menu
Food Category | Serving (for adults) |
Grains (cooked and soft) | 2-3 servings (Whole grain Bread/Chapati: 2-3; or 240-360 grams of any cooked whole grain) |
Vegetables (raw or steamed) | 2 servings (raw: 300 grams or steamed: 150 grams) |
Notes:
- Für Chapatis und Brot beträgt 1 Portionsgröße 40 Gramm, was fast 1 Chapati oder 1 Brot entspricht. Brot ist nur eine Referenz; Wir empfehlen nicht, Brot zu essen. Sie sollten Vollkorn-Chapatis bevorzugen, die aus grobkörnigem Mehl hergestellt werden.
- Für alle anderen Körner (gekocht und gekocht) einschließlich Reis, Hirse, Hafer, Quinoa, Grieß usw., 1 Portion ist gleich 120 Gramm.
- Für rohes Gemüse entspricht 1 Portionsgröße 150 Gramm.
- Für gedünstetes Gemüse entspricht 1 Portionsgröße 75 Gramm.
Main Meal 2 (Afternoon or Evening)
For One Time Main Meal Diet Plan | 12:00 pm to 2:00 pm |
For Two Times Main Meals Diet Plan | 3:00 pm to 5:00 pm |
Vata Predominance
- Vegetable Salad: Any non-starchy vegetables.
- Grains: Amaranth, Durum wheat, Oats, Quinoa, Rice (all types), Wheat, etc.
- Linsen & Bohnen: Rote Linsen, Mungobohnen, Mungobohnen, Toor Dal und Urad Dal.
- Nüsse: Mandeln, Paranüsse, Cashewnüsse, Kokosnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Erdnüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Pistazien, Walnüsse.
- Samen: Kürbiskerne, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Char Magaz (Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Melonenkerne).
Pitta Vorherrschaft
- Gemüsesalat: Jedes nicht stärkehaltige Gemüse.
- Körner: Amaranth, Gerste, Basmatireis, Hartweizen, Haferkleie, Hafer, Quinoa, Dinkel (geschälter Weizen), Weizen, Weizenkleie, Wildreis usw.
- Linsen & Bohnen: Adzukibohne, Schwarze Bohne, Schwarzäugige Erbse, Kichererbse, Kidneybohne, Limabohne, Mungobohne, Mungobohne, Marinebohne, Pintobohne, Erbse, Sojabohne, Weiße Bohne.
- Nüsse: Mandeln (eingeweicht und geschält), Charole Nüsse, Kokosnuss.
- Samen: Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Char Magaz (Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Melonenkerne).
Kapha Vorherrschaft
- Gemüsesalat: Jedes nicht stärkehaltige Gemüse.Körner: Amaranth, Gerste, Basmatireis, Buchweizen, Mais, Hartweizen, Hirse (alle Arten), Haferkleie, Hafer, Quinoa, Dinkel, Weizenkleie, Wildreis.
- Linsen & Bohnen: Adzukibohne, Schwarze Bohne, Schwarzäugige Erbse, Kichererbse, Limabohne, Mungobohne, Mungspalt, Marinebohne, Pintobohne, Erbsenspalt, Toor, Weiße Bohne.
- Nüsse: Mandeln (eingeweicht und geschält), Charole Nüsse.
- Samen: Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Char Magaz (Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Melonenkerne).
Ideale Hauptmahlzeit 2 Menü
Lebensmittelkategorie | Portion (für Erwachsene) |
Gemüsesalat (roh & Gehackt) | 2 Portionen (roh: 300 Gramm) |
Körner (gekocht und weich) | 2-3 Portionen (Vollkornbrot/Chapati: 2-3; oder 240-360 Gramm gekochte Vollkornprodukte) |
Linsen & Bohnen | 1-2 Portionen (150-300 Gramm) |
Nüsse | 2 Portionen (60 Gramm) |
Samen | 1 portion (9 Gramm) |
Hinweise:
- Die Portionsgröße für Nüsse beträgt 30 Gramm.
- Die Portionsgröße für Samen beträgt 9 Gramm.
- Die Portionsgröße für Linsen (gekocht) beträgt 150 Gramm.
- Andere Portionsgrößen sind im Abschnitt Hauptmahlzeit am Morgen angegeben.