Chocolate Chip Cream Cheese Bars

Frischkäse ist so ein leckeres Leckerbissen. Manchmal schneide ich einfach eine kleine Portion ab und lege sie auf einen Cracker und decke sie ab. Haben Sie jemals Pfeffergelee mit Frischkäse über einem Cracker gegessen? So verdammt gut!! Ich denke, meine Liebe zu Frischkäse geht bis in die Grundschule zurück, als meine ältere Schwester mir das Mittagessen einpackte. Frischkäse und Gelee-Sandwiches waren mein Favorit!! Es ist kein Wunder, dass ich diese Chocolate Chip Cream Cheese Bars liebe!!

Diese dekadenten Leckereien sind überhaupt nicht schwierig. Sie sind ein zweistufiger Prozess, aber jeder einzelne Bissen lässt das wie ein Segen mehr als eine lästige Pflicht erscheinen. Köstlich genug für Unternehmen können sie in Scheiben geschnitten und eingefroren werden, wenn sie in mehreren Schichten eingewickelt werden. Sie müssen etwas gekühlt werden, um sauber zu schneiden, und natürlich müssen bei Frischkäse auch die Reste gekühlt werden.

Ich hoffe, dass Frischkäse auf ihre Liste der Lieblingsspeisen. Dieses Rezept könnte leicht ein wenig mit dem Zusatz von Nüssen und weißen Schokoladenstückchen geändert werden!!

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Chocolate Chip Cream Cheese Bars

Diese süßen und klebrigen Chocolate Chip Cream Cheese Bars sind ein einfacher, köstlicher Snack. Perfekt für eine party, schule backen verkauf, oder ein Samstag mit die kinder, dies ist ein muss-versuchen rezept!

• Zubereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 45 Minuten
• Gesamtzeit: 55 Minuten
• Ausbeute: 1 Dutzend Riegel 1x
• Kategorie: Dessert
• Methode: Backen
• Küche: American

Ingredients

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Cookie Mix

• 2 1/4 cups flour
• 1 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 2 sticks of butter softened
• 3/4 cup sugar
• 3/4 cup brown sugar
• 1 teaspoon vanilla extract
• 2 eggs
• 2 cups chocolate chips

Cream Cheese Mixture

• 1 box (8 ounces) cream cheese
• 1/4 cup sugar
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1 egg

Anleitung

1. Backofen auf 350 Grad vorheizen. Fett 9 x 13 Zoll Auflaufform. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben. Butter, 3/4 Tasse Zucker und braunen Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Fügen Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Eier hinzu, eins nach dem anderen bei niedriger Geschwindigkeit; Mischen nur bis eingearbeitet.
2. Nach und nach trockene Mischung in die cremige Mischung geben. Schokoladenstückchen einrühren. Beiseite.
3. In einer kleinen Schüssel Frischkäse und 1/4 Tasse Zucker glatt und cremig schlagen. Fügen Sie 1 Ei und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie bei schwacher Hitze, bis sie eingearbeitet sind.
4. 2/3 des Keksteigs gleichmäßig in die Auflaufform tupfen. Käse-Käse-Mischung gleichmäßig verteilen. Den Rest des Keksteigs mit Teelöffeln über die Frischkäsemischung geben.
5. 40-45 Minuten backen.

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