Cinnamon Sugar Pretzel Bites
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This Copycat Cinnamon Sugar Pretzel Bites recipe is soft, buttery, and fun to make! Grab the kids because they’ll love making this classic food court snack with you!
Brezelbisse sind eine einfache mundgerechte Leckerei, die perfekt für Spieltag Snacks, nach der Schule Snacks, Urlaub unterhaltsam ist, oder um einen Ausflug in die Mall zu vermeiden! Dieses Rezept dient zehn und kostet etwa $ 2,56 zu machen, was nur $ 0,26 pro Portion ist.
Für ein weiteres mundgerechtes Dessert, schauen Sie sich unsere Peanut Butter Bon Bons an.
Zimt-Zucker-Brezelbisse
Wenn wir ins Einkaufszentrum gehen, wollen meine Kinder zum Food Court gehen und jedes Mal Brezelbisse bekommen. Es gibt nur zwei Probleme damit. Wir genießen es nicht, einen Arm und ein Bein für eine Handvoll dieser leckeren weichen Brezelbisse auszugeben, und wir gehen nicht sehr oft ins Einkaufszentrum.
Wir haben die Lösung für Sie! Jetzt können Sie diese süßen Dessertbisse zu Hause zubereiten und in unsere cremige Frischkäsesauce tauchen, um sie darüber zu legen. Denken Sie, Zimtschnecke trifft Brezel.
Diese Brezelbisse sind außen zäh, innen weich und mit Butterzucker überzogen. Kein Anstehen mehr für einen kleinen Karton Ihrer Lieblings-Softbrezelbisse, da Sie dieses Rezept jetzt einfach zu Hause zubereiten können! Schnappen Sie sich die Kiddos und tauchen Sie ein!
Wie hält man Brezeln weich und warm?
Nachdem Sie die Brezelbisse zubereitet haben, können Sie sie leicht in Folie einwickeln und dann in einen langsamen Kocher auf der warmen Einstellung stellen. Dies hilft, die Brezeln frisch und warm zu halten, ohne sie auszutrocknen.
Wie lange halten Brezelbisse?
Wie erfrischt man eine abgestandene Brezel?
Um eine abgestandene Brezel aufzufrischen, legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen und etwa 10 Minuten backen.
Wie viel kostet dieses Rezept für Brezelbisse?
REZEPTKOSTEN: $ 2.56
PREIS PRO PORTION: $0.26
Um mehr darüber zu erfahren, wie wir unsere Rezepte bewerten, lesen Sie Budget Rezepte erklärt.
Wie man Brezelbisse Rezept macht:
ERSTER SCHRITT: Zuerst die Hefe in lauwarmem Wasser in eine Rührschüssel streuen und umrühren, um sich aufzulösen. Dann Zucker und Salz hinzufügen. Als nächstes Mehl hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt ist. Abdecken und gehen lassen, bis es doppelt so groß ist.
SCHRITT ZWEI: Während der Teig aufgeht, bereiten Sie ein Backpulver-Wasserbad vor, indem Sie warmes Wasser und Backpulver unter häufigem Rühren kombinieren. Nachdem der Teig aufgegangen ist, trennen Sie den Teig in vier Abschnitte.
SCHRITT DREI: Rollen Sie jeden Abschnitt in 1 Zoll dicke und 2 Fuß lange Seile. SCHRITT VIER: Schneiden Sie das Seil in 1-Zoll-Abschnitte. Dann tauchen Sie die Stücke in das Sodabad und legen Sie sie auf Backbleche.
SCHRITTE FÜNF UND SECHS: Legen Sie den Teig auf ein Backblech. Lassen Sie die Brezeln 15 Minuten gehen, bevor Sie sie 8-10 Minuten backen.
SCHRITTE SIEBEN UND ACHT: Zum Schluss den Zuckerüberzug herstellen und die gebackenen Brezelbisse in geschmolzener Butter und dann in Zimtzucker rollen. Legen Sie die Zimtzuckerbisse auf Wachspapier. Mischen Sie die Frischkäse-Dip-Sauce. Servieren!
Cooks Werkzeuge:
- Backblech
- Standmixer
- kleine Rührschüssel
- Messlöffel
- große Rührschüssel
- Messbecher
- flüssiger Messbecher
- Teigschneider
- Nudelholz
Die Geschmacks- und Rezeptvariationen
Anstelle von Zimt können Sie Kürbiskuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz, Apfelkuchengewürz und gewürz oder eine Mischung aus gemahlenem Ingwer und gemahlenen Nelken.
Anstelle der Frischkäse-Dip-Sauce können Sie die Brezelbisse in erwärmtes Nutella tauchen.
Wie lange ist es gut für:
Shop: Halten Sie die Brezeln in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 3 Tage. Lagern Sie die Frischkäse-Dip-Sauce bis zu 5 Tage im Kühlschrank.
Einfrieren: Wenn Sie die Brezelbisse einfrieren möchten, müssen Sie dies tun, bevor Sie sie in die Butter-Zimt-Zucker-Mischung rollen. Sie können die Brezeln bis zu 6 Monate einfrieren.
So bringen Sie die Kinder in dieses Rezept ein:
Alter 2-3: Lassen Sie Ihren Kleinen helfen, die Bissen in Butter und Zimtzucker zu rollen. Sie werden es lieben, ihre Hände dafür unordentlich zu machen!
Alter 4-5: Lassen Sie Ihr Kind helfen, die Zutaten auszumessen und einzufüllen, um den Teig herzustellen. Sie können Ihnen auch helfen, die Zimt-Zucker-Mischung und Frischkäse-Dip-Sauce zu machen.
Alter 6-8: Bringen Sie Ihrem Kind bei, den Teig auszurollen und den Teig in 1-Zoll-Stücke zu schneiden.
Alter 9-11: Beaufsichtigen Sie sie, während sie das gesamte Rezept vorbereiten. Denken Sie daran, sie zweimal lesen zu lassen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Ab 12 Jahren: Lassen Sie sie das gesamte Rezept unbeaufsichtigt zubereiten, während Sie den fröhlichen Tanz in der Ecke machen!
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Cinnamon Sugar Pretzel Bites
Equipment
-
baking sheet
-
stand mixer
-
small mixing bowl
-
Measuring spoons
-
large mixing bowl
-
measuring cups
-
Liquid measuring cup
-
dough cutter
-
rolling pin
Zutaten
TEIG:
- 1 ½ Tasse warmes Wasser
- 1 ⅛ Teelöffel aktive Trockenhefe
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
- 1 ⅛ Teelöffel Salz
- 3 ¾-4 Tassen Allzweckmehl
WASSERBAD:
- 2 Tassen warmes Wasser etwa 90 Grad Fahrenheit
- 2 Esslöffel Backpulver
ZUCKERÜBERZUG:
- 6 Tablespoons melted butter
- 1 cup granulated sugar
- 2 teaspoons ground cinnamon
CREAM CHEESE DIPPING SAUCE:
- 1 ½ Unzen Frischkäse weich
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter weich
- ¾ Tasse Puderzucker
- 1 ½ Teelöffel Milch
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
TEIG MACHEN:
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Hefe auf lauwarmes Wasser in einer Rührschüssel streuen; umrühren aufzulösen. Zucker, Salz hinzufügen und umrühren, um sich aufzulösen; fügen Sie Mehl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Teig glatt und elastisch kneten. Abdecken und mindestens ½ Stunde gehen lassen.
WASSERBAD MACHEN:
-
Während der Teig aufgeht, bereiten Sie ein Backpulver-Wasserbad vor, indem Sie warmes Wasser und Backpulver kombinieren. Achten Sie darauf, oft zu rühren.
BREZELBISSE ZUBEREITEN:
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Nachdem der Teig aufgegangen ist, trennen Sie den Teig in 4 Abschnitte und rollen Sie jeden Abschnitt in ca. 1 zoll dick durch 2 ft lange seile. Cut seil in ca. 1 zoll abschnitte.
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Dip beißt in das Soda-Bad und auf 2 gefettete Backbleche. Nicht abdecken. Lassen Sie die Brezeln etwa 15 Minuten gehen.
BACKEN:
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Backen Sie in einem 450 Ofen für ungefähr 8-10 min bis ein goldenes Braun.
ZUCKERÜBERZUG HERSTELLEN:
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Butter in einer Schüssel schmelzen. Kombinieren Sie Zucker und Zimt in einer zweiten Schüssel. Rollen Sie frisch gebackene Bissen in Butter und rollen Sie sie dann in Zimtzucker. Gezuckerte Bissen zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
FRISCHKÄSE-DIP-SAUCE ZUBEREITEN:
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Frischkäse und Butter verrühren.
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Fügen Sie Puderzucker, Milch und Vanille hinzu und mischen Sie für 1 Minuten.
DIENEN:
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Servieren Sie die Brezelbisse mit der Frischkäse-Dip-Sauce.