Cremige Tomatennudeln mit Cashewcreme (Vegan)
Diese cremige Tomatennudeln hat 7 Zutaten und ist einfach genug für ein befriedigendes Gericht unter der Woche. Es ist eine Cashew-Sahne-Sauce & ist absolut lecker!
Weißt du, was ich realisiert habe? Es ist schon eine Weile her, dass ich ein einfaches Pastagericht gemacht habe. Werfen Sie die Dinge in den Topf und lassen Sie sie leicht kochen. Ich wollte wirklich ein cremiges Tomatennudelgericht, Also tat ich, was ich am besten kann – ich peitschte einen auf! Nachdem ich es ausprobiert hatte, wusste ich, dass ich es auf dem Blog teilen musste.
Dies ist die Art von Gericht, zu der Sie nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommen möchten. Die Aromen sind absolut großartig, und – habe ich schon erwähnt, es ist cremig?!
Wie man cremige Tomatennudeln macht
Das ist alles dank der einfachen Kombination von Cashewcreme + Tomatensauce. Ich habe gerade über die Magie der Cashew-Creme gesprochen, aber nur für den Fall, dass Sie diesen Beitrag nicht überprüft haben, hier ist es wieder. Cashew-Creme nimmt dies von Ihrer grundlegenden Tomatennudeln zu einem verträumten cremig (wie oft kann ich sagen, cremig in einem Blog-Post?!) saucy leckere Art von Pasta.
Es fügt wirklich diese zusätzliche Note hinzu. Obendrein, Ich füge ein wenig Nährhefe für etwas mehr käsigen Geschmack hinzu. Der Typ, der die ursprünglichen Aromen nicht überwältigt. Voila!
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Ich denke, dies ist eines dieser Gerichte, die definitiv Ihren Weg zu Ihrem wöchentlichen menü Mahlzeit prep Liste. Es ist mit gesunden Fetten geladen & ist so einfach, Zeit weise vorzubereiten. Machen Sie die Cashew-Creme vor der Zeit und halten Sie es in Ihrem Kühlschrank und wir reden 15 Minuten oben! (nudeln kochen, vorbereiten, während die Nudeln kochen, abseihen & umrühren und bam!). Es ist auch großartig, wenn Sie kein Fan von Kokosmilch in Ihren Nudeln sind. Ich liebe es, dass Sie es auch anpassen können. Willst du mehr Gemüse? Etwas Spinat einrühren. Willst du mehr Protein? Fügen Sie etwas Veggie-Protein hinzu. Die Aromen hier funktionieren so gut mit vielen Zusätzen.
Viel Spaß mit Freunden!
Cremige Tomatennudeln mit Cashewcreme (Vegan)
- 2 cups pasta shells
- 1/2 tablespoon coconut oil or olive oil
- 1/2 red onion chopped
- 3 cloves garlic minced
- 24 ounces of tomato sauce
- 1/4 cup cashew cream
- 1 tablespoon nutritional yeast
- 1/4 teaspoon sea salt
Instructions
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Kochen Sie Ihre Nudeln in einem gesalzenen Topf mit kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
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In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl hinzufügen und erhitzen. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie leicht gebräunt sind.
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Bei mittlerer Hitze Tomatensauce, Nährhefe, Cashewcreme und Meersalz unterrühren. Umrühren, um zu kombinieren. Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie um, um sie wieder zu kombinieren. Let cook for about 3 minutes for the pasta to absorb the sauce, them remove from heat. Taste and add more salt if needed.
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Serve, garnishing optionally with basil, and enjoy!