er grøn te og grøn te kosttilskud det samme
- Udskriv artikel
Hvis du er vokset op i syd, så har du sandsynligvis forbrugt liter iste i din levetid. Når du spiser ude, er det typiske Teglas “størrelse” – mindst 24 ounce, hvis ikke 36 ounces, med et strå til hurtig levering, og en server, der konstant genopfylder glasset under hele måltidet. Og afhængigt af din restaurant, kan du endda have mulighed for at vælge grøn te.
te er den næstmest forbrugte drik på verdensplan efter vand, men her i USA, hvor vi har en overflod af drikkevaremuligheder, hænger teforbruget bag læskedrikke, flaskevand, øl, mælk, kaffe og frugtdrikke.
så vi hører jævnligt anmodninger om et Cooper komplet grøn te supplement.
på Cooper aerobic begynder alt altid og slutter med videnskab. Hvor meget videnskab er der-masser af forskning eller meget lidt på ingrediensen? Er forskningen primært med mus eller mennesker? Hvor lange og store er undersøgelserne?
på tværs af flere undersøgelser er resultaterne generelt positive? Er der nogen “røde flag”, hvor ingrediensen viste sig at have en potentielt alvorlig negativ indvirkning på enhver gruppe mennesker? Og er der en ret klar ide om, hvad den passende “dosis” skal være hos generelt sunde mennesker, for at påvirke sundheden positivt? Opbygning af en krop af forskning på en ingrediens tager år, men hvis videnskaben ikke understøtter det, vil det ikke blive tilføjet til Cooper Complete produktlinjen. Med disse spørgsmål i tankerne har vi kigget på te.
grøn te, sort te og Oolong te forklaret
alle te – sort, hvid, oolong og grøn, kommer fra den samme camellia sinensis plante. Under behandlingen bliver tebladene visnet, rullet og efterladt i et fugtigt miljø for at fremme ændringer. Forskellen mellem sorterne er i det væsentlige, hvor længe teen forbliver i dette fugtige miljø, og hvor meget ilt bladene absorberer. Te er et antioksidant, og ilt ilter det, nøjagtig på samme måde skiver æble begynder at brune og til sidst bliver sort, jo længere er det udeladt. Sort te har været udsat for mest ilt under forarbejdning og er mest iltet, mens hvid te har været udsat for den mindste mængde ilt og er letteste i farven. Mellem hvid og sort te er der grøn te, som ikke er iltet, og oolong te, som er delvist iltet. Herbal tea er faktisk slet ikke en te – det er simpelthen en blanding af tørrede blomster, frugter og urter.
behandling af grøn te involverer visne og dampende uden gæring af tebladet, mens oolong te er halvgæret, og sort te gæres. Alle te indeholder polyfenoler, kraftige antioksidanter, der kan neutralisere frie radikaler, polyfenoler i te er klassificeret som katekiner. Mens der er seks primære catechinforbindelser, er den mest rigelige epigallocatechin 3-o-gallat (EGCG), og grøn te har flere af disse katekiner, da gæring for oolong og sort te reducerer deres niveauer.
te sundhedsmæssige fordele
der er god forskning, der understøtter te, især grøn te, og det har en positiv indvirkning på helbredet. Archives of Internal Medicine offentliggjorde en undersøgelse i januar 2012, der rapporterede, at tre kopper grøn te viste dråber i systolisk og diastolisk blodtryk.April 2012 Tufts Nutrition letter rapporteret om forskning udført ved University of vestlige Australien i Perth, der fandt den gruppe, der drak tre kopper sort te dagligt, så et gennemsnitligt fald i systolisk tryk på to til tre punkter og om et To-punkts fald i diastolisk tryk sammenlignet med kontrolgruppen, der ikke spiste te (men spiste koffein) over en seks måneders periode. Tidligere undersøgelser af te fandt, at polyfenoler i te kan forbedre funktionen af de celler, der linjer det indre af blodkar. Andre undersøgelser forbinder disse antioksidantforbindelser med reduktioner i abdominal fedt og kropsvægt, som også kan påvirke blodtrykket.
i juni 2012 rapporterede Miljøernæring, at grøn te “ser ud til at reducere betændelse og smerter i gigt.”Pennsylvania State University forsker Joshua Lambert, ph. d., studerer kosten fytokemikalier (herunder polyfenoler afledt af te, og deres indvirkning på fedme og fedtlever sygdom. I et musestudie har Dr. Lambert fodrede en gruppe overvægtige mus en grøn te-forbindelse (svarende til 10 kopper grøn te hos mennesker) sammen med en fedtfattig diæt i seks uger. Kontrolgruppen spiste simpelthen den fedtfattige diæt, og undersøgelsen viste, at musene, der også modtog grøn te-forbindelsen, fik 45 procent langsommere end kontrolgruppen. Musene, der modtog forbindelsen, havde også næsten en stigning på 30 procent i fækale lipider, så potentielt grøn te begrænser fedtabsorptionen. Dr. Lambert siger ” der synes at være to stænger til dette – for det første (forbindelsen) reducerer evnen til at absorbere fedt, og for det andet forbedrer det evnen til at bruge fedt.”
en undersøgelse fra 2010 rapporteret i American Journal of Clinical Nutrition fandt, at en kop grøn te, der indeholdt 45 mg koffein og 200 mg EGCG, havde en ” lille effekt på vægttab.”September 2011-udgaven af Environmental Nutrition rapporterede, at foreløbige beviser tyder på, at 270 mg ECGC (grøn teekstrakt) hjælper med at forbrænde yderligere 50 til 100 kalorier om dagen hos overvægtige personer, der også følger en diæt med reduceret kalorieindhold.
grøn te sundhedsanbefalinger
Cooper Clinic registrerede diætister forstår de positive sundhedseffekter af grøn te (og generelt te generelt) og tilbyder disse forslag om te:
- drik te. Mens alle typer te er gode, har grøn te det højeste niveau af katekiner og er den mest foretrukne te.
- sigter mod at drikke to otte ounce kopper grøn te to gange om dagen. Ved gennemgang af forskningen er en” kop ” te ikke en standard otte ounces. En gennemgang af mange undersøgelser havde “kop” størrelser så små som 3,4 ounces.
- drik hvad du kan lide. Forskellige mærker og former for te smager alle lidt anderledes. Mange købmandsforretninger inkluderer te i deres bulkområder. Løs te har normalt mere smag, og dette kan være en god, overkommelig mulighed samt en måde at eksperimentere med en række blandinger på.
- te friskhed tæller. Niveauet af EGCG og de andre katekiner falder dramatisk som te aldre. Grønne teblade, der er seks måneder gamle, har EGCG-niveauer næsten 30 procent lavere end friske blade.
- det betyder noget, hvad du tilføjer til din te. En smule citron eller andre citrusfrugter hjælper kroppen med at absorbere katekinerne, mens tilsætning af mælk kan binde med katekinerne i teen og gøre det vanskeligt for kroppen at absorbere.
- grøn te er delikat. Mens sort te bedst brygges i kogende 212 graders vand, beskadiges katekinerne i grøn te såvel som oolong og hvid te, når de tilberedes i vand, der er mere end 180 grader. Dette kan være et vanskeligt problem, da elkedler opvarmer vand til kogning, og Keurig Kurt-systemer brygger ved 192 grader, selvom de nyeste systemer tillader, at temperaturen justeres ned til 187 grader.
- koffein i te varierer. Længden af steeping, typen af te og endda placeringen af bladet på selve teeplanten spiller alle en rolle i koffeinniveauet i te. Grøn te har typisk 24 Til 40 mg koffein pr.otte ounce kop, hvor sort te gennemsnit 14 til 61 mg.
grøn te Supplement bekymring
med alle disse gode nyheder, Hvad er problemet? Mens EGCG har en lang historie for at være sikker i kosten, forsker Dr. Lambert er bekymret over de meget højere doser af EGCG findes i grøn te kosttilskud. Dr. Lamberts laboratorium har opdaget, at mus, der fik højdosis EGCG, udviklede leverskader.det amerikanske Institut for Kræftforskning (Aicrs) anden ekspertrapport, mad, ernæring, fysisk aktivitet og forebyggelse af kræft: et globalt perspektiv advarer om, at meget store mængder grøn te, der typisk findes ved tillægsbrug, kan interagere negativt med lægemidler, der påvirker blodkoagulation, herunder aspirin.
i 2010 suspenderede den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet deres godkendelse af sundhedsanprisninger i fødevarer, herunder grøn te. Påtegningen blev fjernet, da meget af den positive forskning er blevet udført i laboratorier og dyreforsøg.
potentielle leverskader og problemer med blodpropper er enorme. Når han taler om fordele ved grøn te, understreger Dr. Lambert, at “naturlig” ikke altid betyder sikker, og at “der er ting i kosten, der har biologisk aktivitet, der kan være enten god eller dårlig, afhængigt af dosis. Det er spørgsmålet om ‘ hvis noget er godt, mere er ikke altid bedre.”
Cooper Complete revurderer løbende deres produktlinje og undersøger den nyeste videnskabelige forskning. På dette tidspunkt er der ingen planer om at tilbyde grøn te kosttilskud i tillægget linje. Der skal være langsigtede undersøgelser med grøn te forbrug og forbrug af grøn teekstrakt for at afgøre, om antioksidanterne af grøn te, i enten te eller ekstraktform, virkelig er gavnlige for helbredet.
Shop vitaminer
artikel leveret af Jill Turner, præsident, Cooper Complete.
Cooper Komplet13. April 2016