Das A bis Z der deutschen Weihnacht: E steht für… Eierlikör

Eierlikör (Eierlikör) ist die deutsche Version von Eierlikör oder Advocaat. Das ganze Jahr über in Deutschland verkauft, beliebt für Kuchen und Torten, wird es auch zu Ostern getrunken und ist besonders beliebt auf Weihnachtsmärkten im Advent.

Eierlikör ist ein dickes, glattes, hellgelbes Getränk aus Eigelb, Zucker und Alkohol – normalerweise Rum oder Brandy – und manchmal auch mit Sahne oder Kondensmilch und etwas Vanillezucker. Eierlikör hat einen relativ hohen Alkoholgehalt (14-20%), also wenn Sie ein Fan von Eierlikör sind, ist es definitiv eine gute Option, um sich auf einem Weihnachtsmarkt warm zu halten!

Eierpunsch: Leicht mit Eierlikör zu verwechseln, wird dieser deutsche Weihnachtsmarktfavorit nicht nur aus Eigelb und Zucker, sondern auch aus Weißwein, Zitronen- oder Orangensaft und manchmal Sahne hergestellt. Gewürze wie Zimt, Vanille oder Nelken sind ebenfalls beliebte Ergänzungen.

Ente (Ente): ganz gebraten und mit geschmortem Rotkohl und Knödeln serviert, ist Ente eine weniger reichhaltige und fettige Alternative zur Gans als Teil eines festlichen Festes wie dem deutschen Weihnachtsessen.