Die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Freeze Pops

Als Mindy Freedman ein Kind war, das in Atlanta aufwuchs, organisierte ihre Schule jeden Sommer Farbkriege. Die Kinder wurden in verschiedene Teams eingeteilt – rot, blau, orange — und traten in verschiedenen Sportarten gegeneinander an: Völkerball, Fußball, Squash. Nach einem langen Spieltag, als Belohnung, Trainer bestanden aus Fla-vor-Eis — in Georgien nennen sie sie „icees“ – das entsprach ihrer Teamfarbe. „Selbst wenn ich nicht im roten Team wäre, würde ich immer einen roten Pop schleichen, weil ich den Kirschgeschmack so sehr liebte“, sagt Freedman.

Freedman ist jetzt Anfang 20 und greift an einem heißen Tag eher nach einem Eiskaffee oder einer Kugel cremigem Eis. Aber sie erinnert sich manchmal an einfachere Zeiten, in denen ein Freeze-Pop ausreichte, um die Hitze anzunehmen.

Für viele Amerikaner sind Erinnerungen an Kindheit und Sommer zumindest teilweise an den Geschmack und die eiskalte Leichtigkeit eines bonbonfarbenen Freeze-Pops gebunden. Das ist teilweise der Grund, warum für das Unternehmen, das einige der beliebtesten Freeze-Pop-Marken herstellt, Jel Sert, Millennials die neue Zielgruppe sind: Aber es geht gleichermaßen um Eskapismus als um Nostalgie. „Nehmen wir an, Sie sind ein 24-Jähriger, Sie gehen in die sozialen Medien, Sie sehen, was in der Welt vor sich geht – wir sind ein Produkt, mit dem Sie all dem entkommen können“, sagt Gavin Wegner, Marketing Manager bei Jel Sert, „ob das bringt Sie zurück zu Kindheitserinnerungen oder ermöglicht es Ihnen, neue Erinnerungen mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu schaffen.“Unabhängig von dem Gefühl, das sie hervorrufen, sind Freeze Pops immer noch eine häufige Erfrischung der Wahl, von kalifornischen Stränden bis zu New England Hinterhöfen. Hier ist ein Blick auf die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Freeze Pops.

Was sind Freeze Pops?

Ein Freeze Pop ist ein gefrorener Leckerbissen, der einem Eis am Stiel sehr ähnlich ist, aber anstatt von einem Stock verzehrt zu werden, wird er in einer durchsichtigen Plastikröhre geliefert. Der dünne Plastikbeutel ist ungefähr einen Zoll dick und variiert in der Länge, obwohl die meisten ungefähr 10 Zoll lang sind. Es ist an allen Enden versiegelt und erfordert, dass der Verbraucher die Oberseite aufreißt, um auf das süße Eis im Inneren zuzugreifen. Es wird einfach verbraucht, indem das Eis, das schnell schmilzt, aus der Röhre gedrückt und gedrückt wird. Der vielleicht größte Unterschied zwischen Eis am Stiel und Freeze Pops besteht darin, dass sie ungefroren verkauft werden und bereit sind, in den Gefrierschrank gestellt zu werden. Dies bedeutet, dass sie einfacher und billiger herzustellen und zu versenden sind und daher weniger kosten als andere Eisleckereien.

Woraus bestehen sie?

Freeze Pops werden aus gesüßtem, gefärbtem und aromatisiertem Wasser hergestellt. Zu den Zutaten gehören Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Saft aus Konzentrat, Zitronensäure, Natriumbenzoat und Kaliumsorbat — zwei Konservierungsmittel, die das Bakterienwachstum verhindern. Der Nährwert ist gering; Jeder Pop enthält ein paar Gramm Zucker und Kohlenhydrate. Künstliche Aromen und Farbstoffe werden verwendet, um den Pops ihre ausgeprägte Fruchtigkeit und ihren hellen Farbton zu verleihen. Die Geschmacksrichtungen variieren je nach Marke, aber einige Klassiker sind Fla-vor-ice’s strawberry und Otter Pops ‚grape.

Wer macht sie?

Die meistverkauften Marken — Fla-vor-ice, Otter Pops und Pop-Ice — werden alle von Jel Sert hergestellt, einem in Illinois ansässigen Snackunternehmen, das den Freeze-Pop-Markt fest im Griff hat.

Jel Sert wurde in den 1930er Jahren groß, nachdem er eine Reihe beliebter Pulvergetränkemischungen entwickelt hatte. In den 1960er Jahren kaufte das Unternehmen Pop-Ice, die Marke, die zuerst das Freeze-at-Home-Produkt einführte, und 1969 brachte es ein ähnliches, aber überarbeitetes Produkt namens Fla-vor-ice auf den Markt. Es explodierte und wurde bald die meistverkaufte Marke von Jel Sert. 1996 kaufte Jel Sert Otter Pops, eine Marke aus Südkalifornien, die den Freeze-Pop-Markt an der Westküste dominierte. Nach der Übernahme seines Konkurrenten wurde Jel Sert der größte Lieferant von Freeze Pops in Amerika.Andere Marken sind auf dem Markt erhältlich, wie Pop-Ice, die ursprüngliche Freeze-at-Home-Marke, und Kool Pops. Einige neuere Marken, wie Goodpop, begannen mit dem Verkauf von Freeze Pops aus Bio-Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. Pedialyte verkauft auch Gefrier-Pops mit zusätzlichen Elektrolyten, die sich an kleine Kinder richten, die sich von der Grippe oder schweren Fällen von Dehydratation erholen.

Lebensmittelgeschäfte sind der primäre Vertriebskanal von Jel Sert, „aber Sie können den E-Commerce nicht ignorieren“, sagt Wegner. Freeze Pops sind bei Amazon so beliebt geworden, dass es dem Unternehmen schwer fällt, mit der Nachfrage Schritt zu halten. Fla-vor-Ice und Otter Pops sind die meistverkauften Eisprodukte auf der Plattform, obwohl dies möglicherweise daran liegt, dass es sich um zwei der wenigen Eisprodukte handelt, die ungefroren verkauft werden.

Was ist in einem Namen?

Freeze Pop, icee, Otter Pop — niemand scheint sich darüber einig zu sein, wie man den gefrorenen Leckerbissen nennt. Einige Namensvorlieben fallen entlang regionaler Linien, mit Menschen, die sich auf sie beziehen, unabhängig davon, welcher Markenname dort beliebt ist, wo sie leben. Verbraucher an der Westküste nennen sie meistens Otter Pops. Menschen von der Ostküste nennen sie normalerweise Fla-vor-ice. Offiziell, so ihre Macher, „liegt Fla-vor-ice östlich der Rockies und Otter Pops westlich der Rockies“, sagt Wegner. „Wir waren die ersten auf dem Markt mit Fla-vor-ice, mit diesem Konzept. So ähnlich wie bei Kleenex oder Xerox war es schön, diese Identität schon früh zu haben, wo der Markenname so ziemlich zum Produkt selbst wird.“

Trotz der Markendominanz von Otter Pops und Fla-vor-ice gibt es einige allgemeine Begriffe. Die beliebtesten sind Ice Pops, Freeze Pops und Icees. Vor einigen Jahren führte Buzzfeed eine Umfrage durch, um eine endgültige Antwort zu erhalten. Freeze Pops war die beliebteste Antwort.

Gibt es Unterschiede zwischen Fla-vor-ice und Otter Pops?

Ein kurzer Blick auf ihre Zutatenliste zeigt, dass Fla-vor-ice und Otter Pops genau das gleiche Produkt sind, eine bunte Mischung aus Wasser und Maissirup. Auch die Aromen, obwohl sie unterschiedliche Namen haben, sind verdächtig ähnlich.

Fla-vor-ice’s Berry Punch zum Beispiel schmeckt genau wie Otter Pops‘ Louie Bloo Himbeere. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Produkten besteht darin, wie sie vermarktet und gebrandmarkt werden. Fla-vor-ice verwendet ein unkompliziertes Branding, Nennen Sie sein Produkt die „richtige Mischung aus Geschmack, Süße und Lächeln.“ Die meisten seiner ursprünglichen Aromen sind nach echten Früchten benannt, wobei Tropical Punch und Berry Punch Ausnahmen bilden.

Otter Pops hingegen scheint sein Branding auf ein jüngeres Publikum auszurichten. Seine Aromen sind nach berühmten Zeichentrickfiguren benannt, darunter Alexander der Große und Sir Isaac Lime. Diese Cartoon-Otter haben jeweils ihren eigenen individuellen Stil und Persönlichkeit. Strawberry Short Kook, zum Beispiel, ist ein versierter Filmproduzent und „Otter-Gewinner“.“ Sir Isaac Lime – eine erfundene Figur, die auf dem Physiker Sir Isaac Newton basiert – ist ein „brillanter Otter-Weltraumwissenschaftler.“ Alle 10 Charaktere, jeder mit einem anderen Geschmack, haben ihre eigenen Hintergrundgeschichten.

Im Jahr 1996, bevor Jel Sert den Iced Treat kaufte, war der ursprüngliche Besitzer von Otter Pop, National Pax Corp., versucht, Sir Isaac Lime durch einen neuen Geschmack namens Scarlett O’Cherry zu ersetzen. Sie zogen sich zurück, nachdem eine Gruppe von Kindern, angeführt von einem 9-Jährigen, vor ihrem Hauptquartier Streikposten aufgestellt hatte. Später in diesem Jahr erwarb Jel Sert Otter Pops, und alle Cartoon-Otter mussten ihre Jobs behalten.

Warte, ich könnte schwören, dass einige der Geschmacksrichtungen unterschiedlich sind – oder?

Fla-vor-ice verkauft eine sortierte Packung mit seinen ursprünglichen Aromen (Zitrone-Limette, Beerenpunsch, Traube, Erdbeere, Orange und tropischer Punsch) und eine tropische Packung mit Bananen-, Ananas- und tropischen Punsch-Pops.

Otter Pops macht eine breitere Palette von Aromen. “ ist die Marke, hinter der wir einige unserer innovativen Produkte setzen“, sagt Wegner. Das Unternehmen verkauft eine Reihe von Originalaromen (Orange, Limette, Erdbeere, blaue Himbeere, Traube und Punsch), produziert aber auch ein tropisches Set und eine kleinere Packung Aromen aus Kokoswasser. Die Beach Breakers Edition besteht aus ähnlichen Aromen wie die Originallinie, jedoch mit einer stärkeren Sorbetkonsistenz. Otter Pops bietet auch eine Packung nur aus Fruchtsaft, ohne Zusatz von Maissirup oder künstlichen Aromen.

Sind Freeze Pops außerhalb Amerikas erhältlich?

Jel Sert ist daran interessiert, seine Marken international auszubauen, aber „das hat nicht oberste Priorität“, sagt Wegner. Fla-vor-Ice- und Otter-Pops werden vorerst nicht außerhalb der USA zu finden sein, aber andere Länder haben ihre eigenen Versionen von Freeze-Pops.

In Kanada werden sie Freezies genannt, und sie sehen ihrem amerikanischen Gegenstück sehr ähnlich. Eine Firma namens Kisko verkauft den beliebtesten Freeze Pop in Kanada; Es vermarktet auch Welchs Freeze Pops unter Lizenz. Australien hat Zooper Doopers, die im Grunde Otter Pops mit Science-Fiction-Themen-Aromen sind. Auf den Philippinen gibt es Eissüßigkeiten: Der Leckerbissen wird im Allgemeinen aus frischen Zutaten wie Mango und Durian hergestellt, die mit Milch gemischt werden, um eine cremigere Konsistenz zu erzielen. In Malaysia sehen einige Ice Pops sehr ähnlich wie ein Freeze Pop aus, aber anstatt in einer Plastiktüte zu kommen, kommen sie in einer härteren, quetschbaren Schlauchhülle. Ähnlich wie der malaysische Ice Pop gibt es in Korea Jju-Jju-Bars; In Italien gibt es einen Fla-vor-Ice-Look namens Polaretti. Die Namen und Geschmacksrichtungen ändern sich von Land zu Land, aber das Konzept eines stocklosen Eis am Stiel bleibt gleich.