Eine Zeitleiste der Alkoholgeschichte
Eine Zeitleiste interessanter Momente in der Geschichte des Alkohols.
8000 v.Chr.
In Persien und im Nahen Osten wird ein fermentiertes Getränk aus Honig und wilden Hefen hergestellt.
6000 v.Chr.
Es wird angenommen, dass der Weinbau, der Anbau von Weinreben zur Herstellung von Wein, seinen Ursprung in den Bergen zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer hat.
4000 v.Chr.
Die Weinherstellung wird in Mesopotamien (dem heutigen Irak) gegründet.
3000 v. Chr.Sowohl Bier als auch Wein werden im alten Ägypten hergestellt; Weinproduktion und -handel werden zu einem wichtigen Bestandteil des mediterranen Handels.
800 v.Chr.
Gersten- und Reisbier werden in Indien hergestellt.
625
Der islamische Prophet Muhammad befiehlt seinen Anhängern, auf Alkohol zu verzichten.
1100
Eine medizinische Fakultät in Italien dokumentiert die Alkoholdestillation. Das Produkt heißt „spirits.“
1516
Deutschland verabschiedet ein Reinheitsgebot für Bier, das es illegal macht, Bier mit etwas anderem als Gerste, Hopfen und reinem Wasser herzustellen.
1600-1625
Während der Regierungszeit Jakobs I. in England beschreiben zahlreiche Schriftsteller die weit verbreitete Trunkenheit von Bier und Wein.
1789
Die erste American Temperance Society wird in Litchfield, Connecticut, mit dem Ziel gegründet, den Alkoholkonsum zu reduzieren. Ähnliche Gesellschaften folgen bald in anderen Staaten.
1791
Das Gesetz von 1791 (im Volksmund „Whiskysteuer“ genannt) erlässt eine Steuer auf öffentlich und privat destillierten Whisky in den Vereinigten Staaten.
1793
Während des Whiskyaufstands von Pennsylvania verhaften Regierungstruppen eine Handvoll Brennereiführer, die sich weigerten, Steuern auf ihre Produkte zu zahlen.
1802
Die Whiskysteuer wird aufgehoben.
1814-1817
In den Vereinigten Staaten wird vorübergehend eine neue Alkoholsteuer erhoben, um den Krieg von 1812 zu finanzieren.
1850er Jahre
New Yorker Barkeeper erfinden den Cocktail.
1860
In den Vereinigten Staaten sind 1.138 legale Alkoholbrennereien in Betrieb und produzieren 88 Millionen Gallonen Alkohol pro Jahr.1862 Abraham Lincoln erhebt eine neue Steuer auf Alkohol, um die Rechnungen aus dem Bürgerkrieg zu bezahlen.
1884
Gesetze werden erlassen, um Anti-Alkohol-Unterricht in öffentlichen Schulen im Staat New York obligatorisch zu machen. Im folgenden Jahr werden ähnliche Gesetze in Pennsylvania verabschiedet, andere Staaten folgen bald.
1906
Das Pure Food and Drug Act wird verabschiedet, das die Kennzeichnung alkoholhaltiger Produkte regelt.
1910
New York führt die ersten Gesetze gegen Trunkenheit am Steuer ein.
1920
Die Verabschiedung des 18. Zusatzes (Verbot) und des Volstead Act verbieten effektiv die Herstellung, den Verkauf und den Transport alkoholischer Getränke in den Vereinigten Staaten. (Alkohol war auch in Finnland von 1919 bis 1932 und in verschiedenen kanadischen Provinzen zu verschiedenen Zeiten zwischen 1900 und 1948 illegal.)
1920-1933
Der illegale Alkoholhandel boomt in den Vereinigten Staaten.1933 Verbot wird aufgehoben; die meisten Staaten beschränken Jugendliche unter 18 Jahren (das Mindestwahlalter) davon, alkoholische Getränke zu besitzen oder zu konsumieren.
1935
Die Anonymen Alkoholiker werden gegründet; die American Medical Association verabschiedet eine Resolution, die erklärt, dass Alkoholiker gültige Patienten sind.
1944
Der öffentliche Gesundheitsdienst der USA bezeichnet Alkoholismus als das viertgrößte Gesundheitsproblem.
1964
Die Grand Rapids-Studie zeigt, dass das Risiko eines Autounfalls steigt, wenn mehr Alkohol konsumiert wird.
1970-1975
Das Mindestalter für Alkoholkonsum wird in 29 Bundesstaaten von 21 auf 18, 19 oder 20 Jahre gesenkt, nachdem der 26. Zusatzartikel zur US-Verfassung erlassen wurde, der das gesetzliche Wahlalter auf 18 Jahre senkt.
1980
Mothers Against Drunk Driving wird mit dem Ziel gegründet, alkoholbedingte Verkehrstote zu reduzieren.
2000
Ein neues Bundesgesetz verpflichtet die Staaten, Gesetze zu erlassen, die es zu einem Verbrechen machen, mit einer Blutalkoholkonzentration (BAC) bei oder über zu fahren .08 prozent.