Cómo comer Kiwi: 5 Formas geniales
La fruta ácida se introdujo en la India en Shimla en 1963 y más tarde los agricultores experimentaron con varias variedades en regiones más frías, incluidas Himachal Pradesh, Sikkim, Jammu y Cachemira, Arunachal Pradesh, Meghalaya y las colinas Nilgiri. La temporada corta dura de octubre a diciembre. Al comprar, verifique la resistencia de los inmaduros, ya que el kiwi completamente maduro rinde a una presión suave. Si la fruta es dura, estará inmadura y agria y debe mantenerse afuera a temperatura ambiente para permitir que madure. Si es demasiado suave, se puede pelar y usar para un buen batido de kiwi. La forma ideal de guardar un kiwi es envolverlo en papel marrón y refrigerarlo it.At a primera vista, la piel marrón borrosa podría desconcertarte con su exterior al estilo de la patata, pero la carne está marcada por colores robustos y sabores jugosos, especialmente de la variedad verde o dorada india. Martha Stewart es de la opinión de que la fruta se puede consumir en su totalidad. La piel de la fruta contiene flavonoides, antioxidantes y fibra, sin embargo, también puede llevar un gran porcentaje de los pesticidas utilizados durante el cultivo de la fruta. Algunas personas tienden a comer el kiwi sin pelar la piel. Creen que no estropea el sabor de la fruta y, en cambio, le da una textura añadida. Por lo tanto, se debe evitar el consumo de la piel a menos que la fruta se cultive orgánicamente. La mayoría de las personas prefieren comerlo sin quitarle la piel. Una manera fácil de hacerlo es recortar los extremos e insertar una cucharadita entre la piel y la carne. Luego pasa la cuchara a lo largo de la circunferencia para aflojar la carne. Deslízalo en una sola pieza. Con la fruta pelada de lado, córtala en rodajas y disfruta. Dado que el kiwi es rico en vitamina C, es mejor comerlo crudo, ya que la cocción mata el contenido de vitaminas y el hermoso color verde de la fruta. Contiene ciertas enzimas que lo convierten en un gran ablandador para la carne, al igual que el limón. Simplemente corte la fruta por la mitad y frótela sobre la carne, o pele y triture con un tenedor y luego extiéndala sobre la superficie de la carne. Deje reposar de 10 a 15 minutos y obtendrá carne tierna y sabrosa. La fruta, sin embargo, puede hacer que la leche se cuaje y evitará que la gelatina en cualquier plato se cuaje. Por lo tanto, evite usarlo en helados o gelatina. Varios estudios han señalado un hecho menos conocido sobre el kiwi: funciona como un gran laxante.El consumo de kiwi junto con nuestra comida regular permite mejores funciones intestinales, lo que lo convierte en un remedio casero conveniente. Debido al alto contenido de magnesio en el kiwi, permite a nuestro cuerpo convertir los alimentos que comemos en energía. Repone nuestro cuerpo y nos sentimos menos cansados, especialmente si nuestra rutina incluye visitas frecuentes al gym.In en caso de que se pregunte cómo agregar esta maravillosa fruta a sus comidas, ¡estos chefs lo tienen cubierto para usted!1. Receta de Kiwi Pavlova del chef Nikhil ChibNikhil y Natasha preparan su versión del postre nacional de Nueva Zelanda con un merengue de pistacho y almendras y kiwis.
Un postre increíble para respaldar esos nutrientes del Kiwi.
2. Tartas de Bajra con Natillas de Mango y Kiwi
Receta de Plavaneeta Borah ¿Quién sabía que Bajra se podía convertir en estas pequeñas tartaletas delicadas que contienen su fruta de kiwi favorita con una mezcla de crema batida ligera?
Bajra y el Kiwi puede ser una buena combinación como esa.3. Sopa Verde fría
Receta de la chef Vicky Ratnanel clima sofocante implacable es desafiado por este refrigerador de kiwi de la chef Vicky Ratnani. Un vaso de esta sopa fría te cobrará todo el día.
Un vaso de esto se puede cumplir y recargar energías para el día.
4. Pastel de Kiwi Boca abajo Por el chef Sanjeev Kapoorturar el ceño fruncido de la cara de su hijo boca abajo con este pastel afrutado. Una receta que puedes compartir con tu pequeño.
Por el chef Sanjeev KapoorIf ser abundante y saludable es tu lema, entonces esta ensalada fácil de hacer es tu elección. Combina el sabor dulce de la granada con la acidez del kiwi para hacer esta maravilla.
Una forma saludable y abundante de comer sus frutas.