El efecto Nigella: ¿las pieles de plátano están a punto de convertirse en un ingrediente imprescindible?

Nombre: Pieles de plátano.

Edad: La misma edad que el plátano en el interior.

Aspecto: Amarillo, marrón posterior o negro. Sin embargo, esto se trata más de sus usos.

Algo en lo que deslizarse, ¿verdad? Probablemente vas a tirar una aquí, para hacerme parecer tonta. Noticias viejas. Hemos seguido adelante, los tiempos han cambiado y la piel de plátano ha sido reutilizada.

¿Qué hacemos con él ahora? Lo comemos.

¡No, no lo hacemos! ¿Quién lo hace? Nigella sí.

¿Qué, simplemente lo mastica? No del todo. En su nuevo espectáculo, vierte agua hirviendo sobre un par de pieles de plátano. _Te lo explicaré más tarde, le dice a la cámara, burlonamente.

¿Y ella? Lo hace. Después de cocinar los demás ingredientes (chalotes, ajo, jengibre, cilantro, especias, chile, leche de coco, jugo de limón («para agregar un poco de borde»), corta las pieles de plátano y las arroja. Para textura. La gente asume que es berenjena, a menos que les diga que es su piel de plátano y curry de coliflor. La coliflor entra al final.

¿Cuál es el show llamado de nuevo? Nigella Cocina, Come, Repite.

¿La parte repetida de eso no sugiere un gran eructo, o algo peor? No. De todos modos, Internet se volvió loco por las pieles de plátano. «Muchas cosas me han hecho ir a wtf en 2020, pero nada se ha acercado a Nigella vertiendo agua de caldera sobre dos pieles de plátano marrón», escribió un usuario de Twitter. Ah, y el cuchillo con estampado de leopardo, también

¿El qué ahora? Seriamente. El cuchillo que usó para cortar su chile rojo tenía una hoja con estampado de leopardo. La recibió hace años, tuiteó después, aunque lamentablemente ya no está disponible.

Creo que Nigella es una construcción, algo a lo que aspirar y soñar, un mundo aterciopelado perfecto de belleza epicúrea, lenguaje delicioso y utensilios de cocina envidiables. Lo que sea, pero eso es exactamente lo que necesitamos ahora mismo, para escapar de nuestra sombría realidad. De ahí todo el amor que su serie está recibiendo.

Pero nadie en el mundo real usa cuchillos con estampado de leopardo, ¿verdad? ¿O cocineros con piel de plátano? ¡Mucha gente lo hace! Nadiya Hussain, por ejemplo. Realmente es una cosa.

¿Qué hace Nadiya con sus pieles de plátano? Hace hamburguesas de cáscara de plátano, que dice que saben a cerdo desmenuzado. ¿Por qué tirar algo que se pueda hacer para parecerse al cerdo tirado? O berenjena?

Di: «Mmm, muy rico, gracias Nigella. Y en cierto modo es una especie de piel de plátano metafórica, porque la tiraste, me resbalé, pensé que era una berenjena, y ahora me siento un poco tonta, whoops, jajajaja.»

No digas: «Oye, Nigella, estos croutons están un poco empapados.»

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