Primera vez en Bali: dónde comer, alojarse y jugar

Décadas de turismo no han amortiguado la espiritualidad y los encantos naturales de Bali. Los volcanes se elevan desde el mar, los monos se balancean en los árboles y todavía hay docenas de lugares idílicos para escapar de las multitudes. Todo en una isla de menos de la mitad del tamaño del gran Tokio. Los visitantes primerizos a Bali pueden estar confundidos sobre qué esperar, así que aquí te mostramos cómo encontrar tu propio pedazo de paraíso en la Isla de los Dioses.

Las terrazas de arroz Tegallalang son particularmente hermosas al amanecer en Bali, Indonesia © Markus Gebauer Photography / Getty Images

Kuta, Legian y Seminyak

Seminyak sigue siendo el epítome de la sofisticación, Kuta interpreta al niño salvaje, y Legian cae en algún lugar intermedio. Pero este tramo de 12 km del sur de Bali cuenta con diversas tiendas, innumerables opciones para dormir, restaurantes de clase mundial, auténticos warungs (puestos de comida), bares de playa, clubes y spas de día.

Los must-dos incluyen café temprano en la mañana en Revolver; bebidas al atardecer en Potato Head Beach Club; colas de conga y cócteles de coco en Motel Mexicola; regateo y observación de personas en Kuta Beach; y un día de compras y comida en Jalan Laksmana, también conocido como Oberoi, Eat Street o Jalan Kayu Aya.

Vibrantes campos de arroz en Canggu, uno de los lugares más emblemáticos de Bali. Imagen de Jason Paris / CC BY 2.0

Greater Canggu

El antiguo enclave de Canggu ha llegado de verdad. Gran Canggu, incluyendo Umalas, Kerobokan, Echo Beach, Berawa Beach y Pererenan (y en mucho menor medida las playas de Seseh y Kedungu) han atraído a una multitud despreocupada y creativa que conduce sus scooters de un cóctel perfecto en el Club de Playa Finlandeses a un banquete junto al mar en medio de una decoración bohemia en La Laguna.

Bolos, canchas de tenis, un parque acuático y un centro de camas elásticas están disponibles en el Club Canggu, y puede unirse a las multitudes que visitan el vecino templo Tabanan’s Pura Tanah Lot, sentado entre olas rompiendo en una roca aislada.

El alojamiento en la zona es boutique y único, desde hoteles de lujo como Tugu Bali, hasta opciones más baratas y céntricas como FRii Bali Echo Beach.

Cielo azul y olas estrelladas en Ulu Watu. © Samantha Chalker / Lonely Planet

Península de Bukit, Nusa Dua y Bahía de Jimbaran

El puño de tierra que sobresale del sur de Bali, abarca diversos centros turísticos que ofrecen sus propias versiones de un día de ensueño en la playa. La península de Bukit ofrece olas de fama mundial en Ulu Watu, vibraciones de cabañas de surf en Bingin y aguas cristalinas en Dreamland y Padang Padang. Si ha estado hojeando folletos de vacaciones, es posible que reconozca una de las principales atracciones de Ulu, el Rock Bar en Ayana Resort, con vistas a la bahía de Jimbaran. Un lugar antiguo pero bueno, este lugar glamuroso es accesible por un ascensor al aire libre que rara vez carece de una cola considerable al atardecer.

La bahía de Jimbaran en sí es más discreta. Los turistas hacen cola para comer mariscos recién hechos a la parrilla, pero los viajeros más aventureros deben cambiar los warungs por el mercado de pescado de Jimbaran, o dirigirse a Seasalt para comer algo más exclusivo.

En Nusa Dua, elegante y excesivo están a la par del curso, con golf de primera línea (juego de palabras), innumerables opciones de té y resorts de cinco estrellas en abundancia.

El lugar de baño sagrado del Templo Tirta Empul. © Samantha Chalker / Lonely Planet

Ubud y Bali Central

Un refugio para lo artístico, espiritual y alternativo, Ubud es donde se puede escuchar el latido del corazón de Bali y donde reinan los cafés veganos, las tiendas de cristal y los talleres de limpieza de chakras. Otros atractivos incluyen el Palacio Real, los habitantes descarados del Santuario del Bosque Sagrado de los Monos y las tiendas boho en abundancia.

Un viaje elegante a Ubud podría incluir una estancia en el indulgente Como Uma Ubud y una noche de placer para el paladar en Locavore. Una experiencia gastronómica más orientada al mar espera en La Cevicheria, especializada en ceviche preparado con auténticas técnicas latinoamericanas, mientras que los amantes del cine no deben perderse una película con comida nutritiva al lado en Paradiso Ubud, un restaurante vegetariano orgánico con un cine de 150 asientos.

El tapiz de maravillas del centro de Bali se extiende mucho más allá de Ubud. Los valles que fluyen de Gunung Batukaru (Monte Batukaru), las terrazas de arroz de Munduk, los lagos y jardines botánicos de Bedugul y el sitio de baño de aguas benditas del Templo Tirta Empul son solo algunos lugares que bien merecen una visita.

El volcán más grande de Bali, Gunung Agung, crea una silueta llamativa. Imagen de Curtis Foreman / CC BY 2.0

East Bali y Sanur

Con los mejores lugares de buceo de la isla justo frente a las costas de Amed y Candidasa, y el punto más alto de la isla, Gunung Agung, que se cierne con autoridad sobre ellos, east Bali es un lugar de altibajos literales.

Haga tiempo para el palacio flotante de Puri Taman Ujung y busque el pintoresco pueblo de pescadores de Amed, hogar del jardín de mermelada/té / kombucha de Aiona, excelentes villas (como las Villas Griya y el Spa) y restaurantes que ofrecen todas las variaciones de mahi-mahi bajo el abrasador sol indonesio.

Sanur combina lo mejor de la relajada sensación de pueblo de pescadores del este y los excelentes restaurantes y alojamientos que se ofrecen en el sur. Pruebe el kitesurf o aprenda las complejidades de los favoritos culinarios de Indonesia en la escuela de cocina Bamboo Shoots. Coincide tu visita con el Festival Internacional de Cometas (generalmente en julio y agosto) para ver a Sanur en pleno apogeo.

no te consideres una persona de la mañana? Un paseo en barco al amanecer en el norte de Bali podría cambiar eso. © Samantha Chalker / Lonely Planet

Bali del Norte

En Bali del norte, los días comienzan con excursiones de observación de delfines desde Lovina en canoas tradicionales, seguidas de largas tardes de baño en las terjun de aire musgoso (cascadas) de Sekumpul, Gitgit y Sambangan. Esté preparado para unas pocas escaleras, pero, como regla general, más escaleras equivalen a multitudes más pequeñas.

Para una ventana al pasado de Bali, pase por la ciudad de Singaraja, el centro administrativo de Bali durante la época colonial holandesa y, hasta el auge del sur, el puerto de llegada para la mayoría de los visitantes.

Familias de ciervos deambulan por el Parque Nacional de Bali Occidental © Ketut Arnaya skip imagery / Moment Open / Getty Images

West Bali

Muchos viajeros no pueden mirar más allá el oeste de Bali como la puerta de entrada al buen surf, abriéndose camino hacia Medewi o Java. Mientras tanto, bordean el impresionante Taman Taman Nasional Bali Barat (Parque Nacional del Oeste de Bali), con sus tranquilas playas solitarias que albergan familias de ciervos salvajes, y se pierden sabores regionales únicos como ayam betutu, un caldo de pollo ahumado en madera.

La isla de Menjangan ofrece uno de los lugares de buceo menos concurridos de Bali, a pesar del atractivo de su vida marina fluorescente y sus acantilados de coral surrealistas. En el extremo alto del oeste y el norte de Bali, las míticas fuentes de piedra baths of Air Panas Banjar hacen un guiño a las fuertes raíces espirituales de la isla.

Deje a un lado los glamurosos resorts para disfrutar de los encantos vírgenes de Nusa Lembongan. Imagen de Bart Speelman / CC BY 2.0

Nusa Lembongan y Nusa Penida

Cuando la locura del continente se vuelve demasiado, vale la pena considerar dos opciones en alta mar.

El atractivo de Nusa Lembongan, un paseo en barco de 30 minutos a través del estrecho de Badung, radica en la autenticidad de la vida en la isla. Disfrute de sus días practicando surf, buceo y snorkel, experimentando con movimientos de yoga en una tabla de remo de pie o navegando en kayak por los bosques de manglares. Si eso no es suficiente, camine por el puente colgante amarillo hasta Nusa Ceningan, donde podrá cenar o dormir en el Club de playa Le Pirate, estilo cobertizo para botes.

La otra opción es Nusa Penida. A unos 40 minutos en barco de la parte continental de Bali, es más grande que las vecinas Nusa Lembongan y Nusa Ceningan, pero se ha mantenido relativamente poco desarrollada, con playas de arena blanca aisladas que constituyen una gran parte de su atractivo. Otras atracciones incluyen cuevas de piedra caliza y acantilados costeros escarpados, así como varios templos hindúes. Los observadores de aves estarán encantados de escuchar que la isla también es un santuario para las aves en peligro de extinción de la región, incluido el estornino de Bali.

Agung View ofrece habitaciones de estilo lumbung con vistas al mar y al pintoresco pueblo de Toya Pakeh. Otro lugar con impresionantes vistas al mar es Penida Colada en el encantador pueblo de Ped. La cafetería cobra vida por las noches, cuando hordas voraces descienden para deleitarse con barbacoas de mariscos antes de disfrutar de un cóctel o dos.

Acaba de regresar de: Bali

Este artículo se publicó originalmente en abril de 2015, se actualizó en septiembre de 2017 y de nuevo en agosto de 2019.

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