5 Longan Fruit Health Benefits and 2 Big adverses

that ’ s the English name. Sitä kutsutaan Kiinassa nimellä ”long yan rou”, joka tarkoittaa Lohikäärmeen silmänlihaa.

siellä sitä on käytetty osana kasvirohdosvalmisteita ainakin useita satoja vuosia.

kyseisen perinteen mukaan uskotaan:

• hyödyttää uni-ja unettomuutta
• vähentää ahdistusta ja edistää rauhallisuutta
• tukee pernaa ja verta
• parantaa ihon ulkonäköä
• auttaa nopeaan sydämenlyöntiin

selvyyden vuoksi, että lista on mitä perinteinen itämainen lääketiede väittää. Ne eivät ole länsimaisen lääketieteen tukemia terveyshyötyjä. Jos katsot NIH: n PubMed-tietokantaa, et löydä yhtään kliinistä tutkimusta longan fruitista.

tämä sanoi, että tutkijat täällä ovat alkaneet tutkia hedelmiä enemmän laboratoriossa selvittääkseen hyötyjen mahdollisuutta. Osa heidän löydöistään on varsin kiehtovia.

että kaikki syrjään, tämä voi olla maukkain kuivattu hedelmä ympärillä.

mikä on longanhedelmä?

luotto: Pouletic via Wikimedia Commons

noin pingispallon kokoinen hedelmä on peräisin subtrooppisesta puusta, joka on kotoisin Kiinan ja Burman eteläosista. Se saavuttaa jopa 40 metriä korkea, se kasvaa yhtä leveä kuin se tekee pitkä. Täysin kypsä Dimocarpus longan-puu voi tuottaa massiivisen, jopa 500 paunan sadon. hedelmiä. (1)

koska jokainen kappale painaa vain noin 4 grammaa (0,14 oz.), mikä tarkoittaa jopa 50 000 hedelmää vuodessa puuta kohden.

tieteellisissä piireissä siitä käytetään myös nimeä Euphoria longan Lour. ja Dimocarpus longan Lour. Maallikolle sen kirjoitusvirheet ovat yleisiä Logania ja lonania myöten.

miltä longan maistuu?

alkuruoaksi auki leikatun tuoreen longanhedelmän sisällä ei syödä kuorta. Se osa hylätään aina. Siementä nautitaan harvoin, paitsi silloin kun sitä jauhetaan ja käytetään joissakin yrttimausteissa, kuten teessä.

makea ja mehevä hedelmäliha on se osa, jota syödään. Sen makua verrataan usein sen sukulaiseen, litsiin. Molemmat kuuluvat saippuamarjakasvien (Sapindaceae) heimoon. Toiset vertaavat sen makua hunajameloniin.

vaikka sitä haluaisikin kuvailla, ei sitrushedelmän nimeä käytetä. Longanissa ei ole happamuutta, tai ainakaan sellaista, jota kielesi havaitsisi.

tuoksu on äärimmäisen hienovarainen mutta ainutlaatuinen – jos nenäsi havaitsee sen, Olet luultavasti samaa mieltä siitä, miltä Gardenian kukka tuoksuu, vaikkakin paljon miedommalta.

ruokana se voi olla sinulle opittu maku.

Tämä johtuu selvästi myskimäisestä jälkimausta, jota koetaan joillakin lajikkeilla enemmän kuin toisilla. Sen huomaa parhaiten kuivatusta longanista,sillä maut ovat tiivistyneet. Mutta kun olet ahminut pussin tai kaksi, sinun pitäisi olla koukussa!

mistä sen voi ostaa tuoreena?

lyhyt vastaus ei ole montaa paikkaa. Paras vaihtoehto on kuivatut, jotka ovat myös herkullisia.

tämä ikivihreä puu kasvaa kotimaansa lisäksi Thaimaassa, Taiwanissa, Intiassa, Vietnamissa ja Sri Lankassa. Se tarvitsee vuodenaikojen vaihtelua, mutta ilman pakkasta, mikä sulkee pois täysin trooppiset ilmastot.

edes yrittäminen kasvattaa longanpuuta Filippiineillä – joka sijaitsee vain parisataa kilometriä Taiwanista etelään – ei onnistu. Jatkuva lämpö ja eri vuodenaikojen puuttuminen johtavat siihen, että puu ei kanna hedelmää.

vaikka et todennäköisesti löydä longanpuuta myytäväksi Kaliforniassa useimmilla taimitarhoilla, joillakin alueilla Los Angelesin, Orangen ja San Diegon piirikunnissa sen kasvattaminen onnistuu hyvin.

tosin se ei käsittele Socalin kuumia kesiä kovin hyvin, mikä tulee olemaan ongelma rannikkoyhteisöjen ulkopuolella. Kukaan ei kasvata sitä kaupallisesti.

sen kaupallinen tuotanto alkoi vasta 1990-luvulla Floridan osavaltiossa (2. Jos olet onnekas löytää tuoreita longan hedelmiä myytävänä kaikkialla Yhdysvalloissa, mahdollisuudet ovat, että se on kasvanut Floridassa.

koska se sisältää paljon vettä, longan hedelmämehun tekeminen olisi mukavaa herkkua, jos saa tuoretta tavaraa käsiinsä.

useat Floridan trooppiset hedelmäviljelmät kasvattavat sitä, eli sitä voi löytää sieltä tuoreena vuodenaikaan – heinä-elokuussa. Ulkopuolella, että aika ja valtion, Emme ole nähneet sitä myytävänä (Jos olet, Ole hyvä ja jaa kommentit).

täällä Los Angelesissa, jossa Superfoodly sijaitsee, Emme ole koskaan nähneet sitä myynnissä Whole Foodsissa, Trader Joe ’ sissa tai Walmartin kaltaisessa paikassa. Mistä ostaa kuivattuna? Ei niissä paikoissa!

onneksi jäämme tyytyväisenä ostamaan kuivattua versiota netistä. Jotkut myyjät tarjoavat niitä punnan verran kohtuulliseen hintaan. Kuivia ei voi käyttää mehustamiseen, mutta muutaman lisääminen smoothieen voi toimia mainiosti.

Longan terveyshyödyt

vaikka sitä on tiettävästi käytetty itämaisessa lääketieteessä useita satoja vuosia, ellei pidempäänkin, se on länsimaisten kulttuurien Uusi ravinto.

saadakseen käsityksen siitä, kuinka varhaista tiede on tästä hedelmästä, NIH: n PubMed-tietokannasta löytyy vain 68 kappaletta tutkimusta siitä. Niistä yli 90% (63) on julkaistu viimeisten 10 vuoden aikana.

ja toistamme, yksikään ei ole kliininen tutkimus.

tämä tarkoittaa, että lukuun ottamatta suoraviivaisempia etuja, kuten vitamiini-ja mineraalipitoisuutta, kaikki muut mahdolliset edut ovat tässä vaiheessa todistamattomia ja vain teoreettisia. Niin kiehtovia kuin ne ovatkin lukea, pidä se mielessä.

enemmän C-vitamiinia kuin appelsiineja

alkaen ei-kiistanalaisesta aineesta ensin.

monet kutsuvat sitä longanmarjaksi tai rypäleeksi, vaikka se ei ole kumpaakaan.

tästä huolimatta sen ravinto on verrattavissa moniin marjoihin ainakin sen suhteen, kuinka paljon kaloreita ja grammoja sokeria (hiilareita) vastaavassa annoskoossa on.

kun tarkastellaan perusravintotietoja, rehellisesti sanottuna ei ole mitään vaikuttavaa yhtä ravintoainetta lukuun ottamatta… C-vitamiinia.

kuinka paljon C-vitamiinia longansissa on todellisuudessa enemmän kuin tuoreita appelsiineja. 100 gramman annos appelsiineja antaa sinulle 88% päivittäisestä arvosta, verrattuna 140%, kun syöt ” Lohikäärmeen silmää.”

lähes kaikki arvot moninkertaistuvat kuivattua hedelmää syödessä. Se on C-vitamiinia lukuun ottamatta paljon ravitsemuksellisesti tiheämpää, sillä reilu määrä hajoaa ja hajoaa ajan myötä (sama tapahtuu kuivattujen marjojen kanssa).

jäljellä olevan kosteuden määrä voi vaihdella toimittajittain, mutta USDA: n merkintä kuivatuista tapeista laskee kalorimääräksi 286 samalla 3,5 unssin painolla… joka on yli 4x korkeampi kuin tuore. Näin käy mille tahansa ruoalle, kun vesi poistetaan.

muista, että vaikka siinä on korkeampi C-vitamiinipitoisuus, haittapuolena on se, että sen sokeripitoisuus tarkoittaa sitä, että et halua kuluttaa suurta osaa kerrallaan.

yksi unssi on kuivattujen marjojen ja vastaavien tyypillinen annoskoko. Kuinka monta kaloria on samassa annoskoossa kuivattuja longaaneja on verrattavissa … 80-100 kaloria.

voi auttaa muistia ja kognitiota

onko tämä hedelmä nooptrooppinen – jotain, joka voi parantaa muistia ja kognitiivisia toimintoja?

vaikka on aivan liian aikaista tietää, hiirillä tehty tutkimus ehdotti juuri tätä mahdollisuutta.

Eteläkorealainen yliopisto testasi massauutetta 14 päivän ajan hiirillä (5). Joka päivä he antoivat hiirille päivittäisen annoksen joko hedelmiä tai pelkkää suolaista vettä.

• testattava ryhmä sai 50, 100, 200 tai 400 mg painokiloa kohti. Tämä lisäosa annettiin suun kautta.
• kontrolli – / lumelääkeryhmä sai yhtä suuren määrän 0, 9% suolaliuosta vettä.

vertailtuaan näiden kahden ryhmän tuloksia sanottiin:

”…longan hedelmä parantaa oppimista ja muistia, ja että sen hyödylliset vaikutukset välittyvät osittain BDNF: n ilmentymisen ja epäkypsien hermosolujen eloonjäämisen kautta.”

ellei sinulla ole taustaa neurologiassa, näiden teoretisoitujen mekanismien ymmärtäminen voi olla varsin hämmentävää luettavaa. Toisaalta kuvia on helppo nähdä …

ELE = Longan extract
BDNF = Brain-derived neurotrofic factor, BDNF-geenin koodaama proteiini.
pCREB = Response element-binding protein. Sen merkitys pitkäaikaismuistissa ja tilamuistissa on hyvin dokumentoitu (6). Siksi jotkut Alzheimerin taudin lääkkeet pyrkivät lisäämään sen ilmaisua.
pERK = entsyymi, jolla on rooli aivojen puolustusmekanismien aktivoinnissa.

edellä kuvatun longan-uutteen annos oli 200 mg painokiloa kohti (mikä ei ollut edes suurin tutkittu annos). Näytti siltä, että tämä hyödytti aivojen hippokampusaluetta näistä kolmesta mitatusta asiasta.

tämän tutkimuksen introssa puhutaan siitä, kuinka perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä hedelmä on määrätty piristeeksi unohdukseen, unettomuuteen ja ahdistuksen, sydämentykytyksen aiheuttamana. Jos nämä väitetyt edut ovat oikeutettuja, on pohdittava, voisiko edellä mainittu tutkimus kuvata todellisia vastuussa olevia mekanismeja.

Neuroprotektio

tässä hedelmässä on paljon sokeria. Ensivaikutelman perusteella useimmat sanoisivat, että se on erittäin huono asia.

kuitenkin sen sisältämiä sokerityyppejä – polysakkarideja – tutkittiin rotilla yliopistossa Kiinassa (7). Suuri yllätys? Nämä sokerit näyttivät korreloivan aivoihin kohdistuvien suojaavien vaikutusten kanssa.

leikkauksella rotille aiheutettiin tietyntyyppinen aivovamma; keskimmäinen aivovaltimon tukos (mcao).

jotkut rotat saivat suun kautta longaanipolysakkarideja annoksena 0, 05-0, 20 g painokiloa kohti 14 päivän ajan ennen tätä vammaa.

muut rotat saivat nimodipiinia, joka on lääke, jota käytetään ihmisillä aivoverenvuotoon.

tulokset?

vamman koko (myöhemmin infarkti) pieneni seuraavasti:

• 8% PIENIMMÄLLÄ longan-annoksella (0, 05 g/kg)
• 13% keskimmäisellä annoksella (0, 10 g/kg)
• 29, 5% suurimmalla annoksella (0, 20 g/kg)

verrattuna siihen, että lääkitystä saaneiden rottien määrä väheni 14% (nimodipiini) annoksella 0, 02 g/kg.

myös turvotuksen määrä parani annosriippuvaisesti hedelmän avulla.

tämä sai tutkijat päättelemään:

”tiedot viittaavat siihen, että Euphoria Longanin polysakkaridit (Lour.) Steudit kykenevät lievittämään I / R-vammoja mekanismilla, johon voi liittyä oksidatiivisen stressin väheneminen.”

ennen kuin ne kasvavat hedelmiksi, longanpuussa on kukkia. Kukaan ei syö niitä, mutta kukkauutetta tutkittiin yliopistossa Taiwanissa (8).

he käyttivät Parkinsonin taudin mallia edustavia erikoiskoerottia ja testasivat kukkauutteen oraalista annostelua niille. Tulosten perusteella he sanoivat, että…

” … näyttää olevan hyödyllinen keskushermoston hermoston hermoston hermoston rappeutumissairauksien, kuten parkinsonismin, ehkäisyssä ja/tai hoidossa.”

muista, että nämä ovat vain hiiri-ja rottatutkimuksia, ja niitä on vain kaksi. Se ei riitä edes niiden eläinten, saati ihmisten, kannalta.

niiden polysakkaridien osalta, jotka eivät ole spesifisiä neurologisille, laboratoriotutkimukset viittaavat siihen, että niillä saattaa olla merkitystä myös joissakin syövän aineenvaihdunnan osa-alueilla.

hiirimalleissa näiden massasta peräisin olevien sokereiden sanottiin osoittavan NK (natural killer) – solujen sytotoksisuutta yhtä lymfoomasolutyyppiä vastaan (9). Kolmen tietyntyyppisen polysakkaridin epäiltiin olevan vastuussa ilmeisestä syövän ja immuunijärjestelmän aktiivisuudesta in vitro (10).

myös muissa tutkimuksissa on havaittu kasvainten vastaista aktiivisuutta laboratorion polysakkarideista (11).

anti-inflammatoriset

vuonna 2016 thaimaalaiset tutkijat julkaisivat tutkimuksen, jossa tarkasteltiin longanin anti-inflammatorisia hyötyjä (3). Ei vain mehevä massa syömme, mutta myös testata kukka (joka edeltää hedelmien muodostumista) sekä siemen.

he testasivat makrofageja laboratoriossa. Ne ovat valkosolujen tyyppiä, joka tarkoittaa ”suuria syöjiä” kreikaksi.

juuri niin ne tekevät… makrofagit muodostuvat infektion seurauksena ja ”syövät” tunkeutujan. Ne myös hajottaa vieraita aineita, joiden ei pitäisi olla siellä ja pelata tärkeä kehomme tulehdus.

huonot uutiset? Kukka ote oli tehokkain auttaa niitä. Kukaan ei syö sitä osaa.

hyvät uutiset? Myös syömämme osa eli hedelmäliha todettiin tulehdusta ehkäiseväksi.

mainittu tieteellinen syy siihen, että ne estivät lipopolysakkaridin (LPS) indusoimaa typpioksidin tuotantoa. Selkokielinen englanninkielinen selitys on niiden johtopäätös, joka on helppo ymmärtää:

”nämä tulokset viittaavat siihen, että longan uutteilla on anti-inflammatorinen ominaisuus. Siksi longan voisi tarjota potentiaalista ravintolisää tulehdukseen liittyvien sairauksien hoitoon.”

”tulehdussairaudet” on melko laaja kategoria. Niveltulehdus voi olla ilmeinen esimerkki, mutta totuus on, että monet sairaudet ovat joko aiheuttama tai pahentaa tulehdus.

toisessa tutkimuksessa vuodelta 2012 tarkasteltiin vain perikarpeja (4). Katso kaavio siitä, mitkä osat ne ovat.

syömme mesokarpin (lihan), mutta emme eksokarpin (kuoren) tai endokarpin (sisemmän siemenen kuoren).

koko tutkimuksen ajan ne viittaavat vain perikarpiin, joka on sateenvarjotermi, joka sisältää kaikki nämä kolme asiaa. Heidän testissään käytettiin siis sekä syötäviä että ei-syötäviä osia.

he ottivat nämä osat, kuivasivat ne uunissa ja jauhoivat sitten jauheeksi. Seuraavaksi he panivat jauheen sentrifugiin ja suodattivat pois kuidun ja muut inaktiiviset komponentit. Lopuksi he jäädyttivät kuiva-aineen ja loivat sillä vesipohjaisen pitoisuuden uroshiirille.

paikallisesti annostellulla karrageenilla ne aiheuttivat ensin tulehduksen hiirten takatassuihin (kyllä, se karrageeni, jota on useimmissa mantelimaitomerkeissä, ei ole hyväksi sinulle).

seuraavaksi he käyttivät hedelmästä tehtyä pitoisuutta nähdäkseen, auttaisiko se vähentämään tulehdusta. Heidän johtopäätöksensä viimeinen lause oli hyvin samankaltainen kuin vuoden 2016 tutkimuksessa:

”kaiken kaikkiaan tulokset viittaavat siihen, että longaanin perikarpista voi kehittyä luonnollinen antioksidantti tai tulehduksen estäjä.”

Natural energy booster

vaikka tutkimuksessa ei ollut mukana mehevää massaa, siementen kuumavesiuutetta tutkittiin hiirillä (12).

annetut annokset olivat 50, 100, 200 ja 400 mg painokiloa kohti. Kun hiirille oli annettu uintikokeita, sanottiin, että longan-siementen polysakkaridit:

• pidennetty uintiaika
• lisääntynyt maksan glykogeeni
• vähentynyt veren ureatyppi
• vähentynyt veren maitohappo

, mutta ilmeisesti tämä oli vain tilastollisesti merkitsevää ryhmissä, jotka saivat kahta pienempää annosta.

toisessa tutkimuksessa, jossa käytettiin kukkauutetta rotilla, tutkijat sanoivat sen (13):

”…luonnehtii Anti-obesity ja hypolipideemisia vaikutuksia in vivo.”

mutta on täysin tuntematonta, olivatko rotat tuon 9 viikon jakson aikana aktiivisempia, ja jos olivat, johtuiko se siitä, että niillä oli enemmän energiaa. Niitä ei valvottu.

lyhyesti sanottuna, ei ole riittävästi todisteita siitä, että se taistelisi väsymystä vastaan jopa eläimillä. Poikkeuksena on se, että suurin osa hedelmistä voi sokeripitoisuutensa vuoksi antaa ainakin lyhytaikaista lisäenergiaa.

siksi jotkut väittävät, että vaikka omenat eivät sisällä kofeiinia, ne herättävät paremmin kuin kahvi. Sattumalta keskikokoinen omena sisältää 13 grammaa sokeria, mikä on suunnilleen sama määrä, joka löytyy 100 gramman annoksesta tuoretta longania. Yhden unssin annos kuivattua on suurin piirtein saman verran.

mahdolliset haitat

lukuun ottamatta C – vitamiinia – jota se on hyvin runsaasti-longaaneissa ei ole paljon antioksidantteja.

sen ORAC-arvon, joka mittaa koko antioksidanttiaktiivisuutta, perusteella sen numero 330 on verrattavissa cantaloupe-meloniin (319) ja keitettyihin porkkanoihin (326). Ei vaikuttavaa.

nuo luvut ovat melko pieniä suhteessa moniin superfoodeihin. Jopa keskimääräinen punainen omena iho on 10x korkeampi, verrattuna yhtä paino perusteella.

Is this bad? Ei välttämättä. Kyllä, se on huono siinä mielessä, että et voi luottaa tämän ruoan lähde antioksidantteja lukuun ottamatta C-vitamiinia, mutta mitä hyvää siinä– niin ironista kuin se voi kuulostaa-on, että se merkitsee muita terveyshyötyjä tulossa se ei johdu antioksidantteja.

Jos jokin tutkituista terveyshyödyistä osoittautuu todeksi, on todennäköistä, että ne tulevat kasvin muista fytoravinteista.

Tämä on hyödyllistä tietää, koska usein ei tiedetä, auttaako tietty ruoka sairauteen ainutlaatuisella tavalla, vai onko se vain hedelmän antioksidanttipitoisuuden sivuvaikutus (joka voi tapahtua muutamien sairauksien, mutta ei useimpien).

toinen haitta liittyy sen sokeriin. Onko longan hedelmä diabeetikoille hyvä idea? Luultavasti ei.

tuoreen hedelmälihan unssia kohti laskettuna sokeripitoisuus on itse asiassa verrattavissa joihinkin muihin hedelmiin. 14 grammaa 3,5 unssia, se on samanlainen banaani, joka on 12 grammaa.

se on paljon jopa trooppisille hedelmille, jotka tunnetaan korkeasta sokeripitoisuudestaan.

se, kuinka paljon siinä on sokeria vähäisen kuitupitoisuutensa ohella, voi aiheuttaa huonon sivuvaikutuksen diabeetikoille. Se tarkoittaa, että sokeri osuu verenkiertoon suhteellisen nopeasti.

mikä on longan hedelmän glykeeminen indeksi?

Usko tai älä, sitä ei ole mitattu. Vaikka se voi tuntua yllättävältä, se ei ole yksinkertainen laboratoriotesti.

asian selvittämiseen tarvitaan vähintään 10 tervettä vapaaehtoista, jotka ovat valmiita syömään 50 grammaa ruokaa ja joiden verensokeria seurataan ennen ja jälkeen. Tämä on mukaan University of Sydney, joka on johtava alalla GI testaus ja tutkimus (14).

ja vaikka longan ei ole marja, se on annoskooltaan samanlainen, eikä niiden testaaminen ole helppoa.

kun otetaan huomioon niiden tavanomainen annoskoko, monilla marjoilla on vähäinen vaikutus verensokeriin. Siksi vadelman GI-arvoa ja kuormitusta ei voida mitata samalla glykeeminen indeksi menetelmällä.

mutta marjoissa on paljon kuitua, tyypillisesti 3-6 kertaa enemmän kuin tässä hedelmässä. Ehkä longan-rypäleen väärä monikerra on paras tapa kuvata sitä, koska aivan kuten rypäleissä on paljon sokeria, jossa on hyvin vähän kuitua.

jopa tuntematta longaanien glykeemistä indeksiä tai glykeemistä kuormitusta sen perusravintotietojen perusteella on turvallista ennustaa, että se ei olisi hyvä valinta, jos sinulla on tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes.

kaikille muille se on täysin terveellistä, kunhan sitä syö kohtuudella.

muiden longanhedelmän ja sen osien haittavaikutusten osalta toksikologisissa tutkimuksissa, joissa rotille annettiin suuria määriä 13 viikon ajan, ei löytynyt mitään epätavallista (15).

onko mahdollista, että sinulla on longan-hedelmäallergia?

teoriassa kyllä – voit olla allerginen minkä tahansa ruoan proteiineille. Tästä huolimatta, tämän nimenomaisen ruoan osalta se näyttää olevan melko harvinaista. Yksittäisellä potilaalla on julkaistu vain yksi tapaustutkimus allergisesta reaktiosta (16).

se ei tarkoita, etteikö muitakin olisi olemassa, mutta ilmeisesti se ei ole tarpeeksi yleistä tai aiheuttaisi tarpeeksi pahoja sivuvaikutuksia muille lääkäreille kirjoittaa siitä, kuten he tekevät tavallisista ruoka-allergioista.

annoskoot

Kiinassa sitä käytetään vähemmän ruokana ja enemmän piristeenä. Niiden rohdosvalmisteissa ja-hoidoissa on mukana vain muutama kappale kerrallaan.

sokeripitoisuus huomioiden ruokana on myös järkevää syödä pienempiä määriä. Kuinka paljon sinun pitäisi syödä voi olla 7-10 kappaletta. Joko yksinään tai lisättynä ruokaan, kuten muroihin tai kaurahiutaleisiin.

ota kuivatulla muodolla useita paloja ja kuutioi ne vielä pienemmiksi. Kokeile ripotella niitä vaniljajäätelön päälle. Se on herkullista!

Lohikäärmeyrtit on todennäköisesti tunnetuin myyjä ja laukun voi ostaa Amazonista.

Food and Drug Administration ei ole arvioinut näitä väitteitä. Tätä tuotetta ei ole tarkoitettu diagnosoimaan, hoitamaan, parantamaan tai estämään mitään sairautta.