Alkoholihistorian Aikajana

aikajana mielenkiintoisista hetkistä alkoholin historiassa.

8000 eaa
Persiassa ja Lähi-idässä valmistetaan hunajasta ja villihiivoista käymisteitse valmistettua juomaa.

6000 eaa.
viininviljelyn, viininviljelyn, uskotaan olevan lähtöisin Mustanmeren ja Kaspianmeren välisistä vuorista.

4000 eKr
viininvalmistus on vakiintunut Mesopotamiassa (joka on nykyinen Irak).

3000 eaa.
sekä olutta että viiniä tuotetaan muinaisessa Egyptissä; viinintuotannosta ja-kaupasta tulee tärkeä osa Välimeren kaupankäyntiä.

800 eaa
ohra-ja riisiolutta valmistetaan Intiassa.

625
islamilainen profeetta Muhammed käskee seuraajiaan pidättäytymään alkoholista.

1100
Italiassa toimiva Lääketieteellinen tiedekunta dokumentoi alkoholitislauksen. Tuotteen nimi on ” spirits.”

1516
Saksassa hyväksytään oluen puhtauslaki, joka tekee laittomaksi oluen valmistamisen muusta kuin ohrasta, humalasta ja puhtaasta vedestä.

1600-1625
Jaakko I: n valtakaudella Englannissa lukuisat kirjailijat kuvaavat yleistä juopottelua oluesta ja viinistä.

1789
Litchfieldiin Connecticutiin perustettiin ensimmäinen American temperance society, jonka tavoitteena oli vähentää alkoholinkäyttöä. Samanlaisia yhteiskuntia seuraa pian muissakin osavaltioissa.

1791
vuoden 1791 laki (kansanomaisesti ”Viskivero”) säätää veron sekä julkisesti että yksityisesti tislatulle viskille Yhdysvalloissa.

1793
Pennsylvanian viskikapinan aikana hallituksen joukot pidättivät kourallisen tislaamojen johtajia, jotka kieltäytyivät maksamasta tuotteistaan veroja.

1802
Viskivero kumotaan.

1814-1817
Yhdysvalloissa määrätään väliaikaisesti Uusi alkoholivero vuoden 1812 sodan maksamiseksi.

1850-luku
newyorkilaiset baarimikot keksivät cocktailin.

1860
Yhdysvalloissa toimii 1 138 laillista alkoholitislaamoa, jotka tuottavat 88 miljoonaa litraa viinaa vuodessa.

1862
Abraham Lincoln määrää viinalle uuden veron, jotta sisällissodan laskut saataisiin maksettua.

1884
säädettiin lakeja, joilla alkoholin vastainen opetus tehtiin pakolliseksi New Yorkin osavaltion julkisissa kouluissa. Seuraavana vuonna vastaavanlaiset lait hyväksytään Pennsylvaniassa, ja muut osavaltiot seuraavat pian perässä.

1906
säädettiin puhdasta ruokaa ja lääkkeitä koskeva laki, joka sääteli alkoholia sisältävien tuotteiden merkintöjä.

1910
New Yorkissa otettiin käyttöön ensimmäiset rattijuopumuslait.

1920
18.lisäyksen (kieltolaki) ja Volsteadin lain läpimeno käytännössä kielsivät alkoholijuomien tuotannon, myynnin ja kuljetuksen Yhdysvalloissa. (Alkoholi oli laitonta myös Suomessa vuosina 1919-1932 ja Kanadan eri provinsseissa eri aikoina vuosina 1900-1948.)

1920-1933
laiton Alkoholikauppa kukoistaa Yhdysvalloissa.

1933
kielto kumotaan; useimmat osavaltiot rajoittavat alle 18-vuotiaita (äänestysikäraja) pitämästä tai nauttimasta alkoholijuomia.

1935
anonyymit alkoholistit perustetaan; Yhdysvaltain Lääkäriliitto antaa päätöslauselman, jonka mukaan alkoholistit ovat kelvollisia potilaita.

1944
Yhdysvaltain julkinen terveydenhuolto luokittelee alkoholismin neljänneksi suurimmaksi terveysongelmaksi.

1964
Grand Rapidsin tutkimus osoittaa, että riski joutua autokolariin kasvaa sitä mukaa, kun alkoholia kuluu enemmän.

1970-1975
juomisen alaikäraja lasketaan 29 osavaltiossa 21: stä 18: aan, 19: ään tai 20: een Yhdysvaltain perustuslain 26.lisäyksen myötä, joka laskee laillisen äänestysiän 18: aan.

1980
Mothers Against Drunk Driving on perustettu, jonka tavoitteena on vähentää alkoholiin liittyviä liikennekuolemia.

2000
uusi liittovaltion laki vaatii osavaltioita säätämään lakeja, joiden mukaan on rikos ajaa veren alkoholipitoisuudella (BAC) tai sen yläpuolella .08 prosenttia.