ALL-AMERICAN CHEESEBURGER-resepti

asiantuntijoilta Ahmedabadin parhaasta leipomosta, Café Upperin keittiöstä, — All-American Cheeseburger-resepti Café Upper Crustin uuneista, puhtaasti lihaa rakastavien herkkuresepti! Nämä pikaruokaburgerit ovat aika täydellisiä insta-aterioita! All-American Cheeseburgerissa on tiettyjä ei-neuvoteltavia elementtejä: amerikkalaista juustoa, Tillikurkkulastuja, viipaloitua punasipulia ja tomaattia, rapeita salaatinlehtiä, ketsuppia ja majoneesia sekä joitakin pilkottuja suolakurkkuja Thousand Island-kastiketta varten.

mestari kaikkien aikojen suosikki-klassinen amerikkalainen juustohampurilainen!

All-American Cheeseburger Recipe

Ingredients

• 2 pounds freshly ground chuck (at least) 80% lean, a.k.80/20)
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl vastajauhettua mustapippuria
• 12 viipaletta herkkutattijuustoa
• 6 isoa hampurilaispullaa, mieluiten itse tehtyä, halutessaan paahdettua

koristeeksi

ketsuppi majoneesi

ohjeet

1. isossa kulhossa sekoitetaan jauhelihaa, sipulijauhetta, suolaa ja pippuria, kunnes ne juuri yhdistetään. Älä sekoita liikaa, tai patties on kova.
2. Jaa kuuteen osaan ja muotoile patteja puristamatta liian kovaa. Niiden pitäisi olla yhtenäinen paksuus. Tasoittaa mahdolliset halkeamat sormilla. Tee nämä juuri ennen grillausta, jotta ne pysyvät huoneenlämmössä.
3. kuumenna grilli, grillipannu tai valurautainen paistinpannu kovaksi lämmöksi ja lisää hampurilaispihvit. Jos käytät grilliä, peitä kannella.
4. keitä, kunnes hampurilaisen pohjalle muodostuva kuori vapauttaa sen pannulta tai raasteesta — noin 2 minuuttia. Varovasti testata, mutta älä käännä sitä ennen kuin se saa tähän pisteeseen. Kun Hampurilaiset nousevat helposti, käännä, lisää kaksi juustoviipaletta kumpaankin, sulje kansi jos käytät grilliä, ja kypsennä toisella puolella vielä 2-3 minuuttia keskiraaka-aineeksi.
5. Poista hampurilaiset tukevalla metallilastalla ja siirrä lautaselle. Anna levätä useita minuutteja, siirrä sitten pulliin.
6. koristele halutulla tavalla ja tarjoile heti.

Expert Café Upper Crust Tip

Chuckin sijaan voit jopa korvata paloitellun keitetyn kanan, tai raejuuston tai Paneerin, tehden hieman tuhdimman munchies American Cheese Burgerin!

Vastuuvapauslauseke: Reseptiemme tavoitteena on antaa terveellinen ohje uuni-tai jälkiruokatuotteiden valmistukseen mukavuusalueella & kotikeittiöiden helppous. Tällaiset keittotulokset voivat poiketa ammattikokkien käytäntöjen tuloksista & reseptit. Nämä reseptit voivat olla tai ei ole saatavilla meidän ruokapaikat, aikaan lähettämistä nämä blogit.