Aloittelijan opas ”Nice” – olueen AKA Kuinka lopettaa Bud Lightin tilaaminen

Angela Weirin

en koskaan pyydä anteeksi sitä, että olen olutsnobi. Jos olemme baarissa, jossa on kunnon valikoima käsityöläisoluita ja tilaat Bud Lightin—arvostelen sinua. Tai vielä pahempaa, jos tilaat Stellan tai sinisen kuun luullen tekeväsi viisaan päätöksen, saatan lakata olemasta ystäväsi.

kun olet täyttänyt 21, on sinun vastuullasi tutkia, millaisista viinoista pidät ja millaisista et pidä. Tämä koskee myös viinaa, mutta oluet ovat pelottavampia. Jos vain ottaa aikaa oppia hieman, tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa on tietää, mistä puhuu. Yllätyt varmasti siitä, miten hyvä olut voi olla.

tässä on 7 yleisintä kohtaamaasi oluttyyppiä, lyhyt esittely niistä sekä joitakin henkilökohtaisia suosikkisuosituksiani. Rehellisesti sanottuna helpoin tapa oppia oluesta on juoda olutta. Onko parempaa oppimista?

1. Lageria. Virallisesti, Bud Light hienompia oluita. Nämä oluet ovat loistava siirtymävaihe, sillä ne tuovat mieleen Bud Lightin tai Miller Liten. Yleensä ne ovat vähemmän boozey (3-4% todennäköisesti), joten et myöskään saa potkaista takapuoleesi niitä. Ne ovat hyviä allasoluita, patio-oluita ja päiväjuomaoluita.

kokeile: Lagunitas PILS, Goose Island 312 (enemmän vehnäalea, mutta, se kelpaa täällä)

2. Vehnä. Tämä on henkilölle, joka ei pidä paljon humalaa (että katkera maku suussa jälkeen IPA yleensä). Ne ovat yleensä hieman hedelmäisempiä, kukkaisempia ja helposti imettäviä. Jotkut niistä voivat olla jopa 5%, mutta ne eivät maistu sille. Hyvää patio-olutta.

Try: Bellin Oberon (we celebrate the day this comes out!), Threefoydin Gumballhead (if you can ever find it)

3. IPA (India Pale Ale). Henkilökohtainen suosikkini. Varoitan, nämä ehdottomasti kestää tottua. Huhujen mukaan niitä kutsutaan Ipoiksi, koska ennen vanhaan, varmistaakseen että oluet kestivät Intian matkoilla, he vain kaatoivat tynnyreihin yhä enemmän humalaa. Nämä oluet voivat olla hedelmäisiä, karuja, uskomattomia. Kun Ipasille saa lavan, on vaikea palata juomaan muita oluita. On huomattava, että nämä oluet vaihtelevat 4-9% alkoholia, joten ole varovainen. Minulla on ollut monta pimennystä 4-5 oluesta tällä tavalla. Ja Hei, kuinka taloudellinen?

Try: Bells Two Hearted, Lagunitan Hop Stoopid

4. Jykevä. Yleinen harhaluulo on, että stoutit ovat raskaita, mutta monet niistä voivat itse asiassa olla melko kevyitä, ja niissä on yleensä vähemmän alkoholia ja kaloreita kuin monissa muissa olutlajeissa. Stoutilla saat paljon runsaampia makuja-suklaata, kahvia,karamellia, muskottipähkinää jne. En yleensä pidä stouteista, koska ne ovat mielestäni hieman ylivoimaisia-mutta minulle niillä on aikansa ja paikkansa. Kylmä talvi-ilta tai herkullinen jälkiruoka, ja voin ottaa kunnon Stoutin.

kokeile: Left Hand Milk Stout, Smuttynose Stout

5. Pale Ale. Köyhän miehen IPA. Luokittelisin Pale Alet vehnän ja Ipasin välimaastoon—ne eivät tule olemaan liian boozeyta, ne eivät tule olemaan liian kitkeriä, ja niitä on kaiken muotoisia ja kokoisia. Löydän esimerkiksi paljon Pale Aleja saippuan (kukkaisen) makuun, joten ne eivät ole suosikkejani. Mutta voin juoda Jalapeno Pale alea tai greippi Pale alea päiväkausia. Koska vaihtelua on niin paljon, luulen, että nämä ovat vaikeimpia löytää, mutta jos yrität tarpeeksi, löydät taatusti muutaman, josta nautit.

Try: Bird Songin Jalapeno Pale Ale, 312 Green Line (A Chicago fave)

6. Belgialainen (Dubbel, Tripel, Quad). Nämä ovat ehdottomasti siellä kokeneiden oluenjuojien maailmassa, ja kuulostat erittäin asiantuntevalta, jos tiedät eron. Belgialaisissa on hienoa vaihtelu. Belgialainen kanta-asiakas tulee muistuttamaan vehnäolutta-mutta syvällisemmin ja ehdottomasti enemmän viinaa. Belgialainen dubbeli tulee muistuttamaan jykevää, mutta hieman paksumpaa, tummempaa ja intensiivisempää. Belgialaisesta Tripelistä tulee ehdottomasti enemmän viinaa (ylöspäin 7-9%), voimakkaampaa, mutta oh so golden ja oh so delicious. Neloset ovat harvinaisia ja vaikea saada, mutta jos voit, anna yksi yrittää. He voivat kellon 11% tai enemmän (joten ole varovainen! ja maistuvat … no, mene vain kokeilemaan.

kokeile yhtä jokaista!

belgialainen: Allagash White

Dubbel: Trappistes Rochefort 6

Trippel: Victory ’s Golden Monkey (this is my all time favorite beer next to Bell’ s Two Hearted)

7. Saison. Nämä ovat hyviä kesäoluita. Ne ovat kelluvia ja voivat olla kupliva ja voi tehdä sinusta tuntuu kaikki aurinkoinen sisältä. Tämä on minulle aina menoa, jos suosittelen olutta sellaiselle, jonka tiedän, ettei oikeasti pidä oluesta (taas kaikki ovat erilaisia), mutta se on hyvä ponnahduslauta voimakkaampiin oluisiin. Myös, yleensä noin 7% – joten ole varovainen, kuten aina, nämä asiat hiipiä sinulle!

kokeile: saison Du Pont, kansalaistottelemattomuus #7

so get out there and drink, people! Maailmassa on liikaa oluita, jotta voisi tilata Bud Lightin.

Lisää Collegecandysta, käy sivustollamme tai seuraa meitä Twitterissä!