Baby Oatroom – teräsleikattu kaura vs. rullattu kaura
ensikertalaisena Äiti, kiinteiden aineiden aloittaminen ja vauvan syöttäminen oikeaa ruokaa voi tuntua ylivoimaiselta! Kun aloimme antaa kiinteitä aineita, olimme niin hermostuneita.
emme halunneet tehdä väärää liikettä ja antaa lapsellemme väärää vauvanruokaa. Yleensä lastenlääkärit suosittelevat vauvan aloittamista jonkinlaisella riisimurolla tai vauvan kaurapuurolla.
mutta millaisella vauvapuurolla kannattaa aloittaa? Vauvakaura? Entä teräsleikattu kaura? Mitä väliä sillä on?
tämä viesti sisältää joitain affiliate-linkkejä tuotteille, joita käytämme ja rakastamme.
kun aloitimme kiinteiden ruokien tekemisen lastemme kanssa, annoimme heille vain hedelmiä ja vihanneksia. Riisimuroja ei syötetty, koska riisissä oli paljon myrkkyjä. Katso tämä artikkeli arseenista ja raskasmetalleista, joita löytyy riisistä tehdyistä vauvamuroista.
halusimme alkaa lisätä heidän ruokavalioonsa enemmän sisältöä, joten päätimme, että on aika lisätä vauvan kaurapuuroa.
joten mitä kaurapuuroa sinun pitäisi antaa lapsellesi? Vauvapuuroa? Kaurahiutaleita? Teräskauraa? Riisimuroja?
minua nolottaa myöntää ennen lapsia, etten tiennyt teräsleikatun ja rullatun kauran eroa. Monissa vauvakirjoissa suositellaan vanhanaikaista kaurajauhoa, mutta halusin itse ottaa siitä selvää.
joidenkin tutkimusten jälkeen huomasin, että teräsleikattu kaura on vähemmän jalostettua. Molemmat ovat kaurarouhetta, mutta teräs leikattu kaura pilkotaan paksuiksi paloiksi kun taas rullattu kaura höyrytetään sitten valssattu/hiutaloitu litistyä.
Baby kaura yksinkertaisesti höyrytetään ja hiutaloidaan ohuemmaksi kauralohkoksi. Suurin ero on jalostuksen tasolla.
kaiken kaikkiaan ravintoarvoissa ei ole suurta eroa, mutta moni arvelee teräskauran olevan hieman ravinteikkaampaa, koska se on vähiten prosessoitua.
Teräsleikatun kauran plussat
- vähemmän prosessoidulla
- voi olla matalampi glykeeminen indeksi, mutta tästä kiistellään
- Kalorimäärältään korkeampi kuin vanhanaikaisen kauran
- vähemmän sokeria (mutta tämä on minimaalinen 1g vs. 0g)
Teräsleikatun kauran miinukset
- kestää kauemmin kypsyä
- voi olla rakenteeltaan paksumpaa
plussia ja miinuksia Kerrattuani ajattelen, että teräsleikattu kaura ja rullattu kaura ovat molemmat loistavia vauvalle. Pidän enemmän kaurasta kuin riisimuroista.
tarvitaanko vauvan kaurapuuroa vai voiko vauvan kanssa käyttää ”aikuisten” kaurapuuroa?
lastenlääkärimme kertoi meille, että kun vauvamme oli 6 kuukauden ikäinen, meidän ei tarvinnut ostaa ”baby specific kaurapuuroa.”
lapsemme saattoivat syödä kaurapuuromme. Tämä oli helpotus, koska baby oats maksaa enemmän ja jos teemme kaurapuuroa itsellemme se vie yhden askeleen!
teräsleikattu kaura voi olla rakenteeltaan paksumpaa. Jos vauva tuntuu pärjäävän paremmin ohuemmalla soseutetulla koostumuksella, voit jauhaa kauran tehosekoittimessa ennen kypsentämistä.
miten teräsleikattu kaura valmistetaan vauvalle
toinen vaihtoehto on keittää teräsleikattua kauraa hieman pidempään ja lisätä kattilaan hieman enemmän vettä. Tämän pitäisi saada kaura pehmeäksi kypsennettynä. Lisäksi voit sekoittaa keitetyn seoksen suosikkihedelmäsi kanssa, jolloin syntyy makea hedelmä-kaurapuurosose.
millaista kauraa käytämme:
siitä tulee henkilökohtainen mieltymys, valitseeko teräsleikattu kaura vai vanhanaikainen rullattu kaura.
käytämme Bob ’ s Red Millin luomuteräsleikattua kauraa ja luomuteräsleikattua kauraa.
löysimme hiljattain myös puhtaasti Elizabeth Superfood-kaurapuuron ja rakastamme tätä murovaihtoehtona. Murot ja / tai kaurapuuro ovat tärkeitä vauvan ruokavaliossa, koska se on hyvä raudan lähde.
tässä superhelppo resepti, jota käytin vauvan ensimmäiseen kaurapuuroon!
Säästä rahaa tekemällä vauvasi kaurapuuro kotona. Lisättyjä säilöntäaineita voi välttää myös käyttämällä luomuteräksistä leikattua kauraa tai rullattua kauraa.
ainekset
3/4 kupin vettä
1/4 kupin teräskauraa
1/4 kupin rintamaitoa tai kaavaa
ohjeet
Kiehauta vesi kattilassa.
Lisää teräsleikattu kaura.
käännä lämpö kiehumaan ja sekoita välillä.
keitä 15-20 minuuttia.
mitä kauemmin kauran kypsentää, sitä kermaisemmaksi ne muuttuvat.
Ota lämpö pois ja sekoita joukkoon rintamaito/kaava.
jäähdytä ennen tarjoilua.
nauti vauvasi kaurapuurosta!
Jos rakenne huolestuttaa, kuivasta teräsleikatusta kaurasta voi soseuttaa jauheen ennen kypsentämistä. Lisäksi voit sekoittaa keitetyn seoksen suosikkihedelmäsi kanssa, jolloin syntyy makea hedelmä-kaurapuurosose.
säilytä jääkaapissa 3-4 vuorokautta tiiviisti suljetussa purkissa.
etsitkö lisää inspiraatiota? Seuraa meitä Instagram päivittäistä kannustusta äitiyteen!
miten vauvan kaurapuuroa tehdään?
Jaa vinkkisi alla olevissa kommenteissa!
paljastus: Google voi olla paras ystäväsi ja pahin vihollisesi uutena äitinä. On niin paljon mielipiteitä ja teorioita siellä! Mielestäni sinun pitäisi tehdä mikä on parasta lapsellesi ja ennen kuin aloitat mitään uutta ruokaa puhua lastenlääkäri.
tämän blogin tarkoitus ei ole korvata lääkärinohjeita (paljastus). Olen vain äiti, joka rakastaa tutkia terveellisiä elinvaihtoehtoja ja jakaa ne ystävieni kanssa.
Lue tämä seuraava:
- 6 kk: n ikäisten Vauvatarvikkeiden I Can ’ t Live Without
- How to Keep Your Baby Warm at Night without a Blanket
- ULTIMATE Sample Menu 1 – vuotiaille