Best of Orange County 2020: Best bar
Social Costa Mesa valittiin Orange County Registerin lukijoiden toimesta parhaaksi baariksi osana 27.vuosittaista Best of OC-palkintoa. (Kuva: Cindy Yamanaka, Orange County Register/SCNG)
1. Social Costa Mesa
512 W. 19th St., Costa Mesa; 949-642-2425 socialrg.com
sinun ei välttämättä tarvitse olla bougie tutustuaksesi tähän Costa Mesan suosittuun baariin ja ravintolaan tai sen sisaruspaikkaan, joka avattiin Huntington Beachille viime vuonna. Mutta sinun pitäisi todella tarkistaa Shiso Boujee, yksi talon cocktaileja luotu kutittaa sekä makunystyröitä ja hauska luu. Miten elämästä voi selvitä sanomatta kokeilleensa sellaista?
cocktail ja joukko muita talon sisäisiä luomuksia kertovat asennesosiaalisuuden herättäjistä.
”Definitley the vibe”, sanoi Socialin perustaja ja omistaja Andrew Dorsey siitä, mikä erottaa hänen paikkansa toisistaan. ”Sitä ei voi pullottaa ja myydä. Se on erityinen energia-yhdistelmä vieraitamme ja tiimiämme, joka tekee ulkona ruokailemisesta todella seurallista ja hauskaa.”
Boujee-cocktailista se on saanut osan nimestään shison lehdistä, japanilaisesta koristekasvista, jonka tuoksun on kuvailtu muistuttavan kanelia ja neilikkaa. Mukana on myös reyka-vodkaa, passionhedelmää ja lime cordialia.
”Shiso Boujee ei ole vain hauska sanoa, vaan herkullinen juoda”, Dorsey sanoi. ”Passionhedelmän makeus on todella hyvin tasapainossa shison kanssa. Se ei koskaan poistu ruokalistaltamme.”
toinen kotitekoisista cocktaileista, The Gunslinger, on tehty rukiista, bourbonista, mustasta teesiirapista, kiinalaisista 5-maustepurkeista ja cherrywood-savusta. Socialissa on myös niin sanottuja” kuratoituja ruokia ” ja aina kehittyvä sesonkimenu.
2. Sokea kani
440 S. Anaheim Blvd., Anaheim theblindrabbit.com
on eri asia olla cool kuin vetää hyvin.
sokea kani on kuvioitu kieltolain aikaisen salakapakan jäljiltä Anaheimin Pakkahuoneella. Astu ovelasti kätketyn sisäänkäynnin kautta, jonossa odottavia asiakkaita huolimatta, ja astu ahtaaseen huoneeseen viisastelijoita ja nukkeja.
ahdas rajat ominaisuus innoittamana-aikakauden kalusteet ja esineitä ja suojelijoita kehotetaan pukeutumaan era vaatteet loppuun vaikutus.
ajatus voi vetää puoleensa, mutta ruoka ja juoma pitävät. Ei kylpyammeen giniä. Checkout the House Classic Devil ’ s Soul, Whiskey, mezcal, Elderflower Aperol ja Amaro. Tai baarimikon valinnan mukaan. Menu on kausiluonteinen ja muuttuu joka toinen vuosi.
Baari listaa verkkosivuillaan säännöt, jotka sisältävät 90 minuutin aikarajan. Ja uloskäynti kirjahyllyn kautta.
3. The Point Restaurant and Bar
34085 Pacific Coast Highway, Dana Point; 949-464-5700 thepointrestaurantandbar.com
pitkään suosittuna urheilubaarina yhdeksän taulutelevisioineen ja kaksi muuta lemmikkiystävällisellä terassillaan tunnettu Point Restaurant on rentouttava Baari ilman muiden kokoontumispaikkojen loistokkuutta.
Brett ja Rene Casselin vuonna 2012 avaama piste on edelleen perheystävällinen urheiluravintola ja baari. Noilta vaatimattomilta juurilta pointti on rakentanut ilmeisen uskollisen seuraajan.
omistaja Rene Cassel kirjoittaa Yelpissä, että hänen ravintolassaan ”on tuoretta lähiruokaa,käsityöläisolutta, täysi baari ja vanhan koulukunnan hintoja. Late night DJ and dancing Friday and Saturday drink specials every Friday and Saturday.”
sisustus on maalaismainen ja mukava tiiliseinineen, puulattioineen ja runsaine auringonvaloineen.
kuten Rene Cassel kirjoittaa, ”on mieleenpainuvaa, kun taustamusiikki on pirteää, kaikki ympäröivät ravintolateeman seuralliset äänet luodakseen kulttuuria tuohon yhteisöön, upealla ruoalla, upealla ilmapiirillä ja juuri haudutetulla oluella.”