Kotitekoinen Honey-Lemon-urheilujuoma
ravitsemusterapeutti ja päävalmentaja Chris Newportin
markkinoilla on tonneittain urheilujuomia. Tarkoitan tonneittain. Itse asiassa, yksi mahtava harjoittelija laati listan kaikista urheilujuomista markkinoilla (ja siellä oli vielä muutamia, jotka puuttuivat) ja se on 80+ sivua pitkä. Ja lisää putkahtelee markkinoille koko ajan. Ei ihme, että kaikki ovat hämmentyneitä!
mikä tekee urheilujuomista niin mahtavia?
ne (hypoteettisesti) pakkaavat nesteytyksen 3 pääkomponenttia yhteen pulloon: nestettä, elektrolyyttejä ja hiilihydraatteja.
monissa niistä on kuitenkin jonkinlaisia keinotekoisia värejä, makeutusaineita ja muuta roskaa. Vaikka hieman ”roskaa” voisi olla ok, harkitse määrä ja taajuus, että voit juoda sitä. Jos olet kestävyysurheilija, luultavasti paljon.
Jos siis haluat saada urheilujuomasta kaikki hyödyt niin joustavasti, että se maistuu haluamallesi tavalla pelkillä penneillä annosta kohti, kokeile tätä reseptiä.
Näin teet kotitekoisen urheilujuoman
mieti, minkä makuisen haluat juomasi olevan. Rakastan sitruunamehua. Jos et pidä sitruunamehusta, käytä suosikkimehuasi (tai-yhdistelmiä): appelsiini, lime, karpalo, granaattiomena, ananas, saat idean.
Varmista vain, ettei se ole vähäsokerinen tai sokeriton. Haluat sokeria. Muista, että tämä juoma palvelee tarkoitusta: polttoaineen sinulle pitkä (1 + tunti) tai korkean intensiteetin harjoitus…ei siemailla koko päivän.
luonnollisten makeutusaineiden käyttäminen urheilujuomassasi
Jos valitset hunajan, juomasi saa tuon maun. Joten varmista, että se on hunajaa pidät! Hunaja maustetaan luonnollisesti sen perusteella, mistä kasvista mehiläiset saavat mettään. Joten voit valita apila hunajaa, luonnonkukka, oranssi kukka, tai mitä haluat. Tarkista myös etiketit ja varmista, että hunajasi on Yhdysvalloista.
Jos et siedä hunajaa (monet fruktoosi–intoleranteista asiakkaistani eivät pärjää sen kanssa, varsinkaan suurina määrinä), voit käyttää maissisiirappia (Kyllä, tavaraa, jota saat ruokakaupasta–muista, että siinä on yleensä vaniljan makuista-joka voi olla supernamia tai todella ällöä), ruskeaa riisisiirappia tai vaahterasiirappia. Tai voit korvata sen kookossokerilla tai ruokosokerilla, johon tarvitset 4T: n (1/4 cup) 3T: n sijaan.
käytä laadukasta vettä ja suolaa
Tämä saattaa olla sanomattakin selvää, mutta sanon sen kuitenkin: käytä hyvälaatuista suodatettua vettä ja hyvälaatuista suolaa, kuten tätä hienoa vaaleanpunaista merisuolaa. Mittaa suola hyvin. Jos olet ”suolainen villapaita”, voit lisätä reseptiin vielä 1/8-1/4 tl.
Hanki fancy, jos haluat
Jos todella haluat fancy, voit hauduttaa inkivääriä, kurkumaa, kanelia tai muita mausteita kuumassa vedessä 5-10 minuuttia. Tykkään käyttää vihreää teetä veden sijaan maun, kofeiinin ja antioksidanttibuustin vuoksi.
voit kokeilla myös kookosvettä, jos tarvitset ylimääräistä kaliumia, kuten tällä videolla (tosin se säätää alla olevaa reseptiä).
Get creative. Miksi ei?
nyt ulos ja juokse, ratsasta tai tri uudella polttoaineellasi!
Homemade Lemon Sports Drink
Ingredients
- 3 T honey
- 1/4 tsp salt
- 1 cup hot water
- 2 T lemon juice
- suodatettu vesi tai vihreä tee 32oz-tai 4-kupillisen valmistukseen
ohjeet
-
sekoita hunajaa ja suolaa kuumaan veteen kunnes se on liuennut.
-
lisää sitruunan (tai muun) mehu ja vesi, kunnes saavutat 32oz tai 4 kuppia.
-
juo usein juuri ennen, sen aikana tai sen jälkeen korkean intensiteetin treeniä tai tuntia+ pitkä matka, juoksu tai treeni!
-
säilytä jäljellä oleva annos jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
huomioita
50 kaloria, 150 mg natriumia, 18 mg kaliumia, 14g hiilihydraatteja (13G sokeria), 0g rasvaa, 0g proteiinia