Kyllä, Heavy Whipping creamilla on hiilihydraatteja
Privacy &evästeet
Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Lue lisää, mukaan lukien evästeiden hallinta.
Jos haluat aloittaa kuuman keskustelun ketogeenisen ruokavalion Facebook-ryhmässä, julkaise kuva ”zero carb” – raskaasta vatkausvoiteestasi (lyhennettynä HWC). Monet ihmiset vain katsovat HWC: nsä etikettiä ja päättelevät, että siinä on nolla grammaa hiilihydraatteja, joten he voivat kuluttaa sitä pian lihavaksi sopeutuneen sydämensä kylläisyyteen. Mutta hidasta, maidonrakastaja! Minulla on sinulle tärkeitä uutisia: HWC: ssäsi on hiilihydraatteja. Kaikissa HWC: ssä on hiilareita, vaikka etiketeissä sanotaan, ettei ole.
miksi raskaassa vatkausvoiteessa on hiilareita, vaikka etiketeissä lukee, että niitä on nolla.
Yhdysvalloissa (ja ehkä muuallakin) on hiilihydraatteihin liittyvä merkintäaukko (monet niistä itse asiassa, mutta nyt puhutaan vain HWC: stä). Elintarvikevalmistajat saavat merkitä elintarvikkeen, jossa on nolla grammaa hiilihydraatteja, jos se sisältää 0,5 grammaa tai vähemmän annosta kohti. Tuo viimeinen osa on tärkeä-annosta kohti. HWC: n annoskoko on 1 unssi eli 2 ruokalusikallista. Yksi unssi HWC: tä sisältää itse asiassa 0,4 grammaa hiilihydraatteja. Suurimmalle osalle väestöstä 0,4 grammaa hiilareita ei siis merkitse mitään, joten sen laskeminen nollaksi on ihan ok. Mutta sellaiselle, joka työskentelee pitääkseen päivittäiset hiilarit alle 20 gramman, 0,4 grammaa on merkittävä määrä. Ja mikä vielä tärkeämpää, useimmat ihmiset, jotka noudattavat vähähiilihydraattista tai ketogeenistä ruokavaliota, kuluttavat enemmän kuin yhden annoksen HWC: tä, varsinkin jos he ajattelevat, ettei se sisällä hiilihydraatteja. Niin, että 0,4 grammaa hiilihydraatteja muuttuu nopeasti 2, 4 tai jopa 6 grammaa hiilihydraatteja. Tai enemmän.
ei, HWC: si ei ole erityinen. Kaikki HWC sisältää hiilihydraatteja, vaikka levy-yhtiösi sanoo, että ei.
näen usein ihmisten riitelevän netissä siitä, sisältääkö HWC hiilihydraatteja vai ei. Ihmiset rakastavat HWC: tä niin paljon, että he todella haluavat pystyä kuluttamaan kupillisia sitä ilman mitään seurauksia. He haluavat niin epätoivoisesti pitää kiinni toivosta, että HWC: llä ei ole hiilareita, että he keksivät tekosyitä. Yksi näen useimmiten se, ”no, ehkä sinun HWC sisältää hiilihydraatteja, osta minun HWC ei.” vain koska haluat sen olevan totta ei tee siitä totta. HWC kaikki tulee samasta paikasta (lehmänmaito)ja ei ole mitään erityistä lehmää, joka tekee maitoa nolla hiilihydraatteja (mutta ehkä joku lehmän kasvattaja työskentelee sitä…). Kyllä, maidon keskittäminen HWC: hen vähentää huomattavasti hiilareiden määrää, mutta hiilareita on vielä jäljellä. Joten ei ole väliä, jos etiketti sanoo nolla hiilihydraatteja, tai ruoan seuranta sovellus sanoo nolla hiilihydraatteja, tai että resepti näit Pinterest sanoo nolla hiilihydraatteja, kaikki HWC ei ole 0.4 grammaa 1 unssi.
jos olet epävarma, tarkista se.
kun elintarvikemerkinnöissä lukee 0 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti, oletan automaattisesti, että se sisältää joitakin hiilihydraatteja, ellei se ole puhdasta rasvaa, kuten kookosöljy, oliiviöljy, punainen palmuöljy, MCT-öljy jne. Jos näet etiketissä 0 grammaa hiilareita, kehotan tarkistamaan sen cronometer.com tai nutritiondata.self.com tarkistan itse. Vaikka mielestäni Fitness Pal (MFP) on erittäin hyödyllinen ja kätevä sovellus, joka toimii hyvin useimmille keto-laihduttajille, sillä on rajoituksia carb-laskujen yksityiskohtien tasolla. Monet elintarvikkeet MFP yksinkertaisesti uudelleen makrot lueteltu elintarvikemerkinnöissä. Jos siis elintarvikemerkinnässä lukee 0 grammaa hiilihydraatteja, MFP kertoo, että kokonainen kuppi HWC: tä sisältää nolla hiilihydraattia. Mutta se on vale.
tämän vuoksi suosittelen, että asiakkaani käyttävät cronometer.com tai ravintotietoja.self.com etsiä ja seurata niiden ravinnon saanti, koska molemmat ovat vankka ja erittäin tarkka carb laskee useimmissa elintarvikkeissa, kuten HWC. Kronometri esimerkiksi osoittaa oikein, että HWC sisältää 0,41 grammaa hiilihydraatteja per 1 unssi.
tai jos et halua etsiä sitä, oletetaan 0,5 grammaa annosta kohti. Mutta älä huijaa itseäsi uskomaan, että HWC on hiilihydraatiton ja että voit kuluttaa niin paljon kuin haluat.