liika kalsium voi aiheuttaa munuaisia, sydänvaivoja, tutkijat sanovat

kun on kyse terveellisestä ruokavaliosta — erityisesti naisille ja varsinkin vaihdevuosien jälkeen — ravitsemusterapeutit, lääkärit, kaikki näyttävät kertovan: kalsium, kalsium, kalsium.

liittovaltion terveysviranomaiset suosittelevat, että alle 50-vuotiaat naiset ja miehet söisivät 1 000 milligrammaa kalsiumia päivässä. Suositus nousee 1 200 milligrammaan 70 ikävuoden jälkeen miehillä ja vaihdevuosien jälkeen naisilla, kun merkittävä estrogeenin lasku aiheuttaa luukatoa.

niinpä kulttuurissa, jossa usein ajatellaan ”enemmän” olevan ”parempi”, voidaan kysyä, että jos 1 200 milligrammaa kalsiumia on hyvä, onko 2 000 milligrammaa kalsiumia parempi?

Ei, sanoo tri Ethel C. Siris, Toni stabilen Osteoporoosikeskuksen johtaja Columbian yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa New Yorkissa. ”Tarvitaan riittävästi, ei tarvita ylimääräistä”, hän sanoo.

”ylimääräinen kalsium ei tee hyvää, ja on pieni riski, että jos otat liikaa, saatat saada munuaiskiven”, sanoo tohtori Siris. Elimistö pystyy käsittelemään vain 600 milligrammaa kalsiumia kerralla. Ylimääräistä kalsiumia voi kertyä verenkiertoon ja erittyessään munuaisten kautta virtsaan se voi aiheuttaa munuaiskiven.

se on ollut tiedossa jo jonkin aikaa. Mutta äskettäin muutamat tutkimukset herättivät huolen siitä, että liika kalsium saattaa myös kalkkea alttiiden henkilöiden sepelvaltimoita ja jopa jouduttaa sydänkohtausta.

Coloradon yliopiston kardiologi ja endokrinologi Robert Eckel on American Heart Associationin entinen puheenjohtaja. Vaikka nämä tutkimukset ovat kaukana lopullisesta, ja paljon enemmän tutkimusta on tehtävä, hän sanoo ne herättävät kysymyksen siitä, onko olemassa mahdollisesti joitakin vaaroja käsikauppalisät, jotka ylittävät tavanomaisen kalsiumin saanti ravinnosta.

”At this point in time, there ’s a bit of a signal” that should raise caution but remains highly controversial. ”En usko, että kukaan on ryhtynyt sanomaan, että kalsiumlisistä pitäisi luopua”, Eckel sanoo.

Tämä johtuu erityisesti siitä, että kalsium on niin kriittinen luuston terveydelle. Paras toimintasuunnitelma, sanoo Siris: Syö enemmän kalsiumpitoista ruokaa.

”Jos olet joku, jolla on lasillinen maitoa aamiaisella, se on 300 milligrammaa kalsiumia; purkki jogurttia antaa sinulle toiset 200-300 milligrammaa; pari unssia juustoa antaa sinulle 200-300 milligrammaa”, hän sanoo. Useimmille terveille aikuisille alle 50, se on suurin piirtein kaikki mitä tarvitset luuston terveyteen.

Jos ei syö maitotuotteita, siriksen mukaan on paljon muitakin elintarvikkeita, jotka sisältävät myös kalsiumia. Näitä ovat vihannekset (kuten parsakaali, bok choy ja nauris vihreät), appelsiinit, viikunat, lohi ja sardiinit. Viljoihin ja soijamaitoon on usein lisätty kalsiumia sekä lisätty D-vitamiinia, joka on välttämätöntä elimistön kalsiumin imeytymisen kannalta.

arvioi siis päivittäinen kalsiumin saanti ruuasta, Siris sanoo, ja laske sitten, tarvitseeko ottaa ylimääräistä lisäravintoa. Saatat tarvita vain 300 tai 600 milligrammaa kalsiumia ylimääräistä, etkä välttämättä edes tarvitse sitä joka päivä.