Miten valita kaviaari tilanteen mukaan
Mitä tulee heti mieleen, kun kuulee sanan ”kaviaari”? Useimmat ajattelevat ylellistä, gourmet-ruokaa ja kaunista ympäristöä. Tämä legendaarinen tuote on vuosisatojen ajan ollut tärkeä paikka lomapöydissä. Marky ’ sin laaja kaviaarivalikoima antaa sinulle mahdollisuuden valita oikea tuote jokaiseen elämäsi tapahtumaan: esimerkiksi hääjuhla tai illallinen liikekumppaneiden kanssa. Kaviaarin läsnäolo ateriallasi korostaa erinomaista makua, tekee vaikutuksen vieraisiisi ja luo unohtumattoman tunnelman joka tapauksessa.
uskotaan, että jo kaksituhatta vuotta sitten muinaiset foinikialaiset olivat ensimmäisiä, jotka alkoivat suolata mustia Osetrakaloja. Kaksi antiikin kreikkalaista historioitsijaa kutsui Sampea ”kalaksi, joka on lähes delfiinien veroinen”, ja piti niiden kutua eliitin herkkuna. Venäjällä sekä punainen että musta kaviaari on ollut kalastajien ja metsästäjien toive jo pitkään—sitä arvostettiin suuresti ravintoarvonsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi, ja siitä tuli pian olennainen osa keisarillisia juhlia. Sampien runsaus Venäjällä mahdollisti tonneittain kaviaaria toimittamisen tsaarin hoviin. Iivana Julman valtakaudella unikkomaidossa tai etikassa keitetty musta kaviaari oli hienoin ruokalaji.
Euroopassa ja Yhdysvalloissa sampifarmeja esiintyi 1900-luvulla. Keinotekoisissa olosuhteissa kasvatettujen sammien kaviaari ei eroa luonnossa elävistä kaloista saadusta kaviaarista. Molemmilla on samat hyödylliset ominaisuudet ja erinomainen maku. Sampen keinotekoinen jalostus ei kumoa kaviaarin kallista ja eliittistatusta.
erilaiset kaviaarinkorvikkeet helpottavat tämän herkun saatavuutta. Korviketta ja alkuperäistä on melko vaikea erottaa maun ja ulkonäön perusteella.
jotta kaviaarityyppi voidaan tarkasti valita tilaisuuden mukaan, on ymmärrettävä kaikki sen lajit. Useimmat ihmiset tietävät, että on sampi ja ei-sampi kaviaaria, punainen kaviaari uutetaan lohesta ja musta kaviaari on sampi kaviaaria, mutta monet eivät tiedä, kuinka paljon mätiä on saatavilla kulutukseen. Ottaen huomioon kaikki tyypit varmistaa, että voit valita täydellinen oman tapahtuman.
Marky ’ S voi auttaa valitsemaan tilaisuuteen parhaiten sopivan kaviaarin.
ilta perheen kanssa
romanttinen ilta kahdelle vaatii lehtokalan kaviaaria. Runsaasti fosforia ja jodia sisältävä amerikansammenkaviaari kuuluu sampien heimoon; paddlefish caviar on beluga-kaviaaria helpommin saatavilla ja maultaan lähes vastaava. Se nostaa serotoniinin (mielihyvähormoni) tasoja, stimuloi testosteronin tuotantoa ja lisää herkkyyttä. Tarjoile herkku jäämurskan päälle asetetussa kristallipiaalissa. Kuiva samppanja on täydellinen täydennys. Kumppanisi varmasti arvostaa ponnistelujasi, ja unohtumaton romanttinen ilta on taattu.M
lohen mäti sopii mainiosti perhelomalle tai merkkipäivään. Jos perhejuhliisi osallistuu suuri määrä ihmisiä, yllätä heidät lohikaviaarista tehdyillä gourmet-välipaloilla. Herkkusuut neuvovat valitsemaan lohikaviaaria, koska munat ovat pieniä, mikä tekee niistä lempeämpiä ja miellyttävämpiä kuin isommat. Lisää tapahtumasi ruokalistalle ranskankermajuustoa, rapulihaa, ananasta, kookoslastuja ja mätiä. Kaikkien näiden tuotteiden kanssa voit tehdä suuren alkupalan: raasta rapuliha ja juusto, rullaa ne pieniksi palloiksi, ripottele jokainen pallo kookoslastuilla, laita ne ananasrenkaaseen ja laita kaikki päälle mäti ennen tarjoilua. Tämä alkupala ei todellakaan pysy koskemattomana.
seremonialliset perheillalliset kutsuvat Siperiansammenkaviaaria. Jos kutsuu sukulaisiaan kertomaan tärkeitä uutisia, Marky ’ s suosittelee Siperiansammenkaviaaria. Uutinen kihlauksesta tai urakehityksestä kuulostaa vielä suuremmalta, kun pöydässä on tällainen herkku kaviaaria. Alkupalat kaviaarilla korostavat sanojesi ja aikomustesi tärkeyttä. Keinotekoisesti kasvatetun sampen kaviaarilla on erittäin herkkä rakenne ja upea voinen, pähkinäinen maku. Alhaiset hinnat tämän erinomaisen tuotteen jättää sinut iloisesti yllättynyt.
Beluga caviar ja Kaluga Sturgeon Caviar (tunnetaan myös nimellä River Beluga Caviar) ovat loistavia seuralaisia ikonisille hetkille, jotka sopivat erinomaisesti erityisille perheillallisille, kuten jouluaterialle. Elämässäsi on hetkiä, jolloin tunnet voittoisaa-törsäilet autolla tai ostat unelmatalon — ja Kaluga Fusion caviar on siellä ystäviesi ja perheesi rinnalla korostamassa saavutustesi ja henkilökohtaisten voittojesi tärkeyttä. Kaluga-sampen ja Amur-sampen risteymästä valmistettu kaviaari sisältää isoja, kiiltäviä munia ja täyteläisen voisen maun.
hauskat juhlat ystävien kanssa
meluisaan syntymäpäiväjuhlaan Stromluga-kaviaari on oikea valinta. Ystäväsi todella nauttivat tästä laadullisesta korvikkeesta alkuperäiselle herkulle. Se valmistetaan kevyesti savustetusta sillin mädistä. Äyriäissalaatti lisäämällä stromluga-kaviaaria monipuolistaa ruokalistaasi ja saa varmasti positiivista palautetta. Caviarin historian suurimman ostoksen teki laulaja George Benson. Hän hankki sitä kolme tonnia 50-vuotislahjaksi ja maksoi siitä kolme miljoonaa dollaria. Onneksi sinun ei tarvitse käyttää niin paljon rahaa. Stromluga kaviaari ilahduttaa sinua sen kohtuullinen hinta.
Special Sushi Caviar ja Flying Fish Tobiko Caviar sopivat mainiosti japanilaisen keittiön illaksi. Olennainen osa perinteistä japanilaista ruokaa on lentokalojen kaviaari, Tobiko. Sitä käytetään sushirullien ja salaattien valmistukseen, ja sitä voi tarjoilla myös yksinään. Tämä herkku eroaa suuresti tavallisesta lohi-tai sampikaviaarista, mutta se on erikoisempi. Sen pienemmät munat ovat rapeita, meheviä ja mureaa, ja ne jättävät hieman makean jälkimaun. Kokeile ripotella lohesta ja tuorejuustosta tehdyn sushirullan ulkokuoreen lentävän kalan mätiä, niin saat yllättävän, mutta herkullisen yhdistelmän. Tobiko kaviaari toimii hyvin monien tuotteiden kanssa,joten älä pelkää kokeilla. Voit lisätä sen sämpylöihin katkarapuja, avokadoa, kurkkua ja tietenkin lohta ja tuorejuustoa. Jos haluat kirkastaa juhlasi ja elävöittää tunnelmaa, käytä kaikenvärisiä munia: oranssi, vihreä, punainen ja musta.
hyvien ystävien kanssa hengailu vaatii mustaa Möykkykalojen kaviaaria. Välipalat, jotka sisältävät tämän kaviaarin, ovat erittäin tervetulleita, kun katsot elokuvia tai jalkapallo-otteluita ystävien kanssa. Tämä musta korvike on keitetty merikalan mädillä, jota löytyy Irlannin rannikolta. Lumpfish-kaviaari on valmistettu pienistä, rapeista munista, joilla on ihana, suolainen maku. Se tekee Taatusti tartleteista ja canapéista entistä herkullisempia.
tärkeät tapahtumat
Häävastaanotto on oiva paikka venäläiselle Osetra Karat-kaviaarille. Kun suunnittelet hääjuhlaa, lisää tämä kaviaari valikkoon, koska se on vaurauden ja ylellisyystuotteiden symboli. Tämä ruokalaji voi tehdä juhlastasi todella kuninkaallisen, ja se on ihana alku nuorenparin yhteiselle elämälle. Mustaa kaviaaria on pidetty eliittituotteena vuosisatojen ajan-Venäjällä se on aina ollut kuninkaallisten suosikki. Asiantuntijat suosittelevat tämän kaviaarin valitsemista sen suurten munien perusteella; huomiota ei tarvitse kiinnittää sen väriin. Sammen kaviaarihan ei välttämättä vastaa mustaa väriä. Se voi olla myös hopeanharmaa, pronssi tai jopa turkoosi.
Hackleback Caviar on täydellinen valinta liikemiesillalliselle kollegoiden ja yhteistyökumppaneiden kanssa. Se on edullinen, mutta yhtä hienostunut vaihtoehto kalliille herkulle. Sampi-sukuun kuuluvasta amerikkalaisesta hacklebackista valmistettu kaviaari kiehtoo kuluttajia erikoisella ja voimakkaalla pähkinäisellä maullaan. Käytä sitä osoittamaan hieno maku ja korostaa asemaasi. Kutsunne vakuuttuvat aikeidenne vakavuudesta.
virallisille seurapiirijuhlille Osetra Imperial Golden Caviar on tie. Tämä kaviaari on suosituin ja himoituin herkku niille, jotka todella osaavat arvostaa elämää. Legendaarinen tuote perustelee hintaansa vertaansa vailla olevalla maulla ja poikkeuksellisilla aromaattisilla ominaisuuksilla. Tiedetään, että Charlie Chaplin oli tämän herkun suuri ihailija. Hän sanoi kerran, että arvokkain maksu, jonka hän sai koko elämänsä aikana, oli kahdeksan kiloa mustaa kaviaaria. Tarjoile Osetra Imperial Golden Caviar hopea-tai norsunluukulhossa. Korostamalla korkea asema ja vaikuttamalla kumppanit on pakko taata yrityksesi menestys.
viimeisenä mutta ehdottomasti ei vähäisimpänä Sevrugan kaviaaria tulee tarjoilla erittäin tärkeille vieraille. Suhtautumisesi vaikutusvaltaisiin ihmisiin määrittää menestyksesi. Arvovaltaisen aseman tunnustaminen ilmaisee kunnioituksesi ja toimii hyvin hienovaraisena kohteliaisuutena. Sevruga-kaviaari on yksi hienoimmista herkuista, ja se on tarkoitettu ihmisille, jotka kuluttavat vain korkealaatuisia tuotteita. Sevrugan mäti tummanharmaissa munissa on voimakkain maku kaikista kaviaarilajeista. Ihmiset, jotka ovat maistaneet klassista harmaata Sevruga-kaviaaria aiemmin, eivät koskaan unohda sen kirkasta makua. Lisää kaviaari ruokalistallesi, jos haluat joskus tärkeän henkilön tukevan sinua tai projektiasi.
monipuolisuutensa ja ainutlaatuisen makunsa lisäksi kaviaari sisältää runsaasti elintärkeitä aineita, mikä vaikuttaa elimistöömme merkittävästi positiivisesti. Minkä tahansa värisessä kalanmädissä on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja. On todistettu, että elinikää voidaan pidentää 7-9 vuoteen käyttämällä säännöllisesti kaviaaria aterioissamme. Selitä tämä kaikille, joiden kanssa olet syömässä, jotta he olisivat entistä innostuneempia siitä, mitä pöydässä tarjoillaan. He eivät koskaan unohda sen makua, mitä söivät-ja seuraa, jossa he olivat syödessään.
Lue lisää eri kaviaarilajeista caviar encyclopedia of Markyn