opas Franchise-ravintolan ostamiseen

Franchise eateries on yksi kaikkialla läsnä olevista yritystyypeistä Yhdysvalloissa. Mene lähes mihin tahansa kaupunkiin maassa ja olet todennäköisesti löytää McDonald’ s, Dunkin’, Domino ’ s, tai jokin muu tuttu paikka. Lähes 661,000 ravintoloita Yhdysvalloissa, karkeasti 308,000 niistä pidetään franchising (46%), mukaan tutkimuksen Statista.

toisin sanoen franchise-ravintolan ostaminen on yksi suosituimmista poluista yritysten omistamiseen.

franchise-ravintolan ostoprosessi on kuitenkin kaikkea muuta kuin helppo. Siksi olemme luoneet tämän oppaan-näyttää kaikki vaiheet sinun täytyy ottaa ostaa franchising ravintola. Selitämme hyvät ja huonot puolet, kuinka paljon se voisi maksaa sinulle, ja vaiheet sinun täytyy ottaa tulla franchising ravintolan omistaja.

mutta aloitetaan ensin selittämällä, miten franchise-ravintolat toimivat.

miten Franchise-ravintola toimii?

franchising-yritykset ovat hyvin monistettavissa olevia yrityksiä, joilla on todistettu liiketoimintamalli ja laaja brändin tunnettuus ja Suosio. Ostaa osaksi ravintolan franchising tarkoittaa, että (franchising) ostaa oikeudet franchising (yritys) avata oman sivuliikkeen ravintolan käyttäen franchising tavaramerkkejä ja tuotemerkin materiaaleja. Franchising-yrittäjä jakaa kaiken niiden valikosta operation manual vastineeksi rojalteja franchising tulot, sekä muut franchising maksuja.

franchising-yrittäjä auttaa sinua ravintolatilasi suunnittelussa, henkilökunnan kouluttamisessa, liiketoiminnan markkinoinnissa sekä ravintolasi pyörittämiseen tarvittavien protokollien ja toimintatapojen kehittämisessä. Franchising-oikeuden saajana sinun on suostuttava noudattamaan kaikkia franchising-oikeuden antajan protokollia.

vaikka jotkut franchising-yrittäjät ovat joustavampia ja antavat franchising-yrittäjilleen mahdollisuuden käyttää omaa luovaa vapauttaan, franchising-toiminnan koko tarkoitus on kopioida jo olemassa oleva liiketoiminta. Varmistaa brändin menestys, jokainen sijainti pitäisi enemmän tai vähemmän näyttää ja tuntuu samalta, sekä tarjota samoja tuotteita.

Franchise-ravintolan ostamisen hyvät ja huonot puolet

joten mitkä ovat franchising-toiminnan edut ja haitat verrattuna itsenäisen ravintolan avaamiseen? Hyviä argumentteja on puolin ja toisin. Vertaillaan niitä.

plussat

tässä perustelut franchise-ravintolan ostamiselle.

• vakiintunut asiakaskunta: verrattuna itsenäisiin ravintoloihin, jotka voivat avata ja sulkea ilman, että kukaan koskaan tietää olevansa siellä, kuluttajat tuntevat ja luottavat franchise—ravintoloihin, joten sinun ei tarvitse käyttää läheskään yhtä paljon aikaa tai rahaa uusien asiakkaiden houkuttelemiseen-riippuen valitsemastasi franchisingista ja sijainnistasi, ovesta voisi jonottaa ulos avajaispäivänä.
• helpompi saada rahoitusta: koska franchise-ravintoloilla on jo hyväksi havaitut liiketoimintamallit, lainanantaja on todennäköisesti avoimempi tarjoamaan sinulle rahoitusta, jota tarvitset franchise-ravintolan ostamiseen.
• ei tarvitse huolehtia logistiikasta: valikon asettaminen? Kirjoitatko työntekijän käsikirjaa? Markkinoitko ravintolaasi? Nämä ovat asioita franchising tekee sinulle, antaa sinulle enemmän aikaa keskittyä suuren kuvan pyrkimyksiä.
• todistetusti menestynyt: Sinun ei tarvitse etsiä kaukaa löytää ravintola franchising sitkeys ja johdonmukaista liiketoimintaa. Riskikammoiselle ravintoloitsijalle franchise voi antaa varmuuden, jota ravintolabisnekseen pääseminen vaatii.

Cons

ravintolatoiminnan franchising-ostoon liittyy melkoisia esteitä. Tässä ovat haitat, jotka sinun on ymmärrettävä ennen kuin hyppäät tähän pyrkimykseen:

• korkeat etukustannukset: Vaikka rahoituksen hankkiminen franchising-ostoon on tyypillisesti helpompaa kuin rahoituksen hankkiminen itsenäiseen ravintolaan, alkuinvestointi on tyypillisesti suurempi. Tämä johtuu siitä, sinun täytyy investoida sijainti, laitteet, ja täyttää kalliita kaavoitus ja koodin noudattamista standardeja. Vaikka tämä pätee mihin tahansa ravintolaan, jossa on franchising, sinun täytyy myös maksaa mojova franchising maksuja-tyypillisesti kymmeniä tuhansia dollareita.
• vähemmän autonomiaa: Johdonmukaisuus on avain franchising ravintoloita, joten älä odota mahdollisuuksia tinker kanssa menu tai antaa ruokasali makeover. Kun sinusta tulee franchising-yrittäjä, suostut edustamaan brändiä, mikä tarkoittaa, että noudatat franchising-yrittäjän vaatimuksia. Jos nautit vapaudesta soittaa itse, ravintolasarja ei välttämättä ole sinua varten.
• suuri vaihtuvuus: Ravintoloiden franchising-periaatteilla, erityisesti pikaruokayrityksillä, on tyypillisesti korkea vaihtuvuus, mikä vaikeuttaa korkeatasoisen työvoiman palkkaamista ja säilyttämistä.
• franchising-oikeuden menettämisen riski: useimmat franchising-yrittäjät vaativat Franchise-yrittäjiltään tietyn tason suorituskykyä jatkaakseen toimintaansa. Jos toimilupasi on vaikeuksissa, olet myöhässä rojaltimaksujesi kanssa tai rikot protokollaa, franchising-yhtiösi voi irtisanoa sopimuksesi. Lisäksi, lopussa franchising sopimuksen, franchiseror tarkistaa suorituskykyä ja päättää, onko tarjota sinulle uuden sopimuksen.

kuinka paljon Ravintolasarjan ostaminen maksaa?

seuraava iso kysymys useimmilla mahdollisilla ravintoloiden franchising-yrittäjillä on, kuinka paljon se tulee maksamaan. Kuten aiemmin mainittiin, upfront-investointi on melko jyrkkä. Yhteydessä, alkuinvestointi tarvitaan aloittaa McDonald ’ s franchising alkaa $1 miljoonaa ja voi mennä aina $2.2 miljoonaa. Onneksi kaikki franchising ovat niin kalliita ostaa. Tässä ovat kustannukset etsit päästä alkuun:

alkuperäinen franchising maksu

Tämä on maksu maksat suoraan franchising oikeudesta operoida franchising niiden tavaramerkki. Kustannukset vaihtelevat franchising-periaatteella. Alkuperäinen franchising maksu Kentucky Fried Chicken franchising on $45,000, kun taas franchising maksu avata Dunkin’ sijainti (entinen Dunkin’ Donuts) alkaa $40,000 mutta voi mennä aina jopa $90,000 riippuen valtion toimit.

muista, että franchising-maksuja ei yleensä palauteta.

Perustamispalkkiot

franchising-yrittäjälle maksettavien kulujen lisäksi joudut maksamaan siitä, että saat ravintolasi pyörimään. Tähän sisältyy franchising-yrittäjän vaatimukset täyttävän paikan vuokraaminen tai ostaminen, ravintolasi varustamiseen tarvittavien laitteiden ostaminen sekä kunnan vaatimien lisenssien ja lupien ostaminen. Ei voi tietää, kuinka kalliiksi tämä voi tulla, mutta suosittelemme varaamaan ainakin muutamia satoja tuhansia.

rojaltimaksut

rojaltimaksut ovat jatkuvia palkkioita, jotka maksat franchising-yrittäjälle tuloistasi pysyäksesi sidoksissa brändiin ja jatkaaksesi palveluiden ja tuen saamista. Normaali rojaltimaksu on noin 4-6 prosenttia kuukausituloistasi.

lisäkustannukset

on joitakin lisäkuluja, jotka sinun on maksettava, jotta franchiseisi pysyy toiminnassa. Tämä sisältää palkanlaskenta ja tilaukset liiketoiminnan työkaluja, kuten myyntipiste ja aikataulutus ohjelmisto. Jotkut franchising-yrittäjät pyytävät myös franchising-yrittäjiä osallistumaan mainosrahastoon, jota käytetään kansallisten kampanjoiden edistämiseen ja uusien sijoittajien houkuttelemiseen.

henkilökohtainen talous

lopuksi franchising-yrittäjillä on melko tiukat vaatimukset siitä, kenen kanssa he ryhtyvät liiketoimintaan. On tyypillisesti vaatimuksia siitä, kuinka paljon Franchise-saajalla on likvidejä varoja ja kuinka paljon niiden nettoarvo on. Esimerkiksi Panera Bread vaatii sijoittajilta vähintään 7,5 miljoonan dollarin nettovarallisuutta ja 3 miljoonan dollarin likvidejä varoja. Pizza Hut haluaa 700 000 dollaria nettovarallisuutta ja 300 000 dollaria likvidejä varoja. Ymmärrä franchising-yrittäjän taloudelliset vaatimukset ennen hakemista. On paljon ruokaa franchising mahdollisuuksia siellä, mutta saatat joutua tekemään hieman kaivaa löytää ne, jotka toimivat parhaiten oman taloudellisen tilanteen.

Miten ostaa ravintola franchising: askel-askeleelta opas

Jos olet lukenut näin pitkälle ja haluat silti aloittaa ravintola franchising, nyt on aika päästä vaiheet sinun täytyy ottaa.

Vaihe 1: Arvioi markkinasi

ennen kuin valitset franchise-sovelluksen, Arvioi markkinasi nähdäksesi, millainen franchise-ravintola sopisi parhaiten. Tämä tarkoittaa oman alueen kilpailun sekä paikallisen talouden tarkastelua. Esimerkiksi, jos markkinat ovat täynnä meksikolaisia ravintoloita, ehkä Taco Bell ei ole paras franchising omalla alueella. Jos muut franchising on mennyt konkurssiin teidän markkinoilla, kannattaa myös selvittää miksi. Tee due diligence ymmärtää paremmin markkinoiden, kuka kohde asiakkaat ovat, ja mitä he todella haluavat.

toinen näkökohta on sijainti. Haluat sijoittaa franchising alueella, joka saa paljon liikennettä, jotta ihmiset tietävät, että se on siellä. Ota aikaa arvioida mahdollisia sijainteja, huomioi vuokrahinnat ja paljon muuta.

Vaihe 2: Arvioi ja valitse Franchise

kuten jo tiedät, franchise-ravintolan ostaminen ei ole halpaa. Siksi on tärkeää löytää franchising, joka kuuluu oman budjetin ja täyttää tarpeen markkinoilla. Arvioitaessa franchising harkita työskentelyä, on olemassa erilaisia näkökohtia sinun pitäisi punnita, mukaan lukien:

• onko tämä franchising linjassa taitojeni ja kiinnostusteni kanssa?
• onko tällä franchisingilla todistetusti menestystä?
• tarjoaako tämä franchising mahdollisuuksia minun markkinoillani?
• miten Franchise-hakijat seulotaan?
• Voinko täyttää franchising-yrittäjän ehdot?
• mitä maksuja franchising-yrittäjä perii?
• missä ominaisuudessa franchising-yrittäjä avustaa yritykseni perustamisessa?
• mitä muut franchising-yrittäjät sanovat tästä franchising-yrittäjästä?

arvioinnin helpottamiseksi suosittelemme ottamaan suoraan yhteyttä franchising-yrittäjään ja kysymään lisätietoja.

Vaihe 3: Tarkista ja allekirjoita Franchise Disclosure Document

Kun löydät franchise Disclosure Document-dokumentin, jota olet valmis jatkamaan, pyydä franchise disclosure document (FDD). FDD sisältää olennaisia tietoja, jotka mahdollinen Franchise-yrittäjä haluaa tietää ennen investoinnin tekemistä. Franchising-oikeuden antajan on myös toimitettava sinulle FDD vähintään 14 päivää ennen kuin se on allekirjoitettava tai franchising-oikeuden saajan on luovutettava rahaa.

FDD: hen sisältyvät tiedot sisältävät yhteenvedon franchising-oikeuden antajan palkkioista; kuinka paljon franchising-oikeuden saajan on mahdollisesti investoitava aloittaakseen; franchising-oikeuden saajan velvoitteet franchising-oikeuden antajaa kohtaan; franchising-oikeuden antajan tuki koulutuksen, mainonnan ja liiketoimintatyökalujen osalta; tiedot patenteista ja tekijänoikeuksista; tilinpäätökset, jotka sinun on annettava; ja kopio franchising-sopimuksesta, joka sinun on allekirjoitettava.

suosittelemme koko franchise-sopimuksen, mukaan lukien FDD: n, viemistä liikeasiamiehelle tarkistettavaksi ennen allekirjoittamista.

Vaihe 4: Osallistu Discovery Day

FDD: n vastaanottamisen ohella myös ”Discovery Day” – tapahtumaan, jonka aikana vietät aikaa franchising-yhtiön pääkonttorissa tai franchise-paikassa. Päivä on suunniteltu antamaan sinulle tunnetta päivittäisestä toiminnasta, yrityskulttuurista ja vaatimuksista, joita sinun on noudatettava.

Tämä prosessi on yhtä paljon sinulle ja on se on franchising. Teidän pitää nähdä, sopiiko kumppanuus. Ole valmis esittämään paljon kysymyksiä ja puhumaan mahdollisimman monelle työntekijälle.

Vaihe 5: liiketoimintasuunnitelman luonnos

liiketoimintasuunnitelmaa ei tarvita franchising—yrittäjältä-sitä tarvitaan lainanantajilta. Mahdollisuudet ovat olet menossa täytyy saada rahoitusta maksaa että franchising maksu ja saada ravintola vauhtiin. Tämä tarkoittaa tiivistelmän, yrityksen yleiskatsauksen, markkina-analyysin, organisaatiorakenteen, tuotteidesi ja palvelujesi, markkinointi-ja myyntisuunnitelmasi ja talousennusteidesi kirjaamista ylös. Muista, että osa näistä tiedoista voidaan vetää suoraan FDD: stä.

Vaihe 6: Hanki rahoitusta

viimeinen suuri este on hankkia rahoitusta, jota tarvitset liiketoiminnan käynnistämiseen. Vaikka jotkut franchising tarjoavat rahoitusta, se on yleisempää mahdollisille franchising mennä läpi riippumaton lainanantaja. Kuten aiemmin mainittiin, franchising-yrittäjien on yleensä helpompi hankkia rahoitusta, koska he työskentelevät tunnetun hyödykkeen kanssa.

kun ymmärrät kuinka paljon rahaa tarvitset aloittamiseen, tässä muutamia franchise-lainavaihtoehtoja harkittavaksi:

• Laiterahoitus: franchise-ravintolaa avattaessa on hankittava paljon keittiövälineitä, ja laiterahoitus auttaa saamaan siihen tarvittavan rahoituksen. Lisäksi laiterahoituslainat ovat omavaraisia, eli itse laitteet toimivat lainan vakuutena.
• määräaikainen laina: Määräaikainen laina on perinteinen laina, jonka maksat takaisin useiden vuosien aikana korkoineen. Tämä on parempi vaihtoehto saada suurempi määrä käteistä aloittaa ravintolan kanssa.
• Business line of credit: business line of credit on vähän kuin luottokortti, jossa on korkeampi luottoraja. Voit ottaa siitä tarpeen mukaan, ja niin kauan kuin maksat takaisin, mitä olet velkaa, sinulla on pääsy koko määrä pääomaa uudelleen, kun se on maksettu takaisin. Liiketoimintalinjat luotto voi toimia ylimääräistä pääomaa voit kattaa ennakoimattomia menoja kuin rakentaa ulos franchising ravintola.
• SBA-laina: yrityslainojen Graalin malja on SBA-laina. Tämän tyyppinen laina antaa sinulle suurimman lainan määrän alhaisimmalla mahdollisella korolla. Muista, että nämä lainat ovat hyvin kilpailukykyisiä, joten aiot halua olla tilitietoja kunnossa ennen kuin haet.

Vaihe 7: Auki bisnekselle

rahoitus taskussa, franchise-sopimus allekirjoitettu ja ravintola hyvässä toimintakunnossa, olet valmis avaamaan bisnekselle. Franchising-yrittäjä voi järjestää avajaiset yrityksesi rummuttaa jännitystä. Sinun on myös todennäköisesti käydä läpi joitakin yritysten koulutusta paremmin varustaa sinut toimimaan Franchising. Sitten on kyse siitä, että päästään yrityksen pyörittämiseen.

franchising-yrittäjäsi kertoo perusteet siitä, miten yrityksen tulisi toimia, mutta menestyvän ravintolan pyörittäminen vaatii silti sisua, päättäväisyyttä ja yksityiskohtien huomioimista.

pohjanoteeraus

Jos on valmis pyörittämään omaa ravintolaa, ravintolasarja on oiva tapa päästä alkuun. Tiekartta on jo laadittu sinua varten, ja voit houkutella asiakkaita olemalla tuttu, vieraanvarainen kasvo vaihtoehtojen meressä. Lisäksi, jos sinulla on enemmän toiveita, alkaen ravintola franchising opettaa sinulle köydet organisaatioista, jotka ovat jo olleet paljon menestystä ravintola peli. Ei ole parempaa tapaa oppia.

Jos etsit inspiraatiota siitä, minkälaisen franchising avata, nämä 10 ravintola franchising mahdollisuuksia ovat hyvä paikka aloittaa.