reviews safety assessment of kola nut extract as a food ingredients

Kola nut extract is used in the food industry as a flavoring substance. Kolapähkinäuute on peräisin pääasiassa kahden trooppisen Kolalajin (Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. tai Cola acuminata (Beauv.) Schott et Endl.) heimoon Sterculiaceae. Nykyinen kulutus kuola pähkinä ote on 0,69 mg / kg / vrk. Kofeiini ja teobromiini ovat kaksi tärkeää aineosaa Kuolan pähkinöitä. Vaikka rajalliset biologiset tiedot ovat saatavilla kuola pähkinä ote erityisesti, julkaistut tiedot tärkeimpien ainesosien kuola pähkinät viittaavat farmakologiset / toksikologiset ominaisuudet kuola pähkinä ote, rinnakkain kuin suurin piirtein vastaava annos kofeiinia. Suoria kehitys – /lisääntymisvaikutuksia ei ole raportoitu, eikä jälkeläisissä tapahtuneita muutoksia voida ekstrapoloida ihmisiin. Noel/NOAEL-arvoa ei voida määrittää toistuvalle suun kautta tapahtuvalle altistumiselle kuolapähkinäuutteelle saatavilla olevien tietojen perusteella. Edellä esitetystä huolimatta U. S. kuluttajilla on historia turvallisen kulutuksen cola-tyyppisiä juomia, jotka sisältävät kuola pähkinä ote, joka juontaa ainakin myöhään 19th Century, merkittävä maailmanlaajuinen historia altistuminen ehjä kuola pähkinät, jotka päivämäärä vuosisatoja pidempään.