syksyinen päärynäsalaatti Sitruskastikkeella

makeat päärynät vihersängyllä kirpeällä sitruskastikkeella on täydellinen salaatti syksyyn. Tarjoile tämä syksyn päärynäsalaatti lomapöydälläsi.

joka vuosi vapaaehtoisena otan salaatin mukaan, kun vietämme juhlapäiviä perheen kanssa. Tämä super yksinkertainen mutta herkullinen syksyn päärynäsalaatti Sitruskastikkeella on voittaja millä tahansa ruokapöydällä.

millaista salaattia kannattaa tehdä juhlapäivälliselle?

Tämä on täydellinen salaatti mihin tahansa juhlapäivään – kiitospäivään, jouluun ja pääsiäiseen. Tämä helposti valmistettava salaatti sopii mainiosti syysillalliselle tai lounaalle, kun päärynät ovat kypsiä poimittavaksi.

meillä syödään paljon päärynöitä, kun ne ovat sesongissa.

suosikkilajikkeitani ovat Bartlett -, Bosc-ja Anjou-päärynät. En tee eroa vihreiden tai punaisten lajikkeiden välillä.

ne ovat makeita ja täyteläisiä ja aivan yhtä herkullisia raakana kuin paistettuina tai paahdettuina.

toinen suosikkini päärynäreseptini on vuohenjuustolla maustettu Päärynätorttu, rosmariini & hunaja. Se on Pinterestin suosittu resepti, jota on puitu tuhansia kertoja.

siitä syntyy ihana lomajälkiruoka.

muista jättää päärynät tiskille kypsymään. Pari päivää riittää.

kun olet valmis tekemään salaattisi yksinkertaisesti täytä kulho vauvanvihanneksilla, lisää viipaloidut päärynät, paahdetut mantelit ja murennettu vuohenjuusto ja tihkua kotitekoisella appelsiini-hunajavinaigrettellä.

kastikkeessa appelsiinin ja sitruunan maut sekoittuvat kauniisti päärynöihin ja vuohenjuustoon. Se on oikea yhdistelmä makeaa ja kirpeää.

ja mitä ei rakasta kotitekoisessa kastikkeessa. Se maistuu aina paremmalta kuin mikään, mitä voi ostaa ruokakaupan hyllyltä.

kuinka usein tarjoudut tuomaan salaatin nyyttäreille tai illalliselle naapureiden kanssa? Tämä on tullut yksi minun go-to salaatteja tehdä, kun osallistun pääaterian.

minulta on pyydetty tätä reseptiä niin monta kertaa, että päätin jakaa sen täällä. Toivottavasti pidät siitä.

janoaako lisää?

pinkkaa tämä resepti Pinterestiin!
Follow me! Tykkään Facebook-sivustani!
Flip this recipe on Flipboard!