the History and Future of Marans Chickens

Add to Favorites

Reading Time: 6 minuuttia

By William Morrow – Marans chickens ovat synonyymejä suklaanruskeille munille. Marans-kanat saivat alkunsa samannimisestä ranskalaiskylästä noin 240 mailia Pariisista lounaaseen tai 100 Mailia Bordeaux ’ sta pohjoiseen. Marans on satamakaupunki Biskajanlahdella. Kauppalaivojen jatkuva tarjonta vuosisatojen aikana toi mukanaan uusia siipikarjarotuja, joita kasvatettiin paikallisten kanojen kanssa, ja tuloksena oli Marans-kanojen muunnoksia, joita meillä on nykyään.

ääntäminen rodun nimestä on kaikkialla. Jos katsoo ranskan kielen sääntöjä, lopussa oleva” s ” on äänetön. Marans lausutaan Muh-ran. (Luultavasti vaikein asia amerikkalaisten tehdä on roll ”r”. Se oli minun epäonnistumiseni lukion vieraiden kielten tunnilla.) Maranit ovat hyvin suosittuja sekä Englannissa että Ranskassa. James Bond-romaanien luoja Ian Fleming teki Marans eggs Agent 007: n suosikiksi, mikä sinetöi Eggin eliitin aseman brittien kanssa.

vaikka Marans-kanoja pidetään yhä harvinaisina Yhdysvalloissa.Alkuperäinen tuonti oli enimmäkseen Englannista ja Käenlajikkeesta. Brittiläinen standardi vaatii puhtaita shanks, kun taas ranskalainen standardi vaatii harvaan höyhenpeitteinen shanks. Tämä ero höyhenpeitteisissä Versus ei-höyhenpeitteisissä shanks on osoittautunut varsin kiistanalaiseksi kasvattajien keskuudessa, jotka työskentelevät saadakseen rodun hyväksytyksi American Poultry Associationin standardeihin täydellisyydestä. Käki on edelleen yleisin lajike Yhdysvalloissa, mutta kiitos uudemman tuonnin ja paljon kovaa työtä omistautuneiden kasvattajien, monia muita värilajikkeita on nyt saatavilla. Näitä ovat hopea Käki, kulta Käki, musta kupari (ruskea punainen), sininen kupari, Splash kupari, Vehnä, Mustahäntäinen Buff, Valkoinen, Musta, sininen, Splash, Birchen (Hopea Musta) ja Kolumbian. Kaikki nämä paitsi Blue Copper, Splash Copper, Blue Ja Splash lajikkeet ovat osa virallista ranskalaista standardia. Ranskalainen Marans Club tosin myöntää, että sinistä väriä on ollut Marans-kanoissa sen alkuperästä lähtien. Marans-kanat ovat raskaita, kaksikäyttöisiä rotuja, joita kasvatetaan sekä lihan että munien vuoksi. Bantamaraaneja on olemassa, mutta ne ovat hyvin harvinaisia.

Personality

kaikista kasvattamistani eri kanaroduista Marans chickens on puhtain ja säysein. Ne likaavat pesälaatikkonsa harvoin. Kukko käyttäytyminen Marans kanat on erinomainen. Minulla ei ole koskaan ollut aggressiivista Marans-kukkoa, ja kasvatan vuosittain useita satoja kasvattajiani. Tämä passiivisempi mielenlaatu leviää myös muihin käyttäytymisen osa-alueisiin. Maraneilla pitää olla suurempi kukon ja kanojen suhde, jotta hedelmällisyys pysyy yllä. Juoksen 1 kukko jokaista 6-8 kanaa vastaan 1 kukko jokaista 10-12 kanaa minun muita rotuja. Olen myös huomannut, että kun 5 kuukauden iässä integroin erän nuorempia lintuja varsinaiseen kasvattajaparveen, aikuiset eivät kiusaa niitä yhtä paljon. Ne ovat myös ensimmäisiä lintuja, jotka käyvät iltahämärässä. Tämä kuulostaa varmaan hyvältä ja positiiviselta, mutta yleensä passiivinen käytös ei liity erittäin tuottaviin lintuihin. Jos ajattelee Leghorneja tai Production Redejä, tulee mieleen häilyviä, hermostuneita, korkeahermoisia lintuja, jotka vetäytyvät viimeisenä piiloon Iltahämärän lähestyessä. On tunnettua, että tuottavimmat kerroksenne tulevat olemaan itsevarmempia, aktiivisempia lintujanne.

the Famous Egg

Jos olet kiinnostunut kanojen kasvattamisesta munien vuoksi, Marans chickensin kasvattamisessa on paljon etuja ja haasteita. Aikoinaan Ranskassa Marans-kanoja tunnettiin 200 munasta vuodessa. Se ei ole ollut meidän kokemus täällä Yhdysvalloissa. toivon parantaa tätä jatkuvalla valinta. Kuten useimmat linnut kehitetty ensimmäisellä puoliskolla 1900, Marans kanat ovat kaksi tarkoitusta, raskas rotu. Tämän lihatyypin konformaatio johtaa luonnollisesti matalampaan munintamäärään. Jos haluat valita raskaan kananmunan tuotannon, menetät raskaan tyypin. Jotkut sanovat myös, että valitsemalla tummimman munan värin valitset kanoille, jotka läpäisevät munat hitaammin oviductin läpi, mikä johtaa kanoihin, joiden munintanopeus on alhaisempi. (Mitä kauemmin munan läpäiseminen kestää, sitä enemmän siihen levitetään ruskean/punaisen värisiä kerroksia.)

maranien munien ruskea / punainen väri ovat porfyriineiksi kutsuttuja pigmenttejä. Porfyriinit ovat peräisin veren hemoglobiinista. Kuten muistatte biologiastanne, rauta antaa verelle sen punaisen värin. Jos Marans-muna altistuu pitkään valolle, punaiset pigmentit hapettuvat ja muuttuvat tummanruskeiksi. Tämä on kikka, jolla jotkut vähemmän tunnolliset kasvattajat kuvaavat hyvin tummia munia myyntiin. Älä koskaan luota Kuvan Marans muna-muna valokuvat ovat liian helposti väärennettyjä tai muuttaa. Parempi luottaa kasvattajan maineeseen. Olen myös huomannut, että kananmunat eivät vain kuvaa hyvin. Olen kuvannut Marans-kanojemme munia lukuisia kertoja, eivätkä kuvat koskaan näytä yhtä hyviltä kuin munat henkilökohtaisesti.

Marans-kanat ovat hyvin kiistanalainen ja usein väärinymmärretty aihe. Munien väri vaihtelee kunkin yksittäisen linnun mukaan, vuodenajan, ruokavalion, terveyden ja hoidon mukaan (vapaa laidunalue vihreällä laitumella vs. vankeus). Yleisesti ottaen keväällä jonoon tulevat kanat munivat tummimmat munat. Munien väri haalistuu munintakauden edetessä loppukesään. Sitten, kun hän tulee takaisin verkossa jälkeen hänen talven molt ja lepää, tumma muna väri palaa ja sykli alkaa uudelleen. Munan väri voi olla tasaisen ruskea tai täplikäs ja täplikäs, ja siinä on ruskean eri sävyjä. Joistakin kasvattajista kuoriutuu vain tasaruskea väri.

huomasimme, että asiakkaamme pitävät täplikkäiden munien ainutlaatuisuudesta. Niinpä me hautomme sekä täplikkäitä että jopa tummanruskeita munia säilyttääksemme nuo piirteet suvussamme. On epärealistista odottaa, että jokainen laumasi lintu olisi tummanruskea munakerros ympäri vuoden. Kananmunan väri ei toimi niin. Ruskean munan väriä säätelevät ainakin 14 geeniä, eikä sitä tunneta kovin hyvin. Jos se olisi niinkin yksinkertaista kuin vain tummien munien hautominen, kaikilla olisi hyvä linja yhden sukupolven aikana. Ranskalainen Marans Club on kehittänyt virallisen munavärikartan, jossa on 1-9 väriasteikko. Ranskalainen standardi määrittelee, että kanan on munittava vähintään 4, jotta sitä voidaan pitää Maraanina.

jalostus

kasvatamme mustia Kuparimaraaneja ja sinisiä Kuparimaraaneja. Kuten minkä tahansa sinisen kanalajikkeen kohdalla, myös kasvatuksen sivutuotteena saat roiskeita. Joten, meillä on myös Splash kupari Marans, joka voi olla erittäin hyödyllinen jalostusohjelmaasi. Kuten monet heritage chicken rodut, suurin osa kannan Yhdysvalloissa tuli kourallinen verenperintöjä, joten niillä on taipumus jakaa yhteisiä vikoja. Viat varoa mitään näistä lajikkeista valitessasi paras jalostukseen ovat:

• keltainen varren tai jalkapohjien varsilla (esiintyy usein pajunköynnöksinä, joissa on keltaiset jalkapohjat)
• valkoinen korvanlehdissä
• mustat silmät (tämä on resessiivinen ja helposti korjattava)
• Kylkiraidat
• ruskea, punainen tai kuparinen kanan rungossa (muu kuin pää, kaula & hackles)
• liiallinen ruskea, punainen tai kuparinen uroksen rinnassa
• liiallinen hännän pituus uroksilla
• liiallinen höyhenpuku varsissa ja varpaissa
• puhdas varsi
• alamittainen/alipainoinen (urokset alle 8, 0 lbs, naaraat alle 7.0 lbs)
• kanat, jotka munivat vaaleita munia

rodun tulevaisuus

Vuosi 2009 oli maraneille jännittävä. Rotu oli sen ensimmäinen karsinnat tavata American Poultry Association (APA) vuotuinen näyttely Belvidere, Illinois viime syyskuussa. 14 näytteilleasettajaa esitteli 82 lintua. Väkeä oli todella paljon. Viimeisin ja parhaiten järjestetty rotujärjestö tähän mennessä on Marans Chicken Club USA. He auttoivat kansallisen Karsintatapaamisen järjestämisessä. Karsintavastustaja oli musta kupari-lajike. Musta kupari Marans on yleisin lajike Ranskassa. Se on myös hyvin kehittynyt ja on paras muna väri. Sitä käyttävät kokeneemmat kasvattajat parantamaan ja kehittämään muita lajikkeita. Tämä olisi tehtävä erittäin hyvä ymmärrys väri genetiikan ja mukana huolellinen kirjanpito. Muuten hyvän verenperinnön voi sotkea melko helposti.

silloinen APA: n puheenjohtaja Dave Anderson tuomaroi Marans Qualifying Meet with the Standard Revision Committee. APA oli vaikuttunut kanojen laadusta, mutta myönsi, että kukot eivät olleet tyypiltään niin yhdenmukaisia kuin he haluaisivat. Monet linnuista olivat nuoria. Kirjeessään Marans Chicken Club USA, Dave Anderson myönsi, että musta kupari Marans olivat rajalla on hyväksynyt APA, mutta lopulta, APA päätti jättää hakemuksen auki/aktiivinen ja sallia toisen karsinnat tavata 2010. Tämä tarkoittaa, että tarvitsemme lisää kasvattajia työskentelemään Maranien kanssa ja esittelemään heitä. Jos karsinoissa on tilaa, Marans voisi olla oikea laji. Sinulla ja James Bondilla voi olla jotain yhteistä!

julkaistiin alun perin vuonna 2013 ja seulottiin säännöllisesti tarkasti.