Totuus Villitysdieettien takana

sanotaan, että olet joku, joka haluaa epätoivoisesti menettää ne ylimääräiset 15 kiloa. jotta saavuttaa ”ihanteellinen” paino. Kaupallinen ruokavalio, joka takaa, että menetät ne 15 lbs kuukaudessa voi kuulostaa houkuttelevalta, koska loppujen lopuksi kuun lopussa olet 15 lbs kevyempi. Mutta olisitko silti ottaa tämän ruokavalion ylös tarjoustaan, jos tietäisit, että 2 vuoden kuluttua olet saanut takaisin ne 15 lbs plus ylimääräinen 10 lbs.? Mikä alkoi pois olet 15 lbs yli ihanteellinen paino voi päättyä olet 25 lbs. yli Ihannepainosi.

Tämä on totuus villitysdieettien takana: yleensä laihdut lyhyessä ajassa, mutta todennäköisesti lihot takaisin enemmän kuin olit alun perin laihtunut. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kaiken kaikkiaan lyhytkestoinen ruokavalio voi auttaa sinua pudottamaan 5-10 prosenttia painostasi. Tämä tarkoittaa, että jos painat 140 kiloa., voit menettää 7-14 kiloa. suhteellisen lyhyessä ajassa. Ongelma sitten tulee, että kun ihmiset menettävät halutun määrän painoa tai kun ”rahat takaisin taattu” kuukausi on ohi, he yleensä lopettaa ruokavalio ja mennä takaisin syöminen miten he normaalisti söivät ennen ruokavaliota. Tutkimuksessa, jossa tutkijat vähensivät merkittävästi koehenkilöiden kalorimäärää (aivan kuten monet kaupalliset ruokavaliot nykyään), havaittiin, että 5 vuoden kuluttua 83%: lla oli enemmän painoa kuin alun perin menetettiin! Se tarkoittaa, että suurin osa tutkimuksessa mukana olleista lihoi takaisin enemmän kuin laihtui.

Mitä sitten, jos ennen lisäkiloja aloittaa uuden kaupallisen dieetin? Valitettavasti tutkijat löysivät vuonna 2012 vielä enemmän näyttöä siitä, että lyhytaikaisempi laihduttaminen johtaa lihomisen määrän kasvuun. On järkyttävää, että painoa voi mahdollisesti saada, kun tällainen laihdutuskäyttäytyminen on perintötekijöistä riippumatonta. Tämä tarkoittaa, että vaikka sinä ja koko perheesi ovat aina olleet normaalipainoisia, nämä villitys-laihduttaminen käyttäytymistä voi johtaa voit tulla ylipainoinen.

Painopyöräily on toinen tulos, jossa käydään läpi monia lyhytkestoisia dieettejä, ja sillä on monia kielteisiä seurauksia yksinään. Esimerkiksi ylipainolle alttiilla painopyöräily pahentaa alttiutta lihomiseen. Lisäksi vaikka laihduttaminen pitkään aikaan (sen sijaan, että vain lyhyen aikavälin) estää paino pyöräily, pitkän aikavälin laihduttajat eivät pärjää paljon paremmin kuin ei-laihduttajat vain pitämällä pois keskimäärin 3.7 lbs. 3 vuoden kuluttua.

nämä havainnot voivat maalata synkän kuvan laihduttamisesta kamppailevista, mutta painonpudotus on silti mahdollista muilla keinoilla. On tärkeää huomata, että nämä villitysruokavaliot kaikki on tarkoitettu tarkoitukselliseen painonpudotukseen (eli laihduttaminen pelkästään laihdutustarkoituksessa). Juuri näiden ruokavalioiden tarkoituksellinen painonpudotus aiheuttaa painon palautumista muiden fysiologisten haittojen, kuten stressihormoni kortisolin äkillisen nousun, kanssa. Tärkeintä ei ole riistää itseltämme kehomme tarvitsemaa ruokaa, vaan keskittyä enemmän siihen hyvään, mitä laitamme kehoomme. Tämä sisältää lisäämällä enemmän terveellisiä lajikkeita ruokaa, että kehomme todella tarvitsevat (eli leikata pois tarpeettomat keinotekoiset säilöntäaineet, suolat ja sokerit ruokavaliomme sijaan vähentää kaloreita) ja lisäämällä enemmän päivittäistä liikuntaa, että kehomme myös tarvitsevat. Vuodesta useita tutkimuksia painonlasku lähestymistapoja, ainoa interventio, joka osoitti lupaavia tuloksia oli yksi, joka korosti terveellisempää elämäntapaa kautta terveellisiä elintarvikkeita ja säännöllinen liikunta. Ei vain tämä tavoite ylipaino kysymyksiä, mutta tämä terveellisempiä elämäntapoja myös vähentää ilmaantuvuus diabetes, sydänsairaudet, ja stressi.

Tomiyama, A. J., Mann, T., Vinas, D., Hunger, J. M., DeJager, J., & Taylor, S. E. (2010). Vähäkalorinen laihduttaminen lisää kortisolia. Psychosomatic medicine, 72(4), 357-364.

Mann, T., Tomiyama, A. J., Westling, E., Lew, A. M., Samuels, B., & Chatman, J. (2007). Medicare etsii tehokkaita lihavuushoitoja. Am Psychol, 62(3), 220-233.

Pietiläinen, K. H., Saarni, S. E., Kaprio, J., & Rissanen, A. (2011). Tekeekö laihduttaminen sinusta lihavan? kaksostutkimus. International Journal of Obesity, 36(3), 456-464.

tohtori Nicole Avena on tutkimusta tekevä neurotieteilijä / psykologi sekä ravitsemuksen, ruokavalion ja riippuvuuden asiantuntija. Hän on julkaissut yli 60 tieteellistä lehtiartikkelia sekä useita kirjan lukuja ruokaan, riippuvuuteen, lihavuuteen ja syömishäiriöihin liittyvistä aiheista. Hän äskettäin toimittanut kirjan, Animal Models of Eating Disorders (Springer / Humana Press, 2013), ja hänellä on kirja Why Diets Fail (Ten Speed/Crown) saatavilla ennakkotilaukseen nyt ja julkaistaan tammikuussa, 2014. Hänen tutkimustyönsä ovat saaneet palkintoja useilta ryhmiltä, kuten New York Academy of Sciences, American Psychological Association, National Institute on Drug Abuse, ja hänen tutkimustyötään ovat rahoittaneet National Institutes of Health (NIH) ja National Eating Disorders Association.

Verkkosivusto:http://www.drnicoleavena.com/

Twitter: https://twitter.com/DrNicoleAvena

Facebook: http://www.facebook.com/DrNicoleAvena