Low Carb Jojo’s

Low Carb Jojo’s – frites épaisses parfaitement assaisonnées, croustillantes et moelleuses, mais faites de panais à faible teneur en glucides au lieu de pommes de terre!

Les Jojo à faible teneur en glucides sont sur une assiette.'s on a plate.

Levez la main si vous êtes prêt pour les frites!

Levez la main si vous aimez Jojo’s mais aimez aussi les aliments sains mais n’aimez absolument pas les aliments sans saveur.

Eh bien, tous les lève-mains, préparez-vous pour les frites de nos rêves. Low Carb Jojo’s aka Lolo’s (comme nous aimons les appeler).

Des frites parfaitement assaisonnées, cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et débordantes de saveur, MAIS fabriquées à partir d’humbles panais sains et délicieux au lieu de pommes de terre.

Des Jojo assaisonnés à faible teneur en glucides avec du ketchup.'s with ketchup.

Regardons de plus près le héros de cette recette de Jojo à faible teneur en glucides: le panais.

Les panais ressemblent un peu aux carottes et un peu aux pommes de terre. Sauf qu’ils sont plus sucrés que les carottes, moins féculents que les pommes de terre et ont leur propre saveur particulière. Pour être honnête, ce n’est pas le préféré de tout le monde, MAIS lorsqu’il est assaisonné avec un mélange spécial de poudre d’ail, de poudre d’oignon et de paprika, puis cuit au four, quelque chose de magique se produit. Leur douceur s’adoucit, les épices Jojo brillent, elles deviennent croquantes. Prêt à être servi avec des hamburgers et plongé dans le ketchup.

Jojo à faible teneur en glucides avec du ketchup.'s with ketchup.

De la façon dont il secoue, ces Jojo à faible teneur en glucides contiennent moins de glucides ET moins de sucre que les pommes de terre ordinaires. Ils ont 18 grammes nets de glucides et un peu plus de 113 calories pour une portion de frites.

Pour tous ceux qui suivent un régime paléo ou faible en glucides, ces frites sont faites pour vous. MAIS la principale raison de profiter de ces frites? Quelles que soient vos préférences alimentaires?…. Ils sont CARRÉMENT DÉLICIEUX.

Des Jojo à faible teneur en glucides sur une plaque à pâtisserie.Facebook instagram iconprint imprimer iconsquares carrés iconheart heart iconheart solid heart icon's on a baking sheet.

Description

Low carb Jojo’s – frites épaisses parfaitement assaisonnées, croustillantes et moelleuses, mais faites de panais à faible teneur en glucides au lieu de pommes de terre!

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Low carb Jojo’s – frites épaisses parfaitement assaisonnées, croustillantes et moelleuses, mais faites de panais à faible teneur en glucides au lieu de pommes de terre! Cuit au four au lieu de frit, environ 100 calories par portion et seulement 18 grammes de glucides nets!

Ingrédients

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  • 6 gros panais, pelés et coupés en quartiers de 2 à 3 pouces de long
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’avocat
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 425 degrés.
  2. Dans un grand bol (ou directement sur la plaque si vous êtes moi), mélanger les panais avec l’huile et les assaisonnements. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les panais soient dorés et que l’intérieur soit tendre tandis que les bords sont croustillants. Servez et dégustez!

Nutrition

  • Portion: 1/4 recette
  • Calories: 113
  • Sucre: 7g
  • Sodium: 305mg
  • Lipides: 1g
  • Glucides: 25g
  • Fibres: 7g
  • Protéines: 2g

Mots clés: sain, facile, panais, cuit au four, assaisonné, sans gluten, paléo, sans gluten, sans céréales,



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