Geröstete Poblano Lime Crema für Taco Night
- Yummly
- Mix
Dieser Shop wurde von Collective Bias, Inc. und sein Inserent. Alle Meinungen sind meine allein. #FronteraExperience #CollectiveBias
Diese geröstete Poblano-Limetten-Crema wird aus gerösteten Poblano-Paprikaschoten, Limettensaft und Sauerrahm für eine einfache und würzige Sauce hergestellt, die perfekt zu Ihren mexikanischen Lieblingsgerichten passt.
Ich liebe es, diese Sauce auf so vielen verschiedenen mexikanischen Gerichten zu verwenden. Es ist schnell und einfach zuzubereiten, was es auch für einfache Mahlzeiten und Unterhaltung perfekt macht. Die Sauce ist vegetarisch, kohlenhydratarm und glutenfrei, was sie vielseitig macht.
Diese Frontera® Bratpfannen sind perfekt für ein mexikanisches Essen zu Hause, inspiriert von Restaurants, für eine Dinnerparty mit Freunden. Sie haben fünf verschiedene Optionen zur Auswahl. Ich fand diese Sauce mit der Frontera® Carnitas Taco Skillet erstaunlich, weil sie viele der gleichen Aromen in Poblano-Paprika und Limette mit dem langsam gekochten Schweinefleisch und den würzigen Tomatillos mischte. Wir lieben auch die Frontera® Veggie Taco Skillet, voll von knusprigen grünen Bohnen, feuer gerösteten Paprika, Süßkartoffeln und zarten Kochbananen in einer Ancho Chile Tomatensauce! Diese Mahlzeiten verwenden authentische mexikanische Zutaten und Aromen durch altehrwürdige Kochmethoden. Taco Night with friends ist schnell, einfach und einfach mit diesen Kits und jeder kann etwas bekommen, das er liebt!
Ich war sofort sehr beeindruckt von diesen Frontera® Bratpfannen, weil ich die Qualität der Zutaten sofort sehen konnte, und sie lesen in „einfachem Englisch“, wo sie leicht zu verstehen sind, was in ihnen ist und wie sie gekocht werden sollen.
Sie können diese Frontera® Bratpfannen bei Ihrem lokalen Ziel in der Tiefkühlmahlzeit-Sektion finden und etwas von ihrer Salsa nehmen, während Sie gerade dabei sind! (Wir lieben die Chipotle Salsa, yum!).
Um die geröstete Poblano-Limetten-Crema zuzubereiten, legen Sie die Paprikaschoten in den Ofen auf den oberen Rost und braten Sie sie auf beiden Seiten, bis die Paprikaschoten verkohlt sind. Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie in einen Beutel oder Behälter und lassen Sie sie sitzen, damit sich die Häute ablösen. Sobald sie sich ausruhen, bringe ich die Frontera® Bratpfannen zum Kochen. Wenn die Bratpfannen kochen, schälen Sie die Paprikaschoten, hacken Sie sie und geben Sie sie mit den restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Mischen Sie, bis Sie die Konsistenz haben, die Sie wollen, und Sie haben eine würzige Sauce bereit zu gehen!
Roasted Poblano Lime Crema
Zutaten
- 4 große Poblano-Paprika (ungefähr 1 Pfund)
- 1 1/2 Limetten entsaftet
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse saure Sahne
Anleitung
-
Legen Sie die Paprika auf den oberen Rost Ihres Ofens. Broil die Paprika, bis die Haut verkohlt ist, etwa 5 Minuten.
-
Drehen Sie die Paprika um und verkohlen Sie die zweite Seite. Wenn beide Seiten verkohlt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie in eine versiegelte Plastiktüte (z. B. die, in die Sie sie aus dem Supermarkt bekommen haben) oder einen versiegelten Tupperbehälter. Lassen Sie sie mindestens 5 Minuten ruhen, da der Dampf das Entfernen der Häute erleichtert.
-
Schälen Sie die Haut von den Paprikaschoten. Sie müssen nicht alles entfernen, sondern das meiste davon entfernen. Entfernen Sie die Stiele und Samen.
-
Die Paprika grob hacken und in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Fügen Sie den Limettensaft und Salz. Prozess, bis die Paprika zu Ihrer bevorzugten Konsistenz gemischt sind. Fügen Sie die saure Sahne hinzu und mischen Sie erneut kurz, um zu kombinieren.
- TW