Hausgemachtes Honig-Zitronen-Sportgetränk

Von Chris Newport, Ernährungsberater und Cheftrainer

Es gibt UNMENGEN von Sportgetränken auf dem Markt. Und ich meine Tonnen. Tatsächlich hat einer meiner großartigen Praktikanten eine Liste aller Sportgetränke auf dem Markt erstellt (und es gab noch einige, die fehlten) und es ist mehr als 80 Seiten lang. Und es tauchen immer mehr auf dem Markt auf. Kein Wunder, dass alle verwirrt sind!

Was macht Sportgetränke so toll?

Sie packen (hypothetisch) die 3 Hauptkomponenten der Hydratation in eine Flasche: Flüssigkeit, Elektrolyte und Kohlenhydrate.

Viele von ihnen enthalten jedoch künstliche Farbstoffe, Süßstoffe und anderen Müll. Während ein wenig „Junk“ in Ordnung sein könnte, betrachten Sie die Menge und Häufigkeit, dass Sie es trinken werden. Wenn Sie ein Ausdauersportler sind, wahrscheinlich eine ganze Menge.

Wenn Sie also alle Vorteile eines Sportgetränks mit der Flexibilität nutzen möchten, dass es für nur ein paar Cent pro Portion so schmeckt, wie Sie es möchten, probieren Sie dieses Rezept aus.

Wie man ein hausgemachtes Sportgetränk macht

Überlegen Sie, welchen Geschmack Ihr Getränk haben soll. Ich liebe Zitronensaft. Wenn Sie Zitronensaft nicht mögen, verwenden Sie Ihren Lieblingssaft (oder Kombinationen): Orange, Limette, Cranberry, Granatapfel, Ananas, Sie haben die Idee.

Stellen Sie nur sicher, dass es nicht zuckerarm oder zuckerfrei ist. Du willst den Zucker. Denken Sie daran, dieses Getränk dient einem Zweck: Sie für Ihr langes (1+ Stunde) oder hochintensives Training zu tanken … nicht den ganzen Tag über zu trinken.

Mit natürlichen Süßstoffen in Ihrem Sportgetränk

Wenn Sie Honig wählen, wird Ihr Getränk diesen Geschmack annehmen. Stellen Sie also sicher, dass es ein Honig ist, den Sie mögen! Honig ist natürlich aromatisiert, basierend auf der Pflanze, aus der die Bienen ihren Nektar beziehen. So können Sie Kleehonig, Wildblume, Orangenblüte oder was auch immer Sie bevorzugen. Überprüfen Sie auch die Etiketten und stellen Sie sicher, dass Ihr Honig aus den USA stammt.

Wenn Sie Honig nicht vertragen können (viele meiner fruktoseintoleranten Kunden vertragen sich nicht gut damit, besonders in großen Mengen), können Sie Maissirup (ja, das Zeug, das Sie im Supermarkt bekommen – denken Sie nur daran, dass es Vanillearoma hat – was super lecker oder viel eklig sein kann), braunen Reissirup oder Ahornsirup verwenden. Oder Sie können es durch Kokosnusszucker oder Rohrzucker ersetzen, für den Sie 4T (1/4 Tasse) anstelle von 3T benötigen.

Verwenden Sie hochwertiges Wasser und Salz

Das mag selbstverständlich sein, aber ich werde es trotzdem sagen: Verwenden Sie gefiltertes Wasser von guter Qualität und ein Salz von guter Qualität, wie dieses feine rosa Meersalz. Messen Sie Ihr Salz gut ab. Wenn Sie ein „salziger Pullover“ sind, können Sie dem Rezept weitere 1/8-1/4 TL hinzufügen.

Get fancy, if you want

Wenn Sie wirklich Lust bekommen möchten, können Sie Ingwer, Kurkuma, Zimt oder andere Gewürze 5-10 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. Ich mag grünen Tee anstelle des Wassers für den Geschmack, Koffein und Antioxidans-Boost.

Sie können auch Kokoswasser probieren, wenn Sie zusätzliches Kalium benötigen, wie wir es in diesem Video tun (obwohl es das Rezept unten anpassen wird).

Werden Sie kreativ. Warum nicht?

Jetzt geh raus und renne, reite oder tanke mit deinem neuen Treibstoff!