fokhagymás szalonna sült karfiol Herbed aiolival {Whole30, Keto}
A megosztás gondoskodó!
Ez a sült karfiol tele van finomságokkal, például ropogós sós szalonnával, fokhagymával, és krémes herbed aioli-val tálalva mártáshoz. Paleo, Whole30 kompatibilis és keto-barát. Tökéletes, mint egy ünnepi köret vagy bármikor!
a zöldségekkel különleges kapcsolatunk van. Dióhéjban, feltétel nélkül Szeretem őket, de, még jobban szeretem őket, amikor egy kicsit felöltözöm őket.
vagy sok. Mint a fokhagymával és a szalonnával – a két dolog, ami leginkább a zöldségekhez tartozik. Ó, persze, meg kell sütnöm azokat a zöldségeket is. De valójában feltétel nélkül Szeretem őket, és leginkább ők is szeretnek engem.
de komolyan, a szalonnával és a fokhagymával kapcsolatban, egy kicsit sem viccelek. Ha átnézed a vegetáriánus köret receptjeimet, rájössz, hogy időről időre fokhagymával, szalonnával, gyógynövényekkel pörkölöm őket, és valamilyen aioli-t készítek mártásként. Ha nem tört el, akkor nem javítjuk meg – de a csípés megengedett!
és ez az, ahol ez a sült karfiol jön. A múltban valóban csak karfiolt használtam “rizs” készítéséhez-és valójában csak sült rizst, mivel ez a kedvenc szakácsmódom.
ritkán sütöttem virágként, mivel csak unalmasnak tűnt számomra. De ez nem más, mint unalmas a mai receptben! Ez a sült karfiol tele van füstös ízzel a ropogós szalonnából, és csak a megfelelő mennyiségű karamellizált abból a finom szalonnazsírból.
a szalonnát és a virágokat együtt sütjük a sütőben, és a legjobb varázslatot készítjük, és ez olyan egyszerű. A szalonnazsír ropogóssá teszi a karfiolt, miközben minden erőfeszítés nélkül szakácsol. A fokhagyma csatlakozik egy kicsit később együtt néhány rozmaring, így az egész ház illata csodálatos!
az aioli-ra. Hatalmas rajongója vagyok a majonéz alapú mártásoknak, hatalmas figyelmeztetéssel-az alapnak házi majonéznek kell lennie.
Ha még nem próbáltad ki a házi majonéz receptemet, akkor ez abszolút kötelező, és a kezemben lévő kedvenc majonéz receptem. Semmilyen módon nem vagyok hagyományos majonéz szerető, de amikor magad készíted, olyan, mint egy teljesen más anyag. A legjobb módon!
krémes és nem túl vastag, a megfelelő mennyiségű friss citrom ízű és nem erős felhanggal, mindaddig, amíg nagyon enyhe ízű olajat használ. Kattintson ide a házi majonéz recepthez, amelyet az aioli elkészítéséhez használtam.
a házi majonézzel alapként létrehozhatunk egy nagyon egyszerű, mégis kiemelkedő aioli-t, csak néhány további összetevővel. Darált friss fokhagyma, darált friss fűszernövények, só, bors. Ez az!
az aioli olyan jól kiegészíti a karfiolt, de ígérem, hogy majdnem minden mással is fel akarod szolgálni, amit készítesz! Csak annyira jó.
remélem, készen állsz az egyik legfinomabb és legegyszerűbb Vega köretre, amit valaha készítesz! Fokhagymás szalonnás sült karfiol, jövünk!
fokhagymás szalonna sült karfiol Herbed aiolival {Whole30, Keto}
fokhagymás szalonna sült karfiol Herbed aiolival {Whole30, Keto}
Leave a review
összetevők
- 1 fej karfiol vágott virág
- 6 szelet nitrátmentes szalonna cukormentes Whole30
- 5 gerezd fokhagyma darált
- 2 tk rozmaring friss, darált
- tengeri só, bors ízlés szerint
aioli:
- 1/2 csésze házi majonéz*
- 3 gerezd fokhagyma darált
- 1/2 teáskanál friss citromlé
- 1 teáskanál darált friss fűszernövények használtam zsálya, rozmaring és kakukkfű
- tengeri só és fekete bors ízlés szerint
utasítások
-
előmelegítés a sütő 425 fok. A karfiolvirágokat egy rétegben terítse el egy nagy tepsire. Vágja a szalonnát darabokra, majd szórja meg az egész karfiolt.
-
sütjük az előmelegített sütőben 15 percig, majd keverjük, majd visszatérünk egyrétegű. Továbbra is sült további 5 percig, vagy amíg szalonna többnyire ropogós, majd megszórjuk a fokhagymát, rozmaring.
-
folytassa a sütést további 5-7 percig, vagy amíg minden pirítós lesz. Ha kész, megszórjuk tengeri sóval, borssal ízlés szerint (ne feledje, a szalonna sót ad, ezért legyen óvatos!)
-
az utolsó 5-7 perc pörkölés során az összes aioli hozzávalót egy kis tálban habverjük össze. Tálaljuk a karfiol mellett a mártáshoz. Élvezd!
Recept Megjegyzések
*használhat egy használt enni boltban vásárolt verziót is, de nagyon ajánlom, hogy kezdje az egyszerű házi recepttel a legjobb íz érdekében.
táplálkozás
Did you make this recipe?
Shop Products and Ingredients:
Want More Paleo and Whole30 Veggie Side Dish Recipes? Try One of These!
fokhagymás szalonna balzsamos sült kelbimbó
betakarítás édes burgonya Hash
pörkölt Butternut Squash szalonnával és almával
Butternut kolbász alma áfonya töltelék
Butternut Squash krumpli rozmaring és szalonna
sült sárgarépa krumpli szalonnával
fokhagyma paszternák krumpli szalonnával Aioli
Megjegyzés: Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha rákattint egy linkre, és vásárol, kapok egy kis jutalékot költség nélkül. Köszönjük, hogy támogatja a Paleo futó Momma!