Kürbisgewürzpfannkuchen
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Bereiten Sie diese Kürbisgewürzpfannkuchen für das perfekte Herbst-inspirierte Frühstück vor. Diese Pfannkuchen lassen sich hervorragend alleine essen, eignen sich aber auch hervorragend für Honig, Sirup oder Butter.
Wenn es ums Frühstück geht, stehen Pfannkuchen auf meiner Favoritenliste. Ich liebe die weiche, flauschige Textur von Pfannkuchen, die gut zu einigen meiner anderen Lieblingsfrühstücksnahrungsmittel wie Speck und Eiern passen. Kein Wunder also, dass dieses Rezept für Kürbisgewürzpfannkuchen einer meiner Favoriten ist.
Ich bin alles über das Hinzufügen von Kürbisgewürz zu allem, also warum nicht in Pfannkuchen verwenden, um ihnen diesen Kürbiskuchen Geschmack zu geben? Wenn Sie alles mit Kürbisgeschmack mögen, genau wie ich, verspreche ich, dass dieses Rezept nur für Sie ist.
Was Sie brauchen, um Kürbisgewürzpfannkuchen zuzubereiten
Sammeln Sie Zutaten aus Ihrer Speisekammer, um diese leckeren Kürbisgewürzpfannkuchen zuzubereiten. Einige der wichtigsten Zutaten für dieses Rezept sind:
Kürbis in Dosen – Wenn Sie Ihren Pfannkuchen den authentischen Kürbisgeschmack verleihen möchten, müssen Sie Kürbis in Dosen kaufen. Die Marke spielt keine Rolle, solange es eine Art ist, die Sie mögen.
Allzweckmehl – Sie können keine flauschigen Pfannkuchen haben, ohne Mehl als Basis zu verwenden. Möglicherweise haben Sie das Allzweckmehl bereits zur Hand.
Gehackte Pekannüsse – Die Pekannüsse sorgen für einen zusätzlichen Crunch, sodass Sie das Gefühl haben, wirklich in ein Stück Kürbiskuchen zu beißen. Sie sind die perfekte Ergänzung zu den Pfannkuchen.Kürbiskuchengewürz – Sie müssen das Kürbiskuchengewürz mit Ihren nassen und trockenen Zutaten hinzufügen, um Ihren Pfannkuchen diese leichte Süße zu verleihen.
Diese Zutaten sind einige der wichtigsten, die zur Verfügung stehen. Dennoch benötigen Sie auch einige andere Zutaten, um die Kürbisgewürzpfannkuchen zuzubereiten, z. B. geschmolzene Butter, Eier, brauner Zucker, Backpulver und mehr.
Wie man Kürbisgewürzpfannkuchen macht
Egal, ob Sie ein erfahrener Koch in der Küche sind oder nicht, es ist einfach, diese Kürbisgewürzpfannkuchen von Grund auf neu zuzubereiten.
Nachdem Sie Ihre Zutaten gesammelt haben, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre trockenen Zutaten in einer Schüssel und Ihre nassen Zutaten in einer anderen mischen.
Sobald Sie Ihre trockenen Zutaten in einer Schüssel und die nassen in einer anderen gemischt haben, können Sie sie zusammenfügen, um den Teig für Ihre Kürbisgewürzpfannkuchen herzustellen.
Es sollte eine dicke Konsistenz haben, aber nicht zu viel mischen oder Wasser hinzufügen, um den Pfannkuchenteig flüssig zu machen. Sie brauchen es, um diese dicke Basis zu haben.
Sie können dann Ihre Pfanne erhitzen und Kochspray oder Butter hinzufügen, bevor Sie Pfannkuchenteig in die Pfanne geben.
Stellen Sie die Flamme nicht zu hoch, sonst kochen Ihre Pfannkuchen außen schneller, während Sie in der Mitte zu wenig gekocht werden.
Warten Sie, bis sich oben auf Ihren Pfannkuchen Blasen bilden, bevor Sie sie umdrehen, um auf der anderen Seite zu kochen.
So lagern Sie Kürbisgewürzpfannkuchen
Bewahren Sie zusätzliche Kürbisgewürzpfannkuchen einfach in einer Aufbewahrungstasche auf und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Sie können sie in die Mikrowelle stellen und etwa 20-30 Sekunden lang erhitzen, um sie wieder warm genug zum Essen zu machen.
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Ingredients
- 1 1/4 cups all-purpose flour
- 2 tbsp brown sugar
- 2 tsp pumpkin pie spice
- 2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1 1/4 cup buttermilk at room temperature
- 1 egg at room temperature
- 2 tbsp unsalted melted butter
- 1 tsp vanilla extract
- 1/2 Tasse Kürbis in Dosen
- 1/2 Tasse Pekannüsse grob gehackt
- Ahornsirup zum Servieren
Anleitung
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In einer großen Schüssel kommen die trockenen Zutaten zusammen Mehl, brauner Zucker, Kürbiskuchen Gewürz, Backpulver, Backpulver und Salz. Beiseite.
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In einer anderen Schüssel Buttermilch, Ei, geschmolzene Butter, Vanille und Kürbis verquirlen. Fügen Sie die nassen Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Der Pfannkuchenteig ist etwas dick, mischen Sie den Teig nicht zu stark.
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Eine mittlere Pfanne erhitzen und mit Kochspray bestreichen. Mit ⅓ Tasse den Teig gießen und den Pfannkuchen auf mittlerer Flamme kochen.
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Sobald Sie sehen, dass sich die Blasen bilden, drehen Sie den Pfannkuchen vorsichtig auf die nächste Seite und kochen Sie ihn weitere 2-3 Minuten.
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Die gekochten Pfannkuchen auf einen Servierteller geben und mit Pekannüssen und Ahornsirup belegen.
Anmerkungen
Ausrüstung
Ernährung
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