Koffein – wie viel ist zu viel?
Wie die meisten Menschen genieße ich einen Kaffee. Freunde auf einen Kaffee zu treffen, wenn ich unterwegs bin, ist eine praktische Möglichkeit, sich zu treffen, besonders wenn ich unter Zeitdruck stehe. Dieses wunderbare Aroma, der Adrenalinschub und der Energieschub sind für mich auch große Karten.
Es ist jedoch leicht, in die Koffeinfalle zu tappen. Eines Morgens nippst du an einem kurzen schwarzen oder flachen Weiß, und bevor du es merkst, brauchst du vier davon, um durch deinen Tag zu kommen (oder 8 Instant-Kaffees), wie einer meiner Freunde entdeckte.Oder vielleicht verlassen Sie sich auf einen Energy-Drink, um lange wach zu bleiben, wenn Sie nachts feiern gehen – eine gefährliche Praxis laut der Australian Medical Association (AMA), die davor warnt, koffeinreiche Energy-Drinks mit Alkohol zu mischen. Die AMA sagt, dass die Kombination Menschen zu übermäßigem Alkoholkonsum führen kann und das Potenzial hat, tödlich zu sein.
Wie viel Koffein ist zu viel?
Überraschenderweise bemerken manche Menschen nie irgendwelche Nebenwirkungen. Sie können sogar vor dem Schlafengehen einen Kaffee trinken und trotzdem friedlich schlafen. Ich wünschte, ich könnte!Andere Menschen bekommen jedoch Warnzeichen von der Gewöhnung an Koffein, was die Experten die süchtig machende Qualität von Koffein nennen.
Wenn Sie eines der folgenden Symptome haben und wissen, dass Sie ein großer Kaffeetrinker sind, können Sie ziemlich sicher sein, dass Ihre Koffeinaufnahme zu hoch ist:
- Schlaflosigkeit
- Magenverstimmung
- Sodbrennen
- Zu schnelle Herzfrequenz (Herzklopfen oder Herzrasen)
- Geist immer auf Hochtouren
- Reizbarkeit
- überängstlich (‚Kaffee-Bammel‘)
- häufiges Wasserlassen
Für mich sind zwei Kaffees hintereinander genug Koffein, um mein Herz höher schlagen zu lassen und mein Herz höher schlagen zu lassen mein Magen unglücklich. Ich gehe da nicht mehr hin.
Anzeichen von Koffeinentzug
Für diejenigen, die sagen, dass sie nie irgendwelche negativen Auswirkungen haben, habe ich einen einfachen Test für Sie. Geben Sie einfach den Kaffee oder Cola-Getränke oder Energy-Drinks oder Tee für drei Tage und sehen, wie Sie ergehen. Ich vermute, dass viele im Laufe der Zeit eine Toleranz gegenüber Koffein aufgebaut haben, so dass sie große Mengen aufnehmen können, ohne Probleme zu bemerken.
Manchmal wird Ihnen der Entzug aufgezwungen – sagen wir, wenn Sie zelten gehen oder für einen Bluttest fasten müssen. Aber ansonsten können Sie es aufgeben und sehen, ob Sie etwas bemerken.
So fühlt sich Koffeinentzug an: Wenn Sie „Nein“ zu Koffein sagen, werden Sie massive Kopfschmerzen und eine unglaubliche Müdigkeit bemerken. Diese Müdigkeit / Lethargie dauert ein paar Tage, aber es ist schlimm genug, um Sie schreien zurück für einen Kaffee Fix Heilmittel (die bemerkenswert schnell und effektiv funktioniert). Deshalb ist Koffein so schwer aufzugeben. Und deshalb wollen Sie nicht alles auf einmal beseitigen.
Welche Menge ist sicher?
Die meisten von uns können mit ca. 300mg Koffein pro Tag problemlos umgehen. Dies entspricht 4 oder 5 Tassen Instantkaffee oder 3 Schüssen Espresso (ein Latte, Short Black oder Cappuccino beginnen alle mit einem Schuss). Obwohl es eine große Variation in Koffein Zahlen gibt, wie Sie unten sehen können.
Wie viel Koffein ist in meinem Kaffee?
Koffein ist natürlicherweise in rund 60 Pflanzen enthalten, darunter Kaffeebohnen, Kakaobohnen (die zu Schokolade verarbeitet werden), Teeblätter, Yerba Maté, Kolanüsse und Guarana.
Nachfolgend finden Sie eine Liste mit Kaffee, Tee, Cola-Erfrischungsgetränken, Schokolade und deren Koffeingehalt in mg pro Portion. Beachten Sie, dass Zahlen wie diese nur Durchschnittswerte angeben.
- Der Koffeingehalt von Kaffee variiert je nach Bohnensorte, Herstellung und Stärke. Espresso ist in der Regel stärker als Instantkaffee.
- Für Tee hängt Koffein von der Art der Teeblätter ab und wie lange es gebraut wurde – je stärker und dunkler der Tee, desto mehr Koffein.
- Die meisten pflanzlichen Tisane enthalten kein Koffein.
- Entkoffeinierter Kaffee und Tee sind in Supermärkten erhältlich und hilfreich, aber es fehlt in der Regel der Geschmack und die Kraft des normalen Gebräus.
- Heutzutage muss man nicht nur auf Kaffee und Tee achten. Koffein taucht in einigen überraschenden Orten wie ‚Energie‘ Getränke wie Red Bull oder V sowie Schokoriegel mit Guarana (deren Hauptbestandteil ist Koffein, obwohl es oft als ’natürliches Koffein‘ vermarktet und angeblich sicher) und sogar Mais-Chips! Siehe meine Rezension Produktbewertung: CC’S Cheese Energy Flavoured Corn Chips (mit Guarana & Ginseng)
- Vergessen Sie nicht, dass Koffein in bestimmten rezeptfreien Medikamenten wie einigen Erkältungs- und Grippetabletten enthalten ist, Entgiftungsergänzungen, Diuretika, Stimulanzien, die Ihnen helfen sollen, wach zu bleiben, und einige Tabletten zur Gewichtsreduktion.
Product |
Caffeine (mg) |
Coffee | |
1 shot (30ml) espresso | 60-80 |
1 Turkish – 1 shot (30ml) | 60-80 |
1 long black – 2 shots (60ml) | 80-120 |
1 cup percolated/plunger/drip 250mL – anything that uses ground coffee e.g. coffee machines, percolators, plungers, French press and drip paper filters | 60-120 |
1 cup instant coffee 250mL | 60-80 |
1 cup decaffeinated | 2-5 |
1 cup capuccino, latte, flat white made with 1 shot (30mL) espresso and topped with hot steamed or frothed milk | 60-80 |
Tea | |
1 cup tea from leaf or teabag 250mL | 10-50 |
1 cup green/Jasmine/Chinese tea | 30-50 |
1 cup peppermint/chamomile herbal infusion | 0 |
1 cup rooibos (African red tea) | 0 |
1 cup decaf tea | 2-5 |
Drinks | |
250mL can energy drink | 80 |
375mL can cola soft drink, diet and sweetened | 35-45 |
375mL can cola soft drink, decaffeinated | 0 |
300mL carton coffee-flavoured milk | 40 |
1 cup cocoa | 5-20 |
Chocolate | |
30g small bar dark chocolate | 20-30 |
30g small bar milk chocolate | 2-10 |
Over the counter stimulants | |
No Doze | 100 |
Caffeine in pregnancy
If you’re pregnant, it’s probably wise to limit caffeine to 150–200 milligrams a day or none at all. Frühere Berichte über Koffein, das Geburtsfehler oder ein niedriges Geburtsgewicht oder eine Fehlgeburt verursacht, wurden bei moderaten Mengen nicht unterstützt, können jedoch bei höheren Zufuhrmengen auftreten.
Sie müssen Ihren Morgenkaffee nicht vollständig aufgeben, sondern versuchen, sich auf eine oder vielleicht zwei Tassen Kaffee oder 4 Tassen Tee pro Tag zu beschränken. Versuchen Sie, Ihre normalen Tassen durch entkoffeinierten Kaffee zu ersetzen, oder sehen Sie sich meine Liste mit niedrigeren und koffeinfreien Optionen an.Eines der Probleme mit Koffeinstudien ist, dass es schwierig ist, Koffein von anderen problemverursachenden Gewohnheiten zu isolieren. Studien finden immer wieder, dass schwere Kaffeetrinker auch diejenigen sind, die starke Raucher sind, mehr als moderaten Alkohol trinken und ein hohes Maß an Stress haben. Ganz zu schweigen von der Versuchung, einen süßen Leckerbissen mit Ihrem Kaffee zu haben. Viele Cafés bieten heutzutage Kaffee- und Kuchenspezialitäten oder Kaffee- und Obstbrote für wenig mehr als den Kaffeepreis an. Schwer zu widerstehen!
Koffein und Stillen
Während des Stillens ist es wiederum am besten, die Koffeinaufnahme auf 150- 200 mg pro Tag zu beschränken. Koffein gelangt über die Muttermilch zum Baby (mit einer Rate von etwa einem Prozent dessen, was die Frau konsumiert). Wenn die Mutter während des Stillens viel Koffein trinkt, kann das Baby reizbar werden, mehr weinen und weniger schlafen. Keine gute Szene.
Die Nachteile von Koffein
Von Zeit zu Zeit wurde Koffein als Ursache für verschiedene Gesundheitsprobleme genannt, die von Herzproblemen über Bluthochdruck bis hin zu Geschwüren reichen. Solltest du dir Sorgen machen?
Herzprobleme und Herzrhythmusstörungen
Jeder mit einer vorbestehenden Herzerkrankung sollte sehr vorsichtig sein, wenn er zu viel Koffein zu sich nimmt. 1999 starb eine 25-jährige Frau an einer koffeininduzierten Herzrhythmusstörung, nachdem sie ein Guarana-Gesundheitsgetränk mit natürlicher Energie konsumiert hatte, das eine hohe Konzentration an Koffein enthielt. Dies scheint eher mit Energy-Drinks als mit Kaffee zu geschehen.
Hoher Blutdruck
Laut der Mayo Clinic kann Koffein einen kurzen, aber dramatischen Anstieg Ihres Blutdrucks verursachen, auch wenn Sie keinen hohen Blutdruck haben. Warum es das tut, weiß niemand genau. Daher ist das Zurückschneiden wichtig, insbesondere wenn Sie über 70 Jahre alt sind, übergewichtig sind oder bereits hohen Blutdruck haben.
Brüchige Knochen
Eine hohe Koffeinzufuhr fördert den Kalziumverlust, indem sie Kalzium über den Urin aus dem Körper „zieht“. Wenn Sie Koffein ständig übertreiben, können Ihre Knochen schließlich leiden, was Sie im späteren Leben für Osteoporose prädisponieren kann. Die Ergebnisse mehrerer Studien zeigen jedoch, dass dies nur gilt, wenn die Kalziumaufnahme bereits niedrig ist. Kaffee stellte keine erhöhte Bedrohung für Frauen dar, die mindestens ein Glas Milch pro Tag konsumierten. Die Bestellung eines Milchkaffees, z. B. Flat White oder Cappuccino, kann zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.
Magen- oder Magengeschwür
Koffein erhöht die vom Magen produzierte Säuremenge, die die Magenschleimhaut reizen oder ein bestehendes Geschwür verschlimmern kann. Zurückschneiden ist hier eine gute Idee.
Irgendwelche positiven?
Auf der positiven Seite gibt es vielversprechende Berichte, dass der Kaffeekonsum dazu beitragen kann, die Parkinson-Krankheit bei älteren Männern zu verlangsamen und möglicherweise das Risiko für Typ-2-Diabetes zu verringern. Ein Ort, den man in den nächsten Jahren beobachten sollte.