Kohlenhydratsensitivität und Blutzuckerbilanz

Sehnen Sie sich nach Kohlenhydraten wie Nudeln, Brot und Crackern?

Ich weiß, dass ich in der Vergangenheit absolut ein „Kohlenhydratsüchtiger“ und hochsensibel war und das seit einem sehr jungen Kind. Sobald ich gelernt und verstanden hatte, was das Essen dieser Nahrungsmittel in meinem Körper auf zellulärer Ebene tat, machte es einen großen Unterschied für meine Motivation, diese Gewohnheiten zu ändern. Kohlenhydrate machen süchtig und werden als „Kokain für das Gehirn“ bezeichnet. Der Entzug von kaltem Truthahn kann zu ähnlichen Symptomen wie der Entzug von Drogen führen, einschließlich Kopfschmerzen, Launenhaftigkeit, Anspannung, Unruhe, Angstzuständen und Depressionen sowie einer stärkeren Beschäftigung mit mehr Kohlenhydraten.

Einige häufige Anzeichen für Anzeichen einer Kohlenhydratsensitivität sind unten

1. Nachmittags müde und neblig
2. Die Notwendigkeit eines Zucker-, Stärke- oder Koffeinschlages am Nachmittag
3. Es fällt Ihnen schwer, beim Verzehr von bevorzugten Kohlenhydraten, Stärken, Süßigkeiten und Snacks aufzuhören
4. Bei Stress nach Nahrung greifen
5. Schwierigkeiten, auf ein bevorzugtes Kohlenhydrat zu verzichten
6. Verlangen nach raffinierten Kohlenhydratnahrungsmitteln wie Süßigkeiten, Brot, Nudeln, Reis, Keksen und Kuchen
7. Kohlenhydratentzug, Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Stimmungsschwankungen, Angstzustände
8. übergewicht
9. Schlafstörungen und Schlafstörungen

Kohlenhydratsensitive Menschen neigen dazu, höhere Insulinspiegel im Blut in Kombination mit einer verminderten Empfindlichkeit innerhalb der Zelle aufrechtzuerhalten. Dies führt unweigerlich zu Insulinresistenz und dann zu Diabetes. Kohlenhydratsensitive Menschen sehen sich beim Verzehr von Kohlenhydraten sehr realen chemischen und hormonellen Veränderungen gegenüber. Diese Menschen haben möglicherweise Schwierigkeiten, sich nie wirklich satt zu fühlen, und können oft zu viel essen. Dies ist ein fortlaufender Zyklus. Kohlenhydrataufnahme erzeugt zunächst ein angenehmes Gefühl, gefolgt von einem unangenehmen Gefühl, dann Müdigkeit und das Verlangen, mehr zu essen, so dass Sie sich nie wirklich satt fühlen. Bei kohlenhydratsensitiven Menschen ist die Kohlenhydrat-Insulin-Serotonin-Verbindung gestört oder desensibilisiert. Um diesen Zyklus zu ändern, müssen kohlenhydratsensitive Menschen auf eine Weise essen, die die Abgabe von Zucker in Lebensmitteln steuert, was dazu beiträgt, den Zyklus der überschüssigen Insulinproduktion zu stoppen, und dies verbessert im Laufe der Zeit zusammen mit Bewegung die Insulinsensitivität. Wenn das richtige Gleichgewicht der Kohlenhydrate verbraucht wird, können wir die Dinge umdrehen und Veränderungen herbeiführen. Wir können Ihnen helfen, diesen Kreislauf zu durchbrechen, indem wir mit Ihrer Ernährung, Ihrem Verdauungs-, Nerven- und Hormonsystem zusammenarbeiten. Wir können helfen, ein gutes Gleichgewicht wiederherzustellen, das Sie von Heißhungerattacken befreit und Ihnen hilft, so viele Dinge in Ihrem Körper auszugleichen, dass Sie sich wieder fantastisch fühlen werden.

Veränderungen in der Lebensmittelproduktion in den letzten 40 Jahren, insbesondere durch die Entfernung von Fett und Ballaststoffen durch Zugabe von Zucker, einem hochraffinierten Kohlenhydrat; haben eine Umgebung geschaffen, in der Lebensmittel sehr süchtig gemacht haben. Sowohl überschüssiger Zucker als auch unzureichende Ballaststoffe und Fett fördern die Insulinproduktion und die Unterdrückung der Leptinaktivität. Kohlenhydrate bestehen aus zwei Hauptkategorien, Komplexe Kohlenhydrate, die die meisten Gemüse enthalten; Diese Kohlenhydrate sind wichtig für eine gute Gesundheit und sind voll von gesunder Ernährung. Einfache Kohlenhydrate, die hauptsächlich raffinierte Kohlenhydrate enthalten, sind die andere Kategorie. Dies sind die problematischen und süchtig machenden; sie sind auch weniger nahrhaft, weil die Verarbeitung und Raffination im Allgemeinen einen großen Teil der ursprünglichen Ernährung erschöpft. Es ist wichtig zu wissen, dass raffinierte Kohlenhydrate in unserem Körper sehr schnell in Zucker oder Glukose umgewandelt werden und den Körper sehr schnell überfluten können, wie dies bei Fruchtsäften der Fall ist.

Die Hormone Ghrelin, Leptin und Insulin sind die treibende Kraft hinter Ihrer Appetitkontrolle und Ihrem Wunsch zu essen. Das Verständnis von Insulin und Leptin, den beiden wichtigsten Stoffwechselbotenstoffen, ist sehr wichtig. Während Insulin auf zellulärer Ebene die Verantwortung übernimmt und entscheidet, ob Fett oder Glukose zur Energiegewinnung verbrannt werden soll, steuert Leptin die Energiespeicherung und teilt dem Gehirn mit, wie viel Fett sich im Körper befindet, ob es sein Inventar erhöhen oder etwas verbrennen soll. Je mehr Körperfett Sie haben, desto mehr Leptin haben Sie. Wenn der Körper gut auf Leptin reagiert, signalisiert er dem Gehirn, dass wir satt sind und nicht mehr weiter essen müssen. Ein Körper kann leptinresistent werden und Leptin kommuniziert auch mit mehreren anderen Hormonen, einschließlich Schilddrüsenhormon, dem Hauptstoffwechselhormon. Alles im Körper ist miteinander verbunden.

Insulin ist auch ein weiterer wichtiger Faktor bei der Entscheidung, wann Glukose als sofortiger Brennstoff verwendet oder als Fett für die spätere Verwendung gespeichert werden soll. Überschüssiges Insulin macht fett. Es ermutigt Ihren Körper, Glukose als Fett zu speichern und blockiert auch die Verwendung von gespeicherter Glukose (Glykogen) als Energiequelle. Es ist diese Speicherung von Kraftstoff, die die Taille beeinflusst. Insulin hat einen tiefgreifenden Einfluss auf den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten sowie die Synthese von Proteinen und Mineralien. Wenn unsere Insulinrezeptoren schwach sind oder nicht richtig funktionieren können, wie dies bei Diabetes der Fall ist, hat dies letztendlich eine weit verbreitete und potenziell verheerende Wirkung auf viele Organe und Gewebe. Insulin sollte, wenn es richtig funktioniert, harmonische Körperfunktionen gewährleisten, indem es einen konstanten Glukosespiegel kontrolliert. Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse ausgeschieden, und ohne Insulin können unsere Zellen nicht auf die Glukose in unserem Blutkreislauf zugreifen. Unser Gehirn benötigt eine konstante Versorgung mit Glukose, die über Glykogenspeicher aus unseren Muskeln und Leberzellen verfügbar ist. Die Leber hat die Fähigkeit, Protein und Fett zur Verwendung in Glukose umzuwandeln. Aus diesem Grund ist eine ausreichende Protein- und Fettaufnahme bei einer kohlenhydratsensitiven Ernährung unerlässlich. Der Mineralstoff Magnesium spielt eine Schlüsselrolle und fördert die Insulinsekretion. Ohne Magnesium kann Insulin nicht in die Zellen gelangen. Wenn dies geschieht, bauen sich Glukose und Insulin im Blut auf und verursachen alle Arten von Gewebeschäden. Wenn Ihre Zellen nicht richtig auf Insulin reagieren, können Ihre Zellen das benötigte Magnesium nicht speichern, es geht durch das Wasserlassen verloren. Dies kann dazu führen, dass sich die Blutgefäße verengen und der Blutdruck ansteigt. Dies ist ein Grund, warum Bewegung so wichtig ist, um die Insulinsensitivität Ihres Körpers zu erhöhen. Es wurde auch gezeigt, dass erhöhtes Insulin die Wirkung verstärkt Altern. Die gute Nachricht ist, dass Sie dies ändern können, indem Sie Ihre Ernährung ändern und mehr Sport treiben.

Je kohlenhydratsensitiver Sie sind, desto anfälliger für höhere Insulinspiegel aufgrund von Insulinresistenz werden Sie und erhöhen so Ihren Bedarf an Stoffwechselreparatur. Wir werden natürlich insulinresistenter, wenn wir älter werden, deshalb sind Ernährung und Bewegung so wichtig. Hautflecken am Körper, insbesondere im Nacken-, Achsel- und Brustbereich, sind ein Zeichen für hohen Insulinspiegel. Unregelmäßige und schmerzhafte Perioden, Haarausfall, Akne und vermehrte Körperbehaarung können ebenfalls häufig sein. Unfruchtbarkeitsprobleme können durch hohen Blutzucker beeinflusst werden, und Studien haben gezeigt, dass Kinder von Müttern mit hohem Blutzucker während der Schwangerschaft häufiger Insulinresistenz entwickeln. Je mehr Insulin Ihr Körper produzieren muss, um den Blutzucker niedrig zu halten, desto Insulin- und leptinresistenter werden Sie, es sei denn, Sie ergreifen Maßnahmen, um den Trend umzukehren. Änderungen der Ernährung und der Bewegungsgewohnheiten können den Trend umkehren.Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Zucker und Kohlenhydraten die Freisetzung von Dopamin im Gehirn verursacht, ähnlich wie bei Suchtmitteln. Serotonin Unser Glückshormon kann durch eine unausgewogene Ernährung ernsthaft beeinträchtigt werden. Eine Ernährung ohne Vitamin B6 zum Beispiel und die Aminosäure Tryptophan kann zu einem Mangel führen, zusammen mit dem Stresshormon Cortisol, das uns unser Serotonin raubt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat prognostiziert, dass Depressionen bald die Behinderung Nummer 1 sein werden, die Erwachsene in der modernen Gesellschaft erfahren. Können Sie verstehen, wie ein Mangel an Serotonin dazu führen kann, dass Sie sich nach kohlenhydratreichen Lebensmitteln sehnen und diese essen, was wiederum zu einer Gewichtszunahme führt? Insulinresistenz, blockiert die Aktivität von Serotonin im Gehirn.Anzeichen für ein Insulinungleichgewicht sind Herzklopfen, Schwitzen, Konzentrationsschwäche, Schwäche , Angstzustände, nebliges Gehirn, Reizbarkeit, Depressionen, schlechter Schlaf , Heißhunger und Sucht nach Drogen, Alkohol und Koffein. Insulin verursacht einen Anstieg von Dopamin, ein Verlangen zu essen, um Vergnügen zu erhalten, ähnlich dem Ansturm von Suchtverhalten. Bei Insulinresistenz bietet der Insulinschub nach einer Mahlzeit kein Sättigungsgefühl mehr. Die Wirkung dieses Kommunikationsabbaus im Körper wirkt sich auf fast jedes Organ aus, wie dies bei Diabetes der Fall ist. Bevor dieser Punkt erreicht ist, haben Gewichtszunahme, Fruchtbarkeit und endokrine Probleme begonnen, sich auf Ihre Lebensqualität auszuwirken.

Als Warnhinweis ist es wichtig, sich auch vor künstlichen Süßstoffen zu hüten. Obwohl die künstlichen Süßstoffe den Blutzucker nicht ansteigen lassen, reagiert Ihr Körper immer noch so, als wäre Zucker im Blutstrom, indem er Insulin absondert. Mit niedrigem Leptin und hohem Insulin gehen unser Appetit und Heißhunger drunter und drüber. Studien haben gezeigt, dass Gewichtszunahme bei denen, die sie regelmäßig konsumieren, häufig ist.

Viele der Nebenwirkungen von Stress verschwören sich auch, um Sie fett zu machen. Hohe Cortisol als Folge von hohem Stress, Auswirkungen auf den Stoffwechsel und Appetit in vielerlei Hinsicht. Cortisol drückt Ihre metabolische Rate, indem es Ihre Schilddrüsenhormone stört. Cortisol fördert Ihr Verlangen nach Kohlenhydratnahrungsmitteln, Cortisol steigert Ihre Bauchfettspeicherung, Cortisol erschöpft Ihr Glückshormon Serotonin, Cortisol verursacht Blutzuckerungleichgewichte, Cortisol bewirkt, dass Sie mehr essen, Cortisol sättigt Testosteron und kann schwerwiegende Auswirkungen auf Ihre Libido haben. Cortisol frisst Muskeln auf und verlangsamt die Stoffwechselreparatur, Cortisol verringert die zelluläre Insulinresistenz. Es gibt so viele Gründe, nicht gestresst zu werden und Ihren Cortisolspiegel zu erhöhen. Stress kommt jedoch in vielen Formen vor, umweltbedingt, biochemisch und emotional. Die Bedeutung eines guten Schlafes ist nicht zu unterschätzen, und selbst kurzfristige Schlafstörungen können sich auf Ihr Stoffwechselsystem auswirken und zu Gewichtszunahme führen. Eine Studie ergab, dass diejenigen, die nur 5 Stunden Schlaf pro Nacht hatten, weniger Leptin und mehr Ghrelin hatten und unabhängig vom Training einen Anstieg ihres BMI erlebten. Mit Hilfe Ihrer Schilddrüsenhormone bestimmt das Muskelgewebe Ihre Stoffwechselrate. Für die meisten von uns sind Stoffwechselschäden und Insulinresistenz das kumulative Ergebnis einer Lebenszeit schlechter Entscheidungen. Die gute Nachricht ist, dass viele davon Lebensstilentscheidungen sind und modifiziert werden können, um Sie wieder in Richtung Gesundheit und Vitalität zu lenken.

Riesige 60% unseres Immunsystems sind um unseren Verdauungstrakt gruppiert. Deshalb wirkt sich alles, was die Verdauung beeinträchtigt, einschließlich Nahrungsmittelallergien, Ungleichgewichte der Darmflora, Enzymmängel, Hefeüberwucherungen, Parasiten und Stress, nicht nur negativ auf den Verdauungsprozess selbst aus, sondern auch auf unser gesamtes Immunsystem. Wenn unser Darm nicht richtig funktioniert, bilden sich Abfälle und Giftstoffe, die sich auf unsere allgemeine Gesundheit auswirken. Die Häufigkeit und Qualität Ihrer Kacke kann Ihnen einen echten Einblick geben, wie gut Ihr Verdauungssystem funktioniert. Eine gute Balance und Vielfalt der Darmflora ist wichtig für eine gute Gesundheit, in der Vergangenheit wussten unsere Vorfahren das, und alle Kulturen konsumierten probiotische und fermentierte Lebensmittel, um den Darm zu pflegen und zu füttern. Im modernen Leben hat diese Angewohnheit in vielen Fällen aufgehört, einen echten Einfluss auf unser Mikrobiom zu haben, zusammen mit regelmäßigen Angriffen von Antibiotika, die es fast vollständig auslöschen und es den weniger nützlichen Bakterien ermöglichen, überwiegen. Wir können die schädlichen Auswirkungen von Arzneimitteln auf unser Mikrobiom nicht unterschätzen. In Kombination mit einer verarbeiteten und weniger nährstoffreichen Ernährung ist diese erschöpfte Darmflora ein Rezept für Krankheiten und chronische Krankheiten. Eine gesunde Darmflora fördert eine gesunde Immunfunktion und verringert dadurch Entzündungen und erhöht die allgemeine Gesundheit.

Makronährstoffverhältnisse von Proteinen und Fetten sind sehr wichtig, wenn es um Kohlenhydratsensitivität und Insulinresistenz geht. Die Aufnahme hochwertiger Fette in unsere Ernährung verlangsamt die Aufnahme von Zucker und Kohlenhydraten und kann zu einem echten Spielveränderer werden, wenn Sie versuchen, Ihre Insulinsensitivität zu heilen und Ihren Blutzucker zu kontrollieren. Bewegung, insbesondere Widerstandstraining, verbessert Diabetes und Insulinresistenz und ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensstiländerungen, die erforderlich sind, um die Insulinresistenz und die Diabetesergebnisse zu ändern.

Wenn Sie sich auf die Symptome von Heißhunger und Müdigkeit beziehen können, fahren Sie bereits die Blutzucker-Achterbahn; Dies wird schwerwiegende Auswirkungen auf Ihre Blutzuckerregulation haben. Ernährungstherapeuten (NTP) wie ich können Ihnen bei erreichbaren Ernährungsumstellungen helfen, um Sie von diesen Heißhungerattacken und der damit verbundenen zusätzlichen Gewichtszunahme zu befreien. Wir können auch mit Ihnen bei der Behandlung Ihres Diabetes zusammenarbeiten. Warten Sie nicht auf die Diagnose, unternehmen Sie jetzt positive Schritte und übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Gesundheit und genießen Sie eine bessere Lebensqualität!

Artikel von: Donna Larcom NTP

Pure Core Nourishment, persönliche Sitzungen in Townsville oder Skype-Sitzungen anderswo. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.purecorenourishment.com.au