Mango Fruit Harvest – Erfahren Sie, wann und wie man Mangofrüchte erntet
Mangos sind eine wirtschaftlich wichtige Ernte in tropischen und subtropischen Gebieten der Welt. Verbesserungen in Mango Ernte, Handhabung und Versand hat es weltweite Popularität gebracht. Wenn Sie das Glück haben, einen Mangobaum zu haben, haben Sie sich vielleicht gefragt: „Wann pflücke ich meine Mangos?“ Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann und wie man Mangofrüchte erntet.
Mangofruchternte
Mangos (Mangifera indica) gehören zusammen mit Cashewnüssen, Spondien und Pistazien zur Familie der Anacardiaceae. Mangos stammen aus der Indo-Burma-Region Indiens und werden im tropischen bis subtropischen Tiefland der Welt angebaut. Sie werden seit über 4.000 Jahren in Indien angebaut und fanden im 18.Jahrhundert allmählich ihren Weg nach Amerika.
Mangos werden kommerziell in Florida angebaut und eignen sich für Landschaftsproben entlang der südöstlichen und südwestlichen Küstengebiete.
Wann pflücke ich meine Mangos?
Diese mittelgroßen bis großen (30-100 Fuß hoch) (9-30 m.) immergrünen Bäume produzieren Früchte, die eigentlich Steinfrüchte sind, die je nach Sorte in der Größe variieren. Die Ernte der Mangofrüchte beginnt in Florida normalerweise von Mai bis September.
Während Mangos am Baum reifen, erfolgt die Mangoernte normalerweise, wenn sie fest und dennoch reif ist. Dies kann 3-5 Monate nach der Blüte erfolgen, abhängig von der Sorte und den Wetterbedingungen.
Mangos gelten als reif, wenn Nase oder Schnabel (das Ende der Frucht gegenüber dem Stiel) und Schultern der Frucht ausgefüllt sind. Für kommerzielle Züchter sollte die Frucht vor der Ernte von Mangos mindestens 14% Trockenmasse enthalten.
Was die Färbung betrifft, so hat sich die Farbe im Allgemeinen von grün nach gelb geändert, möglicherweise mit einem leichten Erröten. Das Innere der Frucht hat sich bei Reife von weiß nach gelb verändert.
Wie man Mangofrüchte erntet
Die Früchte von Mangobäumen reifen nicht alle auf einmal, sodass Sie sofort auswählen können, was Sie essen möchten, und einige auf dem Baum belassen. Denken Sie daran, dass die Reifung der Früchte nach der Ernte mindestens mehrere Tage dauert.
Um Ihre Mangos zu ernten, ziehen Sie die Früchte. Wenn der Stiel leicht abknickt, ist er reif. Ernten Sie auf diese Weise weiter oder entfernen Sie die Früchte mit einer Gartenschere. Versuchen Sie, einen 4-Zoll (10 cm.) stiel an der Spitze der Frucht. Wenn der Stiel kürzer ist, strahlt ein klebriger, milchiger Saft aus, der nicht nur unordentlich ist, sondern auch einen Saftbrand verursachen kann. Sapburn verursacht schwarze Läsionen auf der Frucht, was zu Fäulnis führt und die Lager- und Verwendungszeit verkürzt.
Wenn die Mangos bereit sind zu lagern, schneiden Sie die Stiele auf ¼ Zoll (6 mm) und legen Sie sie in Schalen, damit der Saft abtropfen kann. Reifen Sie Mangos zwischen 70-75 Grad Fahrenheit (21-23 C.). Dies sollte zwischen 3-8 Tagen nach der Ernte dauern.